Файловый архив студентов. Файловый архив студентов.
1263 вуза, 4625 предмета.
/ Регистрация
FAQ Обратная связь Вопросы и предложения
Добавил:
kiopkiopkiop18@yandex.ru Вовсе не секретарь, но почту проверяю Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Ростовский Государственный Медицинский Университет
Предмет:
Медицина общая
Файл:
3 курс / Фармакология / Травы_и_лекарственные_растения_Автор_неизвестен.pdf
Скачиваний:
2
Добавлен:
24.03.2024
Размер:
70.38 Mб
Скачать
☆
►Содержание►

717 Раздел 36. Женьшень - Готовые добавки.

Раздел 36. Женьшень

718 Раздел 36. Женьшень - Ссылки на исследования.

Ссылки на исследования.

1.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2770043/

2.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24122014/

3.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11276295/

4.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19689273/

5.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28698154

6.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20580802/

7.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10930706/

8.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10930706/

9.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3861174/

10.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24814037/

11.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23356855/

12.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21699953/

13.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21598413/

14.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3659604/

15.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21455094/

16.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23506615/

17.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24814037/

18.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21598413/

19.https://www.researchgate.net/publication/286111647_Allelopathic_effects_of_ginsenosid es_on_in_vitro_growth_and_antioxidant_enzymes_activity_of_ginseng_callus

20.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16099495/

21.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3426460/

22.https://cyberleninka.ru/article/n/mehanizmy-geroprotektornogo-deystviya- bioantioksidantnogo-kompleksa-iz-biomassy-zhenshenya

23.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21494373/

24.https://cyberleninka.ru/article/n/izuchenie-antiaterogennyh-svoystv-preparatov-iz- biomassy-kletochnyh-kultur-zhenshenya-i-polistsiasa-paporotnikolistnogo

25.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2781779/

26.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18955300/

27.https://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-biokulturalnyh-preparatov-zhenshenya-na- endokrinnyy-balans-i-tolerantnost-organizma-k-glyukoze-pri-eksperimentalnom-gepatite

28.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17265697/

29.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24666107/

30.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27801453/

31.https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0924224418302735

32.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25347695/

33.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26199559/

34.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26421996/

35.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26850342/

36.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27616903/

37.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7655337

38.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11824558/

39.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22417590/

40.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2561113/

41.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16855773

42.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12394711/

43.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8750052/

44.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19234482/

45.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15005641/

46.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9063034/

47.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4700177/

48.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22027944

49.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20141583

50.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10761538

Рекомендовано к изучению сайтом МедУнивер - https://meduniver.com/

719Раздел 36. Женьшень - Ссылки на исследования.

51.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17454163

52.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16959660

53.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22105039

54.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25369174/

55.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3629193/

56.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29624410/

57.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27754709/

58.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5102849/

59.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3888141/

60.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25873296/

61.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12568276/

62.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25618966/

63.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20521975

64.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7655337/

65.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27616903/

66.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16401645

67.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15982990

68.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20737519

69.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18580589/

70.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22780999/

71.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3659550/

72.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18684311

73.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3740822/

74.https://www.eurekalert.org/pub_releases/2003-02/aha-gmi020403.php

75.https://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-lechebno-profilakticheskih-svoystv- biotehnologicheskoy-kultury-zhenshenya

76.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20641058

77.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20134405

78.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22027944

79.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4180277/

80.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21619921

81.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15982990

82.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8721940

83.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16860976

84.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18051323/

85.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25015735/

86.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11901090/

87.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11895046/

720 Раздел 36. Женьшень - Состав и свойства.

Состав и свойства.

Женьшень обыкновенный (Panax ginseng) — многолетнее травянистое растение-долгожитель (до 100 лет) из семейства Аралиевых. Кроме P. ginseng существует множество других видов, которые также называются женьшенем, например, американский женьшень (P. quinquefolius), японский (P. japonicus), вьетнамский (P. vietnamensis) и пр. Несмотря на то, что все они называются «женьшень», их химический состав и свойства отличаются. В этой серии постов речь пойдет именно о женьшене обыкновенном, который также называют женьшень настоящий,

женьшень корейский или женьшень азиатский.

