- •© «София», 2001 содержание
- •Профилактика заболеваний посредством питания ........................... 49
- •Проникновение в онкологию .............................................................. 277
- •Путь избавления от онкостраха ............................................................ 319
- •От благодарного читателя* (выдержки из писем)
- •14 Ю.Батулин
- •Здравствуй, давай познакомимся!
- •Учу жить без лекарств 17
- •18 Ю.Батулин
- •Часть 1 Современную медицину надо лечить Твое здоровье пока дело не личное
- •Учу жить без лекарств 21
- •22 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 23
- •24 Ю. Батулин
- •Лечить или восстанавливать больной организм?
- •26 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 27
- •28 Ю. Батулин
- •Не лечите меня по частям
- •30 Ю.Батулин
- •Докопаться бы до причины заболевания
- •32 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств
- •Нельзя лечить тело, не леча душу
- •Лекарства действуют медленнее, чем болезнь
- •Учу жить без лекарств 37
- •38 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 39
- •40 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарсгв
- •Болезнь легче предупредить, чем вылечить
- •Учу жить без лекарств
- •46 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств
- •48 Ю. Батулин
- •Часть 2
- •Часть 2 Профилактика заболеваний посредством питания Чем мы питаемся
- •Учу жить без лекарств 51
- •52 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 53
- •54 Ю. Батулип
- •Учу жить без лекарств 55
- •Содержание пищевой клетчатки на 100 г продукта
- •56 Ю.Батулин
- •Бойся лишних жиров, как самой болезни
- •58 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 59
- •60 Ю. Батулин
- •Границы нормального* содержания холестерина в крови (для больных)
- •Учу жить без лекарств 61
- •Разумное питание — основа профилактики болезней
- •Учу жить без лекарств 63
- •64 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 65
- •66 Ю.Батулин
- •2. Во время каждого приема пищи есть только один продукт (можно с добавками).
- •3. Не принимать одновременно твердую и жидкую пищу.
- •4. Соблюдать интервалы между приемом пищи.
- •5. Не принимать белковую пищу одновременно с пищей углеводной.
- •Учу жить без лекарств 67
- •6. Отказаться от нормативного питания в течение дня.
- •68 Ю.Батулии
- •Не в мясе сила
- •70 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 71
- •72 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарсгв 73
- •74 Ю.Батулин
- •Сахар сладкий, но опасный
- •76 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 77
- •78 Ю. Батулин
- •О пользе и вреде молока
- •80 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 81
- •82 Ю.Батулин
- •О кисломолочных продуктах
- •Витамины и минералы при самолечении
- •84 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 35
- •86 Ю. Батулин
- •Соль — медленный, но верный убийца
- •88 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 89
- •Об особенностях питания Питание беременных женщин
- •Учу жить без лекарств 91
- •92 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 93
- •94 Ю.Батулин
- •Особенности питания детей
- •96 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 97
- •93 Ю.Батулин
- •100 Ю. Батулин
- •Особенности питания в пожилом возрасте
- •102 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 103
- •104 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 105
- •106 Ю.Батулин
- •Часть 3
- •Профилактика заболеваний через очищение и восстановление организма Чистота в теле не навредит
- •Учу жить без лекарств 109
- •110 Ю. Батулин
- •Кишечник надо уважать и беречь
- •112 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 113
- •114 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарсги 115
- •116 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 117
- •Не хочешь жить в страхе — очищай печень
- •Учу жить без лекарств 119
- •120 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 121
- •122 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 123
- •Не спеши удалять желчный пузырь
- •Учу жить без лекарств 125
- •126 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 127
- •Профилактика и очищение почек
- •Учу жить без лекарств 129
- •130 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 131
- •О профилактике желудочных заболеваний
- •Учу жить без лекарств 133
- •134 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 135
- •Позаботься о поджелудочной железе
- •Учу жить без лекарств 137
- •138 Ю. Батулин
- •Четвертый способ
- •Учу жить без лекарств 139
- •140 Ю.Батулин
- •О профилактике легочных заболеваний
- •Учу жить без лекарств 143
- •144 Ю.Батулин
- •1. Воздействие на легкие с помощью дыхания — один из самых эффективных методов их очищения.
- •2. Воздействие на легкие через кровь.
- •146 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 147
- •3. Поверхностное воздействие на легкие.
