- •Конспект лекцій
- •Лекція 1. Теорії та моделі підприємств
- •Ілюстрація максимізації прибутку c при обсязі виробництва q1 і максимізації валового доходу q2.
- •1.2. Поняття моделі підприємства
- •Механізм формування моделі підприємства
- •1.3. Концептуальні моделі функціонування підприємств
- •1.4. Бізнес-моделі підприємств
- •Модель підприємства за м. Портером
- •1.5. Міжнародні моделі підприємств
- •1.6. Моделі об'єднань підприємств в Україні
- •Можливі моделі організаційно-правових форм об'єднань підприємств
- •Контрольні запитання
- •Тестові завдання
- •Рекомендована література
- •Лекція 2. Види підприємств, їх організаційно-правові форми
- •2.2. Організаційно-правові форми підприємництва
- •Переваги і недоліки одноосібного володіння
- •Переваги і недоліки партнерства (товариства)
- •Переваги і недоліки корпорацій
- •2.3 Форми об’єднання підприємств в Україні
- •Контрольні запитання
- •Тестові завдання
- •Рекомендована література
- •Структура зовнішнього середовища функціонування підприємств
- •Порівняльний аналіз підприємницького середовища у часі
- •Структура підприємницького середовища
- •3.3. Договірні взаємовідносини в бізнесі
- •Класифікація підприємницьких договорів за сферами діяльності
- •4.4. Партнерські зв’язки в бізнесі
- •Контрольні запитання
- •Тестові завдання
- •Рекомендована література
- •Лекція 4, 5. Капітал підприємства
- •4.1.1. Загальна характеристика капіталу підприємства
- •Кругообіг капіталу
- •4.1.2. Основні засоби підприємства: поняття, сутність, ознаки
- •Склад необоротних активів підприємства
- •Характерні ознаки основних і оборотних засобів
- •Склад необоротних активів підприємства
- •4.1.3. Класифікація основних засобів
- •Класифікація основних засобів
- •4.1.4. Оцінка основних засобів
- •Перелік різновидів вартості основних засобів
- •Порядок визначення справедливої вартості придбаних ідентифікованих активів і зобов’язань
- •Порядок оцінки основних засобів при їх зарахуванні на баланс підприємства
- •4.1.5. Види зносу основних засобів і їх характеристика
- •Види зносу основних засобів
- •4.1.6. Амортизація основних засобів
- •Графік накопичення зносу основних засобів
- •Формули для розрахунку основних показників амортизації
- •4.1.7. Показники відтворення та використання основних засобів
- •Система показників ефективності відтворення та використання основних засобів
- •Основні напрями інтенсифікації відтворення ефективного використання основних засобів підприємства
- •Контрольні запитання
- •Тестові завдання
- •Рекомендована література
- •4.2. Оборотний капітал.
- •4.2.1. Основні економічні категорії у складі оборотного капіталу підприємства
- •Склад оборотних активів підприємства згідно з бухгалтерським балансом (Форма № 1, актив)
- •Склад активів підприємства згідно з бухгалтерським балансом (Форма № 1, актив)
- •4.2.2. Визначення, склад і структура оборотних засобів
- •Типовий елементний склад оборотних засобів підприємства
- •Приблизна структура оборотних засобів на машинобудівному підприємстві
- •4.2.3. Нормування оборотних фондів
- •Перелік виробничих запасів у складі оборотних фондів
- •4.2.4. Показники ефективності використання оборотних засобів
- •Кругообіг оборотних засобів
- •4.2.5. Джерела формування оборотних засобів
- •Джерела формування оборотних засобів підприємства
- •Методи оцінки запасів при їх вибутті
- •Контрольні запитання
- •Контрольні завдання
- •Тестові завдання
- •Рекомендована література
- •Лекція 6. Структура та управління підприємством
- •Виробничо-організаційна структура підприємства
- •6.2. Формування системи управління на підприємстві
- •Внутрішнє та зовнішнє середовище підприємства
- •Класифікація підрозділів підприємства
- •Різновиди систем управління: централізоване (а-в), змішане (г) і децентралізоване (д)
- •Класифікація об’єктів контролю адміністративної служби
- •6.3.Управління: сутність, об’єкти і суб’єкти, види і методи, принципи
- •Суб’єкти і об’єкти управління
- •Функції управління
- •Види управління
- •Форми управління
- •Б) надання пільг;
- •Методи управління
- •Принципи управління