Химический состав женьшеня и его свойства еще не до конца изучены. В корнях, стеблях и листьях (в лекарственных целях используются все части растения, но в России популярнее корень) [1] содержится множество уникальных активных соединений под названием «гинзенозиды» (панаксозиды), которые представляют собой стероидоподобные сапонины [2]. Кроме того, в корнях найдены эфирное масло панацен, имеющее в своем составе сесквитерпены (обладает болеутоляющим и успокаивающим нервные центры эффектом); панаксовая кислота, представляющая смесь жирных кислот: пальмитиновой, стеариновой, олеиновой и линолевой (активно действует на обмен веществ, усиливая окислительные процессы, ведет к более быстрому распаду жиров); алкалоиды, тростниковый сахар, фитостерины, слизи, крахмал, пектиновые вещества, дубильные вещества, смолы, витамины группы В, аскорбиновая кислота. По данным китайских исследователей найдено значительно

содержание серы, фосфора, микроэлементов Са, Mg, К, Al, Se, Fe, Sr, Mn и др.

Основные полезные свойства женьшеня [3, 4, 5]:

— стимулятор ЦНС

Установлено, что корень женьшеня является одним из сильнейших возбудителей центральной нервной системы, превосходящим по эффективности смесь фенамина с прозерином, но, в отличие от последних, не обладает фазностью действия и отрицательными последствиями, не нарушает сна, повышает работоспособность, в том числе, в условиях ночного бодрствования. Согласно исследованиям, влияние женьшеня на организм вызвано его стимулирующим действием на кору и подкорковые центры.

Женьшень повышает подвижность и силу основных корковых процессов, усиливает положительные условные рефлексы, облегчает выработку условных рефлексов и улучшает дифференцировку.

- адаптоген

Исследование на мышах, включавшее тест принудительного плавания, выявило, что содержание полисахаридов в женьшене обыкновенном может оказывать полезное воздействие на выносливость путем снижения утомляемости (прием полисахаридов в дозе 200 мг/кг веса в течение 15 дней значительно повысил работоспособность) [6].

Рекомендовано к изучению сайтом МедУнивер - https://meduniver.com/

721 Раздел 36. Женьшень - Состав и свойства.

Другие исследования, в том числе и на людях, также подтвердили способность женьшеня повышать физическую работоспособность и энергетический тонус. Считается, что адаптогенные свойства женьшеня обусловлены его влиянием на гипоталамо-гипофизарно- надпочечниковую ось, что приводит к повышению уровня кортикотропина и кортикостероидов в плазме [7].

- афродизиак [8]

Веками женьшень использовался в качестве средства, усиливающего половое влечение. Исследования на животных показали положительную корреляцию между либидо и приемом женьшеня [9]. Исследования на людях также подтвердили это свойство.

- антиоксидантное, противовоспалительное и геропротекторное (препятствует старению) [10,11,12,13,14,15,16,17,18]

Женьшень может уменьшить окислительный стресс за счет повышения активности антиоксидантных ферментов. Гинзенозиды женьшеня способны индуцировать выработку эндогенной супероксиддисмутазы (СОД) [19]. Этот фермент катализирует реакцию дисмутации (обратного превращения) супероксидного аниона в кислород и перекись и, таким образом, играет одну из ключевых ролей в антиоксидантной защите организма [20, 21].

- регенерирующее

Регенерирующие свойства женьшеня в сочетании с выраженной антиоксидантной активностью делают его перспективным для использования в составе косметических средств, предназначенных для коррекции возрастных изменений кожи. Кроме того, в исследовании на мышах крем с женьшенем обладал противовоспалительным действием, способствовал эпителизации кожи, исчезновению эритемы и отечности при ожоге легкой степени [22]. Согласно исследованиям в пробирках, добавки с женьшенем могут использоваться для лечения атопического дерматита [23].

-антиатерогенное (препятствует развитию атеросклероза) [24]

-антидиабетическое [25]

По исследованиям женьшень может облегчить гипергликемию, улучшая функцию 0-клеток поджелудочной железы и снижая оезистентность к инсулину [26], поэтому добавки с ним могут быть полезны для людей с диабетом 2 типа.