- •148 Ю.Батулин
- •Щитовидная железа — это серьезно
- •150 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 151
- •152 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 153
- •154 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 155
- •Очищение носоглотки
- •Учу жить без лекарств 157
- •158 Ю.Батулин
- •Язык тоже орган
- •Учу жить без лекарств 161
- •Уши должны слышать
- •Учу жить без лекарств 163
- •164 Ю.Батулин
- •Глаза — зеркало организма
- •166 Ю.Батудин
- •Учу жить без лекарств 167
- •168 Ю. Батулин
- •Профилактика женских болезней
- •170 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 171
- •172 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 173
- •174 Ю. Барулин
- •Учу жить без лекарств 175
- •176 Ю. Батулин
- •Об опухолях молочной железы (мж)
- •178 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 179
- •180 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 181
- •182 Ю. Батулин в таблице российских ученых эти особенности учтены
- •Учу жить без лекарств 183
- •184 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 185
- •186 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 187
- •188 Ю.Батулин
- •4. Содержание изофлавона в соевых продуктах:
- •Учу жить без лекарств 189
- •190 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 191
- •192 Ю.Батулин
- •О мужских проблемах
- •194 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 195
- •196 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 197
- •198 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 199
- •200 Ю. Батулии
- •Учу жить без лекарств 201
- •Профилактика кожных заболеваний
- •Учу жить без лекарств 203
- •204 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 205
- •Сосуды и их профилактика
- •Учу жить без лекарств 207
- •208 Ю.Батулин
- •График приема настойки
- •Учу жить без лекарств 209
- •210 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 211
- •212 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 213
- •Суставные заболевания и их лечение
- •Учу жить без лекарств 215
- •216 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 217
- •218 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 219
- •220 Ю.Багулин
- •Учу жить без лекарств 221
- •222 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 223
- •Не сваливай вину на сердце
- •Учу жить без лекарств 225
- •226 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 227
- •Для профилактики и лечения сердечных заболеваний используются:
- •228 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 229 Ожирение—похудение
- •230 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 231
- •232 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 233
- •234 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 235
- •236 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 237
- •Часть 4
- •Учу жить без лекарств 241
- •242 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 243
- •244 Ю. Батулии
- •Учу жить без лекарств 245
- •246 Ю.Батулин
- •Приложение 2 Все о витаминах
- •248 Ю. Батулин Растительные продукты, богатые витамином а
- •Учу жить без лекарств 249
- •250 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 251
- •252 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 253
- •254 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 255
- •256 Ю. Батулии
- •Учу жить без лекарств 257
- •Приложение 3 Подробности о минеральных веществах Кальций
- •Учу жить без лекарств 259 Калий
- •260 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 261
- •262 Ю.Батулин
- •Кобальт
- •Учу жить без лекарств 263
- •Другие микроэлементы.
- •264 Ю. Батулин Приложение 4
- •Учу жить без лекарсгв 265
- •Содержание холестерина в 100 г продукта*
- •266 Ю. Батулин Приложение 6
- •Питания после выхода из длительного голодания (по Николаеву)*
- •Приложение 7
- •Рекомендую несколько иной способ приготовления проросшего зерна.
- •268 Ю.Батулин
- •Приложение 8 о лечебных свойствах меда*
- •Учу жить без лекарств 269
- •Приложение 9 Химический состав урины (мочи)* в 100 кубических сантиметрах мочи здорового человека содержится:
- •270 Ю.Батулин Приложение 10
- •Учу жить без лекарств 273
- •274 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 275
- •Часть 1
- •Учу жить без лекарств 279
- •280 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 281
- •282 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 283
- •284 Ю. Батудин
- •Учу жить без лекарств 285
- •286 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 287
- •288 Ю.Батулин
- •Откуда берется рак?
- •290 Ю.Батулии
- •Учу жить без лекарств 291
- •292 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарсгв 293
- •294 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 295
- •Ошибке этой более 140 лет
- •Учу жить без лекарств 297
- •298 Ю. Батулин
- •Хирургическое вмешательство
- •300 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 301
- •Радиотерапия (облучение)
- •Учу жить без лекарств 303
- •304 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 305
- •Химиотерапия
- •Учу жить без лекарств 307
- •308 Ю.Батулин
- •Гормоны против гормонов
- •310 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 311
- •Наркотические средства
- •Учу жить без лекарств 313
- •314 Ю. Батулин
- •Заключение по затронутой проблеме
- •316 Ю. Батулип
- •Учу жить без лекарств 317
- •Часть 2
- •Путь избавления от онкостраха Без психолога рак не излечим
- •Учу жить без лекарств 321
- •322 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 323
- •Страх — вершина стресса
- •Учу жить без лекарств 325
- •326 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 327
- •Медсестра 50 лет лечила рак
- •Учу жить без лекарств 329
- •330 Ю. Батулин
- •Электромонтер вылечил тысячи онкобольных
- •Учу жить без лекарств 331
- •Врач лечил рак без медикаментов
- •332 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств ззз
- •Инженер сконструировал систему лечения рака
- •334 Ю.Батулин
- •Экстрасенс излечилась от рака и лечит других
- •Учу жить без лекарств 335
- •Небольшой итог по проблеме онкостраха
- •Учу жить без лекарств 337
- •338 Ю.Батулин
- •Часть 3
- •Практика игбавления от рака в добрый путь!