- •Основні характеристики управлінських рішень за рівнями їх затвердження
- •Основні терміни управління
- •6.4. Управління підприємством
- •Організація управління виробництвом
- •Структура управління малим підприємством
- •Функції керівників різного рівня
- •Організація збуту
- •Організація фінансової діяльності
- •6.5. Школи наукового управління
- •Модель «7с» Мак-Кінсі
- •Контрольні запитання
- •Приклади розв’язання задач
- •Побудова „дерева цілей” для торгової марки «Цейлонський чай» Контрольні завдання
- •Тестові завдання
- •Рекомендована література
- •Лекція 7. Прогнозування та планування діяльності підприємства
- •7.2. Стратегія розвитку підприємства
- •Чинники зовнішнього середовища
- •Внутрішні чинники діяльності підприємства
- •Можливі стратегічні альтернативи на підставі базової стратегії
- •7.3. Системи стратегічного планування діяльності підприємства
- •Система збалансованих показників та її складові
- •7.4. Бюджетування та його місце в системі планування діяльності підприємства
- •Зв'язок бюджетування із системами стратегічного управління
- •Контрольні запитання
- •Рекомендована література
- •Лекція 8. Ринок і ринковиймеханізм
- •8.1. Ринок та його функції
- •8.2. Життєвий цикл продукції та її властивості
- •8.1. Ринок та його функції
- •Характерні риси чотирьох основних структур ринку
- •Крива попиту абсолютно конкурентного підприємства
- •Крива попиту, з якою стикається недосконалий конкурент
- •8.2. Життєвий цикл продукції та його властивості
- •Крива життєвого циклу товару Характеристика етапів життєвого циклу товару
- •Контрольні запитання
- •Рекомендована література
- •Лекція 9. Маркетингова діяльність підприємства
- •9.1. Основи товарної політики підприємства
- •Класифікація товарів промислового призначення
- •Класифікація споживчих товарів домашніх господарств
- •Аналіз ідей створення нового товару
- •Порівняння параметрів товару з товарами-аналогами
- •9.3.Імідж та бренд як інструменти товарної політики
- •9.4.Ціноутворення підприємства: сутність та чинники
- •Формування ціни товару в процесі руху продукції від виробника до споживача
- •Формування економічної цінності товару для покупця
- •Визначення економічної цінності товару на основі ціни байдужості
- •9.5.Система цін у ринковій економіці
- •Класифікація цін
- •Групи умов постачання відповідно до «Інкотермс-2000»
- •9.6.Методи ціноутворення сучасного підприємства
- •Класифікація методів ціноутворення
- •Класифікація методів ціноутворення на основі витрат
- •Графік беззбитковості підприємства
- •Визначення ціни на основі попиту споживачів
- •9.7. Основи цінової політики підприємства
- •Класифікація економічних цілей підприємства
- •Етапи формування цінової стратегії підприємства
- •Наслідки недостатньої оцінки інформації у розробленні цінової стратегії підприємства
- •Контрольні запитання
- •Приклади розв’язання задач
- •Контрольні завдання
- •Рекомендована література
- •Лекція 10. Персонал підприємства, продуктивність і оплата праці
- •10.1. Персонал підприємства
- •10.2. Продуктивність і оплата праці
- •10.1. Персонал підприємства
- •Перелік нормативно-правових документів
- •Система управління кадровим потенціалом підприємства та її підсистеми
- •Категорії персоналу підприємства
- •Категорії та структура персоналу підприємства
- •Етапи визначення чисельності персоналу підприємства
- •Баланс фонду робочого часу одного працівника на рік
- •Модель детермінант виконання робіт
- •Проста модель оцінки роботи персоналу підприємства
- •Види ділової кар’єри
- •Етапи кар’єри менеджера
- •Контрольні запитання
- •Рекомендована література
- •10.2.Продуктивність праці
- •Методи вимірювання та показники продуктивності праці
- •Функції заробітної плати та механізм їх реалізації
- •Взаємозв’язок заробітної плати, ефективності виробництва та доходів підприємства
- •Складові тарифної системи
- •Форми оплати праці на підприємстві
- •Сума доплат визначається із залежності:
- •3. Система посадових окладів є різновидом погодинно-преміальної системи. За цією системою оплачуються працівники, робота яких має стабільний характер.