Биокультуральные препараты женьшеня предотвращают развитие нарушения толерантности к глюкозе при экспериментальном гепатите, очевидно, за счет выявленной выраженной инсулиногенной активности [27].

- нейропротекторное

Исследования в пробирке и на животных показывают, что гинзенозиды и другие биологические активные соединения женьшеня могут защитить мозг от повреждения, вызванного свободными радикалами [28,29,30].

- иммуностимулирующее [31]

722 Раздел 36. Женьшень - Состав и свойства.

Обзор 2019 года подтвердил целесообразность использования женьшеня в качестве средства для поддержки иммунитета.

- противораковое

Гинзенозиды нормализуют клеточный цикл, предотвращая неправильное производство и рост клеток [32]. У мышей экстракт корня женьшеня снижает количество опухолей кожи [33]. Соединение женьшеня панаксидол усиливает гибель раковых клеток у этих животных [34]. Женьшень может помочь уменьшить риск некоторых видов рака [35,36]. Одно обсервационное исследование показало, что у людей, принимающих женьшень, вероятность развития рака губ, рта, пищевода, желудка, толстой кишки, печени и легких, меньше, чем у тех, кто его не принимает [37]. Женьшень может также помочь улучшить здоровье пациентов, проходящих химиотерапию, уменьшить побочные эффекты и усилить действие некоторых лекарственных препаратов.

Рекомендовано к изучению сайтом МедУнивер - https://meduniver.com/

723Раздел 36. Женьшень - О заготовке сырья.

Озаготовке сырья.

В диком виде женьшень растет в Приморском крае, Корее, Китае, культивируется в Корее, Китае, Японии, России (в Китае и Корее культивируется уже более 100 лет). В нашей стране растение занесено в Красную книгу.

Сбор дикорастущего женьшеня на территории России запрещен!

Использование свежего женьшеня ограниченно из-за его малой доступности, а для заготовки его впрок

применяют два метода: сушку (белый женьшень) и термическую обработку (красный женьшень).

БЕЛЫЙ ЖЕНЬШЕНЬ — это культивируемый (выращенный на специальных плантациях), а затем высушенный корень женьшеня обыкновенного. Лучшее сырье получают от 15-30 летних

растений. Корни отделяют от стеблей и листьев, моют и сушат на воздухе или в сушилках с вентиляцией при температуре 40-60°С. Некоторые биологически активные вещества могут быть утрачены во время этого процесса. Эта методика сушки применяется в России.

КРАСНЫЙ ЖЕНЬШЕНЬ – это термически обработанный (паровая обработка в течение 90-110 минут при температуре 100 °C), а затем высушенный (10 часов при температуре 40-90 градусов) женьшень обыкновенный. В процессе такой обработки корень становится красноватым. Красный женьшень чаще используют в традиционной медицине, по сравнению с

белым. Именно такой метод заготовки используется в Корее, поэтому чаще называется не просто «красный женьшень», а «красный корейский женьшень».

Красный женьшень по общему содержанию гинзенозидов соперничает с дикорастущим женьшенем, превосходя культивированный женьшень. Кроме того, термическая обработка немного изменяет некоторые из активных соединений. В то время как женьшень обыкновенный содержит гинзенозиды Rb1, Ro и Re в качестве главных составляющих, основные биологически активные вещества красного женьшеня – гинзенозиды Rg(3) и Rb(3), последний из которых может быть превращен кишечными бактериями в гинзенозид Rb(2) [38]. Этим объясняется гораздо более выраженное противовоспалительное и облегчающее боль действие красного женьшеня.

Вдобавок к этому путем перестановок Амадори в процессе ферментации возможно образование уникальных соединений - аргинил-фруктозы и аргинил-фруктозил-глюкозы, которые обладают способность в некоторой степени препятствовать поглощению углеводов из пищи [39]. Данные соединения также связываются с минералами (в частности, с медью) и проявляют антиоксидантные свойства.

Кроме корня женьшеня в добавках используется БИОМАССА ЖЕНЬШЕНЯ, выращенная методом культуры клеток на искусственных средах в лабораториях и на специальных заводах.

Соседние файлы в папке Фармакология
Помощь Обратная связь Вопросы и предложения Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности