Добавил:

Sekretar kiopkiopkiop18@yandex.ru Вовсе не секретарь, но почту проверяю Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Ростовский Государственный Медицинский Университет

Предмет:

Медицина общая

Файл:

3 курс / Фармакология / Травы_и_лекарственные_растения_Автор_неизвестен.pdf

Скачиваний:

Добавлен:

24.03.2024

Размер:

70.38 Mб

Скачать

☆

<<< < Предыдущая 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 4142 / 20442 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 > Следующая >>>

199 Раздел 5. Чеснок - Укропный сок и лед. Готовые добавки.

Раздел 5. Чеснок

200 Раздел 5. Чеснок - Ссылки на исследования.

Ссылки на исследования.

1.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24716172/

2.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24851880/

3.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25586902/

4.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28250342/

5.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30591788/

6.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28187175/

7.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28498422/

8.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29683343/

9.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15726891/

10.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9121937/

11.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18956590/

12.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18028365/

13.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30155945/

14.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21473867/

15.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25411831/

16.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25215621/

17.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20108330/

18.https://link.springer.com/article/10.1186/s12885-019-5388-8

19.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18296348/

20.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27035545/

21.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29844798/

22.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26647777/

23.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6307788/

24.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5767089/

25.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30387181/

26.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26889365/

27.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15571467/

28.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15615431/

29.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16484582/

30.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16793203/

31.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16484574/

32.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20213447/

33.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20414933/

34.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29794468/

35.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29436625/

36.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29595070/

37.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28344324/

38.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28935151/

39.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28524727/

40.https://bmccancer.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12885-019-5388-8

41.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26895668/

42.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25755089/

43.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25927362/

44.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29207122/

45.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26298460/

46.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28440392/

47.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28574600/

48.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29243835/

49.https://www.researchgate.net/publication/328752034_Targeting_Thioredoxin_System_wi th_an_Organosulfur_Compound_Diallyl_Trisulfide_DATS_Attenuates_Progression_and _Metastasis_of_Triple-Negative_Breast_Cancer_TNBC

50.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18655544/

Рекомендовано к изучению сайтом МедУнивер - https://meduniver.com/

201Раздел 5. Чеснок - Ссылки на исследования.

51.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28261311/

52.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11697022/

53.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22280901/

54.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16813462/

55.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25961060/

56.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30704060/

57.https://www.hindawi.com/journals/ecam/2018/4984659/

58.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19505565/

59.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17523869/

60.https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/fsn3.942

61.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26764332/

62.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31083328/

63.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28196294/

64.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16335787

65.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19060427

66.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/20594781/

67.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/24035939/

68.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22151785

69.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27686665/

70.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23057778/

71.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26122973/

72.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30949665/

73.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30370629/

74.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30683061/

75.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22126338/

76.https://dimensionsofdentalhygiene.com/study-garlic-potential-itreatment-gingivitis/

77.https://www.researchgate.net/publication/7239570_Herbs_and_dietary_supplement_use _in_patients_with_stage_5_chronic_kidney_disease

78.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20370453/

79.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16176141/

80.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19082532/

81.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31081761/

82.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28971836/

83.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4859032/

84.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26440842/

85.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26955623/

86.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27743130/

87.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18713277/

88.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25597144/

89.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20004152/

90.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29969576/

91.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25335109/

92.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3917757/

93.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3988500/

94.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24325061/

95.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21922142/

96.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29597322/

97.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22260639/

Состав и свойства.

Чеснок — одна из самых востребованных в кулинарии приправ, а еще — средство для укрепления здоровья. Другие названия: Allium sativum, растительная виагра, Da suan, камфора бедных, Lasun, вонючая роза, Ail, Ajo. Чеснок использовался как лекарственный продукт еще в древности — вавилонянами, египтянами, викингами, китайцами, римлянами при расстройствах кишечника, метеоризме, гельминтозах, его давали рабам для повышения работоспособности, а также греческим спортсменам для улучшения спортивных достижений. Персидский лекарь Авиценна называл чеснок «лекарством от

старости».

