Глава 2. Ощущение

ректирующих механизмов, мы видели бы мир так, как это бывает на ви- деозаписи, когда оператор снимает на ходу или на бегу: изображение пры- гало бы, дрожало, металось из стороны в сторону. К счастью, с нами тако- го почти не происходит за счет существования рефлекторного механизма, который компенсирует каждое движение головы противоположным по на- правлению движением глаз. Зрительная система получает соответствую- щую вестибулярную информацию: полукружные канальцы связаны с мыш- цами глаз. За счет этого механизма перед нами раскрывается довольно ста- бильная картина мира, как перед камерой, установленной на внушитель- ном штативе.

Кожная и болевая чувствительность

Кожная чувствительность обеспечивает индивида информацией о том, что соприкасается с его телом: это может быть предмет или некоторая среда (водная, воздушная, например). Те части тела, которыми мы чаше всего непосредственно соприкасаемся с миром, обладают наибольшей чувстви- тельностью: ладони, кончики пальцев, губы и язык.

Современные исследователи различают четыре разновидности кожной чувствительности: ощущения давления, тепла, холода и боли. Есть доволь- но веские основания полагать, что для различных типов кожных ощуще- ний существуют свои специализированные рецепторы (чувствительные клетки).

Несколько противоречивая картина складывается при рассмотрении болевой чувствительности. Ряд исследователей полагает, что существуют специализированные болевые рецепторы. Другие же считают, что боль воз- никает в ответ на чрезмерную стимуляцию любого кожного рецептора.

Болевая чувствительность, несмотря на явное наше нежелание ее испы- тывать, имеет крайне важное биологическое значение: болевые ощущения сигнализируют о возможной физической опасности: увечья, ранения. Че- ловеку, не имеющему болевой чувствительности (а случаи такой патоло- гии наблюдались), постоянно угрожает опасность [Sternbach, 1963; Melzack, 1973]. Вообразите, что произойдет с нами, если мы хотя бы на один день утратим болевую чувствительность. Страшно представить! Например, мы можем прислониться к горячему утюгу и вовремя не пересесть на другое место, потому что бол и-то мы не чувствуем.

Вкусовые ощущения

Основной функцией вкусовой чувствительности является обеспечение ин- дивида информацией о том, можно ли употребить вовнутрь данное веще- ство. Основные вкусовые качества — это кислость, соленость, сладость и горечь. По-видимому, все другие вкусовые ощущения вызываются соче- танием этих четырех качеств. Химическая основа вкусовых ощущений пока

36

Виды ощущений

недостаточно изучена, поэтому не существует общего ответа на вопрос, какие вещества по своему химическому строению вызывают основные вку- совые ощущения. Специалистам в области пищевых производств прихо- дится в силу этого в большинстве случаев действовать методом проб и оши- бок, прибегая к услугам дегустаторов.

Обоняние (чувствительность к запахам)

Обоняние обеспечивает индивида информацией о химических взвесях в воздухе. Обоняние играет гораздо меньшую роль в нашей жизни, чем в жизни многих животных. В этом отношении мы подобны разве только при- матам и птицам, которые в свое время перебрались на деревья, где другие виды чувствительности, например, зрение, приобрели решающее значение. Живя на земле, мы, тем не менее, не восстановили обоняние до уровня на- земных животных. Когда речь заходит об обонянии, невольно вспомина- ешь наших друзей — собак. Исследования показывают, что чувствитель- ность к запахам у собак больше, чем у нас примерно в тысячу раз [Marshall, Moulton, 1981; Cain, 1988].

Несмотря на то, что люди обладают относительно слабым обонянием, они все-таки кое на что способны в этом смысле. Примерно двадцать лет назад была проведена серия интересных экспериментов. Участников экс- перимента (испытуемых) — мужчин и женщин — просили носить футбол- ку в течение 24 часов, не снимая ее, не принимая душ и не пользуясь де- зодорантами. Через двадцать четыре часа каждую нестиранную футболку положили в отдельный мешок, и дали каждому испытуемому понюхать три футболки, не глядя на них. Одна из футболок принадлежала самому испы- туемому, другая одной из женщин-испытуемых, третья одному из мужчин- испытуемых. Результаты показали, что три четверти участников этого эк- сперимента были способны по запаху идентифицировать свою футболку и правильно определить, кому принадлежала каждая из оставшихся: мужчине или женщине [Russell, I976; McBurney, Levine, Cavanaugh, 1977].

Слух (слуховая чувствительность)

С помощью слуха индивид получает информацию о поведении удаленных от него объектов посредством волновых колебаний среды. Основными ха- рактеристиками звуковых волн являются амплитуда и частота. Это физичес- кие характеристики звука. Они трансформируются при воздействии на нас в психические (сенсорные). Грубо говоря, чем больше амплитуда звуковой волны, тем громче нам кажется звук, чем больше его частота, тем выше (тоньше) он нам кажется. Громкость и высота, таким образом, основные сенсорные характеристики звука. Здоровый и достаточно молодой человек слышит звуки в диапазоне примерно от 20 до 20 000 Гц. I гц соответствует высоте звука, издаваемого предметом, совершающим одно колебание в се-

37