Для профилактики и лечения сердечных заболеваний используются:

• морковный сок — при инфаркте;

• смесь из орехов, изюма, лимонов, чернослива, кураги, меда (все поровну) — при ослабленном сердце;

• яблоки с медом — при стенокардии и атеросклерозе;

• чай из айвы — при сердечно-сосудистых отеках;

• валериана — при неврозах и коронарной недостаточности;

• капуста в любых вариантах и смесях — при любых заболеваниях;

• плоды калины — при сосудистых спазмах, слабости миокарда;

• фиалка трехцветная — при болях в сердце;

• крапива — при неврозах и сердечной недостаточности;

• календула — при аритмии и других заболеваниях;

• мелисса — при сердечной слабости;

• ландыш майский — при воспалении сердечной мышцы, разбалансировании сердечной деятельности;

• хвощ полевой — при отеках сердечного происхождения;

• наперстянка — при брадикардии;

• пустырник — при неврозах и психических перегрузках;

• женьшень — при тахикардии;

• ромашка, бессмертник, боярышник — при нарушении сердечного ритма.

Питание при лечении сердечных болезней

1. Исключить мясо (особенно темных сортов) и другие мясные продукты. А также пшеничный хлеб (теплый особенно), виноград (при гипертонии), кофе натуральный, крепкий чай, алкоголь, молоко цельное. При одышке можно принимать парное молоко не более 0,5-1 стакана.

2. Ограничить мучные изделия, сладкое, соленое, жирное. А также горох, фасоль, жидкости (при гипертонии), яйца (особенно желток).

228 Ю.Батулин

3. Рекомендуемые продукты:

• капуста сырая в любых сочетаниях с другими овощами;

• печеный картофель с кожурой;

• свекла в любом виде и в сочетании с другими продуктами;

• кисломолочные продукты, особенно творог (можно с медом), сыры нежир­ные;

• крупы (рис, геркулес, овес, гречка, пшеница проросшая);

• рыба и морепродукты (морская капуста особенно);

• хлеб отрубной, сухари;

• другие овощи и фрукты: чеснок (снижает давление), баклажаны, огурцы, абрикосы, мед, чай зеленый, орехи, лимон с кожурой (при гипертонии), киви, перец красный и зеленый, дыня, хрен, авокадо, апельсины, грейпфрут, изюм, яблоки, айва, сухофрукты, петрушка, сельдерей, калина, лук, ягоды любые.

«Я считаю, что эпидемий сердечных заболеваний не будет, если люди будут правильно питаться и тренироваться. Они должны понять, что вся сила у них в руках и они сами могут защищать себя от любых заболеваний», — писал П. Брэгг — врач и долгожитель.

Не удивляйся, что разговор о сердце состоялся в последнюю очередь, несмотря на то что сердце является очень важным органом. Сделал я это умышленно, чтобы подчеркнуть, что само оно больным бывает редко. Его функция определяется состоянием других органов и систем.

На заметку от специалиста

Если вы хотите сохранить сильное сердце, то у вас должна появиться привычка пропустить один-два приема пищи в день или даже иногда голодать в течение всего дня. А какой отдых получает сердце при полном, отказе от еды в течение одного-двух дней!

В эти дни надо пить дистиллированную воду, а если же захотите что-нибудь теплое, то можно выпить чашку травяного чая, например мятного, с небольшим количеством меда. Но не принимайте никаких соков и пищи во время голодания,

Продукты питания, богатые кальцием:

Сыры: козий, овечий, домашний (творог).

Бобовые: соевые, зеленые бобы, другие.

Зелень: одуванчика, ботва свеклы, салат-латук.

Молоко: козье, сухое, сырое.

Миндаль очищенный.

Свекла (в любом, варианте).

Костяная мука.

Мука из цельного зерна.