Луковицы чеснока содержат фитонциды (своеобразные растительные антибиотики), главный из которых — аллеин. Под воздействием фермента аллиназы он превращается в аллицин (летучее соединение серы с характерным неприятным запахом). Аллицин весьма недружелюбен по отношению к стафилококкам, стрептококкам, сальмонеллам и другим

микробам.

Чеснок богат селеном, содержит белок (5,6%), углеводы и различные минералы, в том числе кальций, фосфор, железо, магний. В нем много витаминов группы В, витамина С, различных

сахаров. Также в составе чеснока есть эфирное масло, жирное масло, инулин, фитостерины.

Благодаря содержанию серо-органических соединений, кверцетина, флавоноидов, сапонинов и других биологически активных веществ, чеснок обладает противоопухолевыми, антидиабетическими, кардиопротективными, противовоспалительными, антиоксидантными,

антимикробными, нейропротективными, иммуномодулирующими и другими свойствами [51].

Что интересно: максимум полезных веществ содержат в себе не зубчики, а покрывающие их чешуйки! Наиболее ценный компонент чесночной шелухи – биофлавоноид кверцетин. Под микроскопом хорошо видны его кубической формы кристаллы. Высокому содержанию этого биологически активного вещества чеснок обязан своим омолаживающим действием.

Кверцетин относится к небольшой группе витаминов P (в нее также входят рутин и гесперидин), содействующих обновлению клеток, усиливающих регенеративные возможности тканей и защищающих организм от воздействия токсинов. По содержанию кверцетина свежая

шелуха чеснока входит в пятерку лидеров (на втором месте после гречневой крупы).

Другим важным компонентом чесночной шелухи является пектин. Его высокая концентрация в отваре из шелухи позволяет использовать это народное средство для снижения уровня «плохого» холестерина, выведения из организма радиоактивных веществ и солей тяжелых металлов.

Рекомендовано к изучению сайтом МедУнивер - https://meduniver.com/

202 Раздел 5. Чеснок - Состави свойства.

203Раздел 5. Чеснок - Состави свойства.

Кполезным свойствам пектина, унаследованным шелухой, также относятся:

—снижение рисков развития рака, диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы;

—стабилизация обмена веществ;

—активация эндогенных микроорганизмов, синтезирующих витамины;

благоприятное воздействие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.

<<< < Предыдущая 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 4142 / 20442 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 > Следующая >>>

Соседние файлы в папке Фармакология

#
24.03.20241.31 Mб0Технология_экстемпоральных_лекарственных_и_косметических_средств.pdf
#
24.03.20241.46 Mб0Тец_В_В_Микроорганизмы_и_антибиотики_Заболевания_мочевыводящих_путей.pdf
#
24.03.20241.6 Mб0Тец_В_В_Микроорганизмы_и_антибиотики_Инфекции_кожи,_мягких_тканей.pdf
#
24.03.202417.58 Mб0Токсикология_лекарственных_средств.pdf
#
24.03.202455.3 Кб0Тонкослойная хроматография.doc
#
24.03.202470.38 Mб2Травы_и_лекарственные_растения_Автор_неизвестен.pdf
#
24.03.20245.97 Mб0Трансдермальные_терапевтические_системы_Басок_Ю_Б_,_Кузнецова_Е.pdf
#
24.03.20246.45 Mб0тристо_оригинальных_рецептов_Алешина_С_П.pdf
#
24.03.202422.13 Mб2Турецкова_В_Ф_Экстракционные_препараты_из_сырья_растительного_и.doc
#
24.03.202411.07 Mб0Удивительный мир лекарств.pdf
#
24.03.202413.28 Mб0Управление_болью_Карманные_рекомендации_по_диагностике_и_фармакотерапии.pdf