- •В.И. Вигдорович, с.В. Романцова, н.В. Шель, и.В. Зарапина
- •Оглавление
- •Предисловие
- •Часть I. Основы органической химии
- •Структура органических соединений
- •Теория строения органических соединений а.М. Бутлерова
- •Изомерия органических соединений
- •Индуктивный и мезомерный эффекты
- •Понятие о мезомерном эффекте
- •Типы реакций органических соединений. Понятие о механизме реакции
- •Типы реакций в органической химии
- •Направление и селективность химической реакции
- •Предельные (насыщенные) углеводороды
- •Изомерия алканов.Для алканов характерен один из видов структурной изомерии – изомерия углеродной цепи (строения углеродного скелета). Приведем примеры таких изомеров:
- •Физические свойства алканов
- •Физические характеристики некоторых нормальных углеводородов
- •Влияние разветвления молекул алканов на их физические характеристики
- •Химические свойства алканов
- •Некоторые отдельные представители
- •Экологическая характеристика алканов
- •Задачи по теме
- •Циклоалканы
- •Физические свойства циклоалканов
- •Получение циклоалканов
- •Химические свойства малых циклов
- •Применение циклоалканов
- •Экологическая оценка
- •Непредельные углеводороды Алкены (олефины)
- •Физические свойства олефинов
- •Получение олефиновых углеводородов
- •Химические свойства олефинов
- •Отдельные представители олефинов
- •Экологические характеристики
- •Задачи по теме
- •Алкадиены (диеновые углеводороды)
- •Методы получение диенов
- •Химические свойства диенов
- •Каучуки
- •Экологическая характеристика
- •Задачи по теме
- •Алкины (ацетиленовые углеводороды)
- •Методы получения алкинов
- •Физические свойства алкинов
- •Химические свойства алкинов
- •Экологическая характеристика
- •Задачи по теме
- •Предельные спирты
- •Предельные одноатомные спирты
- •Получение одноатомных спиртов
- •Физические свойства первичных спиртов
- •Химические свойства одноатомных спиртов
- •Отдельные представители
- •Предельные многоатомные спирты
- •Получение двухатомных спиртов
- •Получение трехатомных спиртов
- •Физические свойства многоатомных спиртов
- •Химические свойства многоатомных спиртов
- •Экологическая характеристика
- •Задачи по теме
- •Предельные оксосоединения
- •Альдегиды
- •Получение альдегидов
- •Физические свойства альдегидов
- •Химические свойства альдегидов
- •Отдельные представители
- •Экологическая характеристика
- •Получение кетонов
- •Химические свойства кетонов
- •Отдельные представители
- •Задачи по теме
- •Карбоновые кислоты
- •Электронное строение карбоксильной группы
- •Предельные карбоновые кислоты
- •Физические свойства кислот
- •Получение карбоновых кислот
- •Химические свойства карбоновых кислот
- •Свойства отдельных представителей гомологического ряда
- •Задачи по теме
- •Азотсодержащие органические соединения
- •Нитросоединения
- •Нитрилы и изоцианиды
- •Алифатические амины
- •Физические свойства аминов
- •Получение аминов
- •Химические свойства аминов
- •Отдельные представители
- •Экологическая характеристика
- •Задачи по теме
- •Аминокислоты
- •Физические свойства α-аминокислот
- •Способы получения -аминокислот
- •Способы получения -аминокислот
- •Химические свойства аминокислот
- •Отдельные представители
- •Простые и сложные эфиры Простые эфиры
- •Способы получения простых эфиров
- •Физические свойства простых эфиров
- •Химические свойства простых эфиров
- •Отдельные представители
- •Сложные эфиры карбоновых кислот Получение сложных эфиров карбоновых кислот
- •Химические свойства эфиров карбоновых кислот
- •Физические свойства жиров
- •Химические свойства жиров
- •Сложные липиды
- •Ароматические углеводороды, арены Бензол и его производные
- •Методы получения бензола и его гомологов
- •Получение гомологов бензола
- •Физические свойства аренов
- •Химические свойства