- •Учу жить без лекарств 341
- •С чего начать самолечение?
- •Учу жить без лекарств 343
- •344 Ю.Батулин
- •Обязательно ли знать истинный диагноз?
- •346 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 347
- •348 Ю.Батулин
- •Ищите причину заболевания
- •1. Перепроверить установленный диагноз (в этой жизни всем свойственно ошибаться).
- •350 Ю.Батулин
- •2. Разобраться в причинности заболевания (причина — всему начало).
- •Учу жить без лекарств 351
- •352 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 353
- •Учу жить без лекарств 355
- •356 Ю.Батулин
- •Механизм кармы*
- •358 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 359
- •360 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 361
- •362 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 363
- •364 Ю. Батулип
- •Наши думы тоже контролируются кармой?
- •Учу жить без лекарств 365
- •Что означает посвящение? Это открытие каналов познания Природы, в соответствии с уровнем мыслей и действий человека.
- •Где мостик, соединяющий мысли и действия человека?
- •366 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 367
- •368 Ю.Батулин
- •Как современные парапсихологи объясняют эту гипотезу? Кармические долги — это нереализованные негативы, накопленные человеком в процессе земной жизни.
- •Учу жить без лекарств 369
- •Как понимать гармонию в себе? Гармония (баланс) — это природная (разумная) соразмерность двух основ в едином целом.
- •370 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 371
- •372 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 373
- •374 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 375
- •376 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 377
- •378 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 379
- •380 Ю.Батулин
- •Несколько слов о наследственности
- •382 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 383
- •384 Ю.Батулии
- •Учу жить без лекарств 385
- •Курение и рак
- •Учу жить без лекарств 387
- •388 Ю.Батулин
- •Методика избавления от рака по Бройсу
- •390 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 391
- •392 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 393
- •Методика лечения рака по Ниши
- •1. Удаление окиси углерода.
- •Учу жить без лекарств 395
- •396 Ю.Батулин
- •2. Пополнение организма витамином с.
- •3. Очищение организма на клеточном уровне.
- •Учу жить без лекарств 397
- •398 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 399
- •Лечение рака по Моэрману
- •Учу жить без лекарств 401
- •402 Ю.Батудин
- •Учу жить без лекарств 403 Дозы витаминов и минералов
- •404 Ю.Батулин
- •Метод российского ученого*
- •406 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 407
- •Личное мнение о методе
- •408 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 409
- •410 Ю. Батулин
- •Методика
- •Учу жить без лекарств 411
- •Личное мнение о методе
- •412 Ю.Батулин
- •Избавление от рака методом сыроедения
- •Переход онкобольного на сыроедение обеспечивает:
- •414 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 415
- •416 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 417
- •418 Ю. Батулин
- •Растения, используемые в пищу при сыроедении
- •Учу жить без лекарств 419
- •Дополнительные сведения о лечении рака*
- •Учу жить без лекарсгв 421
- •422 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 423
- •1. Диагностирование организма и опухоли
- •2. Введение в систему разумного питания
- •3. Очищение организма
- •4. Психокоррекция (психолечение)
- •424 Ю.Батулин
- •5. Биоэнергетическое (псиэнергетическое) воздействие
- •Учу жить без лекарств 425
- •6. Уринолечение
- •7. Лечебное голодание
- •426 Ю.Батулин
- •9. Фитотерапия
- •Учу жить без лекарств 427
- •10. Дополнительные методы и средства, используемые при восстановлении организма онкобольного:
- •428 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 429
- •430 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 431
- •432 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 433
- •434 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 435
- •436 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 437
- •Профилактика и лечение уриной
- •Учу жить без лекарств 439
- •440 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 441
- •442 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 443
- •444 Ю. Батулин
- •Можно ли лечиться керосином*
- •446 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 447
- •448 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 449
- •Глина лечит *
- •Учу жить без лекарств 451
- •452 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 453
- •454 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 455
- •Методика приготовления глины для внутреннего применения
- •456 Ю.Батулин
- •А. Клизовский, исследователь теории мысли
- •Часть 4
- •Биоэнергия на службе Здоровья Введение в звездную медицину
- •О суточных биоритмах
- •Учу жить без лекарств 459
- •Место биоэнергии в системе лечения
- •Учу жить без лекарств 461
- •462 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 463
- •464 Ю.Батулин
- •Биоэнергетика в практике лечения *
- •466 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 467
- •468 Ю. Барулин
- •Учу жить без лекарств 469
- •«Шарлатаны» служат народу
- •Учу жить без лекарств 471
- •472 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 473
- •474 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 475
- •476 Ю. Батулин
- •Медитация как метод самолечения
- •478 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 479
- •480 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 481
- •482 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 483
- •484 Ю. Барулин
- •Методика снятия боли
- •Учу жить без лекарств 485
- •Следует ли идти больному в церковь?
