23 Общий раздел - Сбор для улучшения лактации.

Сбор для улучшения лактации.

Сбор, улучшающий лактацию:

Пажитника семена 50 г Шиповника плоды 50 г Душицы листья 50 г Мелиссы листья 50 г Мяты листья 30 г Донника трава 30 г

Крапивы листья 30 г

Подобной смеси, к сожалению, в готовых сборах и чаях нет, поэтому делаем сами. Это самый лучший из лактогонных сборов. Упор на пажитник, можно даже ограничиться им одним , эффект будет хорошим, поможет

даже в критических случаях.

Обязательно дайте потом обратную связь! И добавьте к сбору аптечный лецитин с каждым

приёмом пищи для профилактики застоев молока

Как пить: 3 столовые ложки на 500 мл, настоять 1-2 часа, пить по 100 мл 5-6 раз в сутки в теплом виде, желательно до еды.

24 Общий раздел - Как правильно заваривать травы.

Как правильно заваривать травы.

Несколько важных правил заваривания целебных

напитков:

1. Заваривать травы следует в керамической или

стеклянной посуде

Не стоит заваривать травяной сбор в алюминиевой посуде: алюминий — очень активный металл, который вступает в химические реакции со многими веществами, тем более при высокой температуре. Какие новые соединения окажутся в итоге в напитке

в результате химической реакции – сложно сказать!

Посуда из нержавеющей стали — тоже не вариант. Нержавейка, хоть и менее активна, но со временем тоже вступает в химическую реакцию, образуя новые соединения, которые точно не

пойдут на пользу организму.

Не подходит для заваривания трав и эмалированная посуда: у неё слишком высокая теплопроводность, и завариваемый в такой посуде чай быстро остывает.

Пластик, даже пищевой — наихудший вариант из возможных, так как при нагревании выше 50

градусов, он выделяет множество вредных соединений.

2. Настои и отвары готовят по разной технологии

Холодный настой, горячий настой и отвар — не одно и то же, а разные лекарственные формы, каждая из которых имеет свои нюансы при приготовлении. Фармацевтические тонкости призваны позволить максимально эффективно извлечь из растения действующие вещества и

сохранить их активность в процессе тепловой обработки.

Холодный настой готовится из свежих, только что сорванных растений. Трава заливается остывшей кипяченой водой на 6-8 часов. Такой способ приготовления помогает извлечь совсем небольшое количество слизей и эфирных масел, но зато именно те, которые полностью

разрушились бы при нагревании.

Важно: Настои эфиромасличных растений — корневищ с корнями валерианы, листьев мяты и шалфея и цветков ромашки — готовят под плотно закрытой крышкой, чтобы сохранить

эфирные масла.

Для приготовления горячего настоя чаще используется сушеное сырье, которое заливается горячей водой 80-90 градусов. Этот способ помогает извлечь из трав сапонины, горечи,

жирные масла.

Важно: Заваривать смеси трав нужно хорошо прокипевшей водичкой, но не кипятком, а очень горячей водой (80-90 градусов). Крутым кипятком лучше заваривать цветки и ягоды.

25 Общий раздел - Как правильно заваривать травы.

Отвар готовится так: травы некоторое время варятся в кипящей воде, что позволяет вытянуть полезные вещества из толстых стеблей, корней и даже веток. Именно в отваре присутствуют флавоноиды и дубильные вещества.

2.Отвары и настои можно хранить

Хранить готовые настои и отвары трав можно до двух суток в холодильнике. Чаще всего принимать отвар/настой рекомендуется теплым. Но это не означает что остывший нужно подогревать, достаточно просто долить в него кипяток.

Если вы предпочитаете заваривать травы в термосе, выбирайте термос со стеклянной колбой, а не из нержавейки. Хорошая альтернатива термосу (мой выбор) - заварочная бутылка или термостакан (купить можно, например, на wildberries).

А в чем завариваете травы вы?

26 Общий раздел - Как правильно заваривать травы.