- •Сітка тарифних коефіцієнтів ставки по розрядах
- •Контрольні запитання
- •Тестові завдання
- •Рекомендована література
- •Лекція 11. Інвестиційна діяльність
- •11.1. Інвестиційна політика в промисловості
- •11.2. Інвестиційний проект: зміст та основні елементи
- •Класифікація проектів
- •Витрати за фазами життєвого циклу проекту
- •11.3. Інвестиційні ресурси: сутність, класифікація
- •11.4. Фінансові інвестиції Формування і регулювання цінних паперів
- •Учасники ринку цінних паперів
- •Класифікація основних цінних паперів, що мають обіг на фондовому ринку України
- •11.5. Джерела фінансування інвестицій
- •11.6. Техніко-економічне обґрунтування інвестиційних проектів
- •Врахування фактора часу (дисконтування) при техніко-економічному обґрунтуванні інвестиційних проектів
- •Показники, які використовуються в техніко-економічних розрахунках.
- •Критерії економічної ефективності капіталовкладень
- •Контрольні запитання
- •Тестові завдання
- •Рекомендована література
- •Лекція 12. Інноваційна діяльність
- •12.1. Дефініції «інновація» та «інноваційна діяльність»
- •Основний зміст і властивості нововведень, новацій та інновацій
- •12.2. Характеристика інноваційної діяльності
- •Характеристика груп підприємств за ступенем участі у створенні інновацій
- •Ступінь впливу основних стадій інноваційного процесу на кінцевий результат
- •Роль інвестицій на різних стадіях інноваційного процессу
- •Основні етапи життєвого циклу інновації (фд – фундаментальні дослідження, пд – прикладні дослідження, дкр – дослідно-конструкторські роботи)
- •Структура джерел фінансування інновацій
- •Класифікація витрат, пов’язаних зі здійсненням інноваційної діяльності
- •12.3. Аналіз інноваційної активності підприємства
- •12.4. Економічна ефективність інноваційної діяльності на підприємстві
- •Види економічної ефективності технічних нововведень
- •Контрольні запитання.
- •Тестові завдання
- •Рекомендована література
- •Лекція 13. Техніко-технологічна база і виробнича потужність підприємства
- •Етапи обґрунтування виробничої програми та аналізу її виконання
- •Види маркетингових досліджень
- •Алгоритм проведення маркетингового дослідження
- •13.2. Аналіз виробничого потенціалу і виробнича потужність
- •13.3. Обґрунтування формування виробничої програми
- •13.4. Контроль виконання виробничої програми
- •Контрольні запитання
- •Тестові завдання
- •Рекомендована література
- •Лекція 14. Організація виробництва і забезпечення якості продукції.
- •Класифікація виробничих процесів за технологічною ознакою
- •1 Спеціалізація
- •Техніко-економічна характеристика типів виробництва
- •14.3. Якість продукції та методи її визначення
- •Система показників оцінки рівня якості
- •Методи оцінки рівня якості продукції та послуг
- •Варіанти шкали градацій оцінювання якості
- •Бальна шкала градацій
- •Форма «Визначення рівня якості продукції»
- •Контрольні запитання.
- •Рекомендована література
- •Лекція 15. Витрати підприємства
- •15.1.Витрати виробництва та їх класифікація
- •15.2.Собівартість як узагальнюючий показник витрат підприємства
- •15.1.Витрати виробництва та їх класифікація
- •Поглиблена класифікація операційних витрат
- •Узагальнена класифікація витрат підприємства
- •Класифікація витрат за формуванням собівартості
- •Витрати операційної діяльності підприємства за економічним елементами
- •Класифікація операційних витрат за віднесенням на період генерування прибутку підприємства
- •Класифікація операційних витрат з метою обґрунтування економічних рішень
- •15.2. Собівартість як узагальнюючий показник витрат
- •Склад собівартості реалізованої продукції (робіт, послуг)
- •Контрольні запитання
- •Тестові завдання
- •Рекомендована література
- •Лекція 16. Фінансово - економічні результати діяльності суб’єктів господарювання
- •Показники фінансово-економічних результатів діяльності підприємства
- •Класифікаційні ознаки та види фінансово-економічних результатів
- •15.2. Доходи підприємства та джерела їх формування
- •Умови визнання доходів та витрат
- •Звичайна
- •Надзвичайна
- •Типи діяльності підприємства
- •Види звичайної діяльності підприємства
- •Склад доходів підприємства згідно з Положеннями (стандартами) бухгалтерського обліку
- •16.3. Прибуток підприємства та його формування
- •Напрями збільшення фінансово-економічних результатів
- •16.4. Методика визначення фінансово-економічних результатів
- •Загальна схема формування фінансових результатів діяльності підприємства
- •Взаємозв'язок доходу, податків, витрат та прибутку підприємства
- •Контрольні запитання.