- •Учу жить без лекарств 487
- •488 Ю.Батулин
- •Биоэнергетика укажет, чем лучше лечиться
- •490 Ю.Батулии
- •Учу жить без лекарств 491
- •492 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 493
- •494 Ю. Батулии
- •Учу жить без лекарств 495
- •496 Ю.Батулин
- •Жизнь без смерти не бывает
- •498 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 499
- •1. Смерть не может восприниматься как трагедия, потому что является природной справедливостью.
- •500 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 501
- •3. Человек не должен бояться смерти и обязан готовиться к уходу из жизни.
- •4. Человек должен уходить из жизни с достоинством.
- •502 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 503
- •504 Ю.Батулин
- •Верить или не верить в переселение души?
- •506 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 507
- •508 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 509
- •Твои возможности неограниченны
- •Учу жить без лекарств 511
- •512 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 513
- •514 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 515
- •516 Ю.Батулин
- •Учу жить без лекарств 517
- •А напоследок я скажу
- •Учу жить без лекарств 519
- •520 Ю.Батулин
- •Часть 5
- •Учу жить без лекарств 523
- •524 Ю.Батулин
- •Внутренние биологические часы
- •Приложение 2 Вещества, препятствующие образованию раковых клеток*
- •526 Ю.Батулин Приложение 3 Растения в системе профилактики рака*
- •Учу жить без лекарств 527 Приложение 4 Средства по восстановлению гормонального баланса*
- •528 Ю. Батулин Приложение 5 Продукты живых организмов в системе лечения рака*
- •Приложение 6 Природные противоопухолевые средства*
- •530 Ю. Батулин
- •532 Ю. Батулин
- •Учу жить без лекарств 533
- •534 Ю. Батулин Названия растений, приведенных в тексте*
- •Учу жить без лекарств 535
- •536 Ю. Батулм
- •Учу жить без лекарств 537
- •Литература
- •540 Ю. Батулин
Учу жить без лекарств 53
Стоит ли нам с Тобой дотошно анализировать разницу в 29 г белка? Но сравнить норму белка столетней давности с нашим рационом, думаю, интересно. В переводе на продукты питания дневная норма Фойта выглядит так:
• мясо (100 г) — 30 г белка
• ры6а(100г)—21г
• сыр (100 г)—25 г
• яйца (4 шт.) — 25 г
• молоко (3 стакана) — 17-18 г
Итого: 118 грамм.
Сравни, пожалуйста, с этой нормой свой рацион.
В последующие годы вокруг установленной нормы начались дебаты.
Р. Читтенден из СГОА после исследования на себе, а затем на добровольцах из студентов, солдат, спортсменов стал угверждать, что можно неплохо жить на диете, содержащей всего 25 грамм белков.
Исследователь систем питания М. Горен (Израиль) считает, что «взрослый человек нормального веса должен потреблять не более 60 грамм протеина в день, а пожилым людям и больным с острыми заболеваниями достаточно 25 грамм».
Большим авторитетом по нормам питания является реформатор в науке и экспериментатор на себе, известный в мире хирург из Украины Н. Амосов. Он перестраивал себя, не прислушиваясь к чужим мнениям, тем более — к нормам.
Н. Амосов не настаивает на единых нормах белка в питании: «немного молока, немного мяса (граммов 50) целиком восполнят те незаменимые аминокислоты, о которых так беспокоятся диетологи».