- •Тестові завдання
- •Рекомендована література
- •Лекція 17. Розвиток підприємств: сучасні моделі, трансформація та реструктуризація
- •17.1. Сучасні моделі розвитку підприємств
- •Етапи розвитку підприємства і притаманні їм специфічні кризи
- •Показники оцінки етапів „Моделі горизонтів” МакКінсі
- •Моделі розвитку підприємств за МакКінсі
- •17.2. Трансформація та реструктуризація підприємств
- •Основні відмінності підприємств від корпорацій [2, 3, 13]
- •Класифікація форм корпоративних трансформацій
- •Класифікація причин криз у діяльності підприємства
- •Класифікація цілей реструктуризації підприємства
- •Основні види реструктуризації підприємства
- •Технологія розробки проекту реструктуризації
- •Типова wbs – структура основного комплексу робіт проекту реструктуризації підприємства
- •Права та обов’язки керуючого санацією
- •Контрольні запитання.
- •Тестові завдання
- •Рекомендована література.
- •Лекція 18. Економічна безпека підприємства
- •Класифікація основних загроз безпеці підприємства
- •18.2. Основні напрями організації економічної безпеки підприємства
- •18.3. Етапи забезпечення економічної безпеки підприємства
- •18.4. Аналіз рівня економічної безпеки підприємства
- •Карта функціонального аналізу економічної безпеки підприємства
- •18.6. Служба безпеки на підприємстві
- •Перелік органів державної влади, які мають право на одержання конфіденційної інформації
- •Організаційна структура служби безпеки підприємства
- •Контрольні запитання
- •Тестові завдання
- •Рекомендована література
14.3. Якість продукції та методи її визначення
Важливим елементом визначення рівня конкурентоспроможності продукції є оцінка рівня її якості. На сучасному етапі існує багато визначень поняття “якість продукції”. Наприклад, фахівці Європейської організації з контролю якості вважають продукцію якісною, якщо при мінімальних витратах протягом усього її життєвого циклу вона максимально сприяє здоров’ю і щастю людей, які залучені до її проектування і відновлення (повторного використання) за умови мінімальних витрат енергії та інших ресурсів і при допустимій дії на навколишнє середовище і суспільства.
Відповідно до стандартів ДСТУ ISO 9000 - 2001, якість – це сукупність характеристик об’єкта, що відносяться до його здатності задовольняти встановлені і передбачувані потреби [26].
Проблема якості продукції в усьому світі розглядається як найбільш важлива, оскільки вона визначає престиж країни на світовому ринку, її науково-технічний потенціал і ступінь розвитку економіки. Випуск якісних виробів сприяє збільшенню обсягу їх реалізації і рентабельності капіталу, зменшує питомі витрати користувачів і забезпечує більш повне задоволення потреб. Для оцінки рівня якості необхідно порівняти визначені параметри виробів, що мають кількісні оцінки з вибраними зразками [41].
Роль кількісних характеристик властивостей продукції виконують показники рівня якості, що наведені на рис.
Система показників оцінки рівня якості
Змістовно ці показники визначаються наступними характеристиками.
Одиничні показники якості характеризують визначену властивість виробу (продуктивність, потужність, питомий зміст корисної речовини і т.д.).
Комплексні показники якості характеризують групу властивостей виробу в порівнянні з еталоном (сорт, марка, клас), або деяку сукупність властивостей виробу в поєднанні з витратами на його виробництво і експлуатацію (вартість збирання 1 кг хлібної маси комбайном тощо). Вони використовуються при управлінні підприємством з метою оцінки вартості заходів з підвищення якості продукції, визначення конкурентоспроможності власних виробів та їх аналогів на ринку.
Узагальнюючі показники якості характеризують рівень якості всього обсягу продукції, яка випускається, (питома вага спиртів вищого очищення в обсязі спиртів, що випускаються заводом тощо). Використовуються для оцінки рівня національної економіки. Наприклад, використовують питому вагу конкурентоздатної продукції в загальному обсязі промислової продукції в країні; відсоток найменувань виробів від їхньої загальної кількості, що відповідають вимогам міжнародних стандартів.
Показники оцінки якості продукції поєднуються в такі групи:
1) показники призначення – техніко-економічні (продуктивність, потужність, точність роботи й інші, що характеризують пристосованість продукції для використання за призначенням і застосуванням, що обумовлюють область дії);
2) показники надійності та довговічності. Надійність – це властивість виробу виконувати функції, зберігаючи експлуатаційні показники в заданих межах протягом необхідного часу. Надійність виробу характеризується безвідмовністю, ремонтопридатністю, збереженням, довговічністю;
Довговічність – це властивість виробу довгостроково (з можливою перервою на ремонт) зберігати працездатність до встановленого граничного стану, що визначається залежно від умов безпеки й економічної доцільності. Показники довговічності: технічний ресурс (сумарний наробіток виробу за період експлуатації) і термін служби;
3) показники технологічності – характеризують виріб як об’єкт виготовлення та визначень конструктивно-технологічні рішення (матеріалоємність виробу, трудомісткість виготовлення тощо);
4) естетичні показники характеризують зовнішній вигляд виробу (оригінальність, гармонійність і ін.);
5) ергономічні показники характеризують виріб як елемент системи «людина – виріб – середовище», тобто характеризують відповідність виробу антропометричним, фізіологічним та психологічним потребам людини;
6) показники стандартизації і уніфікації власне не характеризують якість виробу. Вони показують ступінь використання стандартизованих і уніфікованих вузлів, деталей. Крім того, подають інформацію про витрати на експлуатацію виробу, можливості повторного використання вузлів і деталей певного виробу;
7) показники патентно-правового захисту відбивають ступінь захищеності основних технічних рішень виробу. Вони не характеризують якість продукції в повному розумінні слова, але свідчать про його новизну;
8) економічні показники характеризують продукцію з боку її економічності (собівартість виготовлення, продажна ціна, прибуток, рентабельність, ціна споживання). Серед економічних показників особливе значення має ціна споживання, що складається з продажної ціни і витрат, пов’язаних зі споживанням виробу за весь термін його служби у покупця;
9) показники безпеки продукції характеризують безпеку для обслуговуючого персоналу й об’єктів при обертанні й експлуатації чи споживанні. Наприклад, час спрацьовування захисту від короткого замикання, міцність кабіни автомобіля, стійкість трактора, призначеного для використання в гірський місцевості.
На основі показників оцінки якості продукції здійснюється порівняння їх значень по окремих виробах з еталонними (базовими) значеннями, тобто здійснюється оцінка рівня якості продукції.
Крім показників оцінки рівня якості продукції, використовуються показники оцінки якості праці, що безпосередньо не відбивають якість виробів в економічному розумінні цієї категорії, але характеризують рівень її виготовлення порівняно з вимогами, зафіксованими в нормативно - технічній документації. Таким показником є відсоток виявлених в заводських умовах бракованих виробів з виробничими дефектами, виявленими в процесі експлуатації виробів тощо. Під оцінкою рівня якості продукції розуміють результат зіставлення показників якості оцінюваної продукції з базовими значеннями або оцінка відповідності продукції вимогам, що містяться в документації на неї.
Оцінка рівня якості може бути представлена в кількісній і якісній формі [35]. У кількісній формі оцінка якості виражається одним числом, яка являє собою значення комплексного показника якості, що відбиває визначену сукупність властивостей продукції.
В якісній формі оцінка надається у вербальному вигляді як обґрунтоване твердження про те, чи відповідає продукція у розглянутій сукупності властивостей рівню вимог визначеного ринку, чи перевершує цей рівень, чи поступається йому. Зв'язок форм і показників оцінки рівня якості продукції показано на рис.
Базовими є показники, що обрані для порівняння. Як правило, це показники аналогів продукції. Аналог – це продукція, що має подібне функціональне призначення.
Оцінюванню рівня якості продукції має передувати вибір показників якості, за якими здійснюється оцінювання.
При проведенні оцінки розрізняють класифікаційні, обмежувальні та оціночні показники [37].