Чисто белковых продуктов в Природе не существует. Они классифицируются по процентному содержанию протеинов. Перечень основных продуктов с большим содержанием белка приведен в схеме. Остается добавить, что каждый грамм съеденного белка дает человеку 4 килокалории.
Много это или мало? Для кого как...
Ребенку, например, белков требуется в 3 раза больше, чем пожилому человеку.
УГЛЕВОДЫ
По логике, вслед за белками лучше рассматривать жиры. Но по значимости и биохимическому составу углеводные продукты питания стоят в одном ряду с продуктами белковыми. Поэтому отдадим предпочтение науке, а не житейской логике.
Углеводы — это органические химические соединения, образующиеся в растениях путем преобразования солнечной энергии в энергию химическую.
Они снабжают организм энергией, а также обеспечивают правильные обменные процессы между белками и жирами. Углеводы являются структурной составляющей клетки. Кстати, каждый грамм съеденных углеводов так же, как и белков, дает организму 4 килокалории (энергии).
Если белки, поступая в организм, перевариваются в кислой среде, то углеводы в щелочной.
В ходе процессов, происходящих в ЖКТ, углеводы в конечном счете распадаются на воду, углекислый газ, глюкозу, крахмал. Эти преобразования сопровождаются выделением энергии, необходимой организму для обеспечения его жизнедеятельности. Углеводы определяют основной энергетический баланс в организме,
54 Ю. Батулип
являются поставщиком энергии к головному мозгу и в мышечную систему. При физической и умственной работе потребность в углеводной пище увеличивается, а при малоподвижном образе жизни количество принимаемой углеводной пищи необходимо снижать.
Углеводы бывают простыми и сложными.
К простым углеводам относят глюкозу и фруктозу. Они, быстро всасываясь в кровь, повышают в ней сахар. Сложные углеводы — крахмал и клетчатка — в кровь всасываются медленнее, не повышая так быстро уровень сахара в крови. Это важно знать при заболевании поджелудочной железы.
В углеводах, как правило, человек недостатка не испытывает. Потребность организма в них, как и в белках, индивидуальна. В детском и юношеском возрасте углеводов требуется больше, по мере взросления потребление углеводной пищи лучше снижать. Больных с обменными нарушениями, заболеваниями поджелудочной железы и кишечника это касается в первую очередь, потому что крахмалы, сахаросодержащие продукты, изделия из пшеничной муки в больших количествах столь же опасны для организма, как и излишки животных белков.
Повышенный уровень углеводов в пище блокирует в организме витамины и минеральные вещества, что ведет к накапливанию в организме токсинов и продуктов обмена. Продукты обмена тяжело выводятся из организма естественным путем.
Доктор Г. Шелтон пишет: «Еда, которая включает горох, хлеб, картофель, сахар, печенье и после обеда — десерт, обязательно должна включать комплекс витаминов В, некоторое количество питьевой воды и адрес ближайшего специалиста по артриту и другим болезням».
Если у Тебя больные суставы, прислушайся к мнению специалиста по питанию. Крахмалисгая пища очень тяжело усваивается даже здоровым организмом, а больным и подавно.
Углеводная группа продуктов базируется в основном на злаковых и зерновых дарах природы, но это не означает, что их можно употреблять и пищу без ограничения. При излишнем поступлении злаков и зерна в организм, при однообразном питании продуктами из них можно получить нарушение функции кишечника, поджелудочной железы, щитовидной железы, сосудов, суставов.
В зерновых и злаковых содержится недостаточное количество минеральных веществ. В пшенице, например, мало натрия и кальция. Овес не содержит многих солей, являющихся обязательными для организма. Рис беден кальцием, натрием, хлором, витаминами, некоторыми микроэлементами. Кукуруза является носителем медленно расщепляющегося крахмала. Все злаковые бедны йодом.
Вместе с тем это ценные продукты питания, неповторимые в Природе. Они являются носителями редких элементов и могут быть использованы в лечении многих заболеваний. Особую ценность представляют их проросшие зерна. (О проросшей пшенице см. в информационном разделе.)
При лечении многих заболеваний применяются рис и овес.
Картофельный крахмал существенно отличается от крахмалов злаковых и зерновых. Усвоение его организмом происходит в 10-12 раз быстрее, чем крахмала злаков. Особенно ценен в диетическом питании печеный картофель, употребляемый в пищу с кожурой. Соком сырого картофеля лечатся. Рецепты его приготовления и применения даны ниже. Под кожурой молодого сырого картофеля можно