- •Экологиченские характеристики
- •Ароматические оксосоединения Фенолы
- •Некоторые физические и термодинамические характеристики ряда фенолов
- •Получение фенола
- •Некоторые химические свойства фенола
- •Задачи по теме
- •Гетероциклические соединения
- •Пятичленные гетероциклы с одним гетероатомом
- •Химические свойства пиридина
- •Диоксины
- •Физико-химические свойства ксенобиотиков типа диоксинов
- •Источники ксенобиотиков
- •Пестициды
- •Фуллерены. Синтез и свойства соединений на их основе
- •Методы получения гидридов фуллеренов
- •Кислотность фуллеренов
- •Применение фуллеренов
- •Высокомолекулярные соединения
- •Свойства высокомолекулярных соединений
- •Основные химические реакции высокомолекулярных соединений
- •Часть II основы химической термодинамики
- •Понятия и термины химической термодинамики
- •Внутренняя энергия
- •Первое началотермодинамики
- •Следствия из первого начала термодинамики
- •Теплоемкость при постоянном объеме, сv
- •Теплоемкость при постоянном давлении
- •Равновесные процессы. Максимальная работа
- •Термохимия
- •Закон Гесса
- •Следствия из закона Гесса
- •И окончательно
- •Связь h и u химических реакций
- •Зависимость тепловых эффектов от температуры. Закон Кирхгофа
- •Совершенно очевидно, что разности Сi можно выразить через уравнение
- •Средняя теплоемкость
- •Работа тепловой машины. Теорема и цикл Карно
- •Второе начало термодинамики
- •Энтропия как критерий самопроизвольного течения процесса
- •Следовательно, если такой процесс протекает в изолированной системе, то
- •Расчет энтропии
- •Расчет изменения энтропии идеального газа
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Принцип локального равновесия
- •Важно найти функции, определяющие зависимость deSиdiSот экспериментально измеряемых величин.
- •Статистическая интерпретация энтропии
- •Химический потенциал и химическое сродство
- •Химический потенциал
- •Химическое сродство
- •Уравнение Клапейрона-Клаузиуса
- •Термодинамические потенциалы
- •Свободная энергия Гиббса
- •Для чистого вещества
- •Условия самопроизвольного протекания процесса
- •Уравнение Гиббса-Гельмгольца
- •Тепловая теорема Нернста. Третий закон термодинамики
- •Некоторые аспекты, связанные с достижением химического равновесия
- •Изотерма химической реакции
- •Изобара химической реакции
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Задача 7.Для реакции
- •Задача 8.Для реакции
- •Задача 10.Для реакции
- •Задача 11. Для реакции
- •Литература Основная литература
- •Дополнительная литература
Химический потенциал и химическое сродство
Химиков постоянно интересовал вопрос – какова природа движущей силы химических превращений?. Почему протекают химические реакции? Почему они прекращаются? Часто с этой целью использовалось понятие «Химическое сродство», которое, однако, не было точно определено. Современная термодинамическая формулировка химического сродства возникла, по И. Пригожину, благодаря основателю бельгийской термодинамической школы Т. Де Донде (1872 – 1957 гг.), имя которого, к сожалению не фигурирует в книге Волкова В.А., Вонского Е.В. и Кузнецова Г.И. «Выдающиеся химики мира». М.: Высшая школа. 1991. 656 с. В основе предложенной Де Донде формулировки химического сродства (И.Р. Пригожин) лежит понятие химического потенциала, введенное американским физиком-теоретиком Д.У. Гиббсом.
Один из создателей равновесной термодинамики Джозайей Уиллард Гиббс (11.11.1839 – 28.04.1903). Он разработал теорию термодинамических потенциалов. Изучил условия равновесия гетерогенных систем и сформулировал правило фаз, согласно которому в равновесной гетерогенной системе число фаз не может превышать число компонентов системы, увеличенное на два. Предложил графическое изображение состояния трехкомпонентных систем (треугольник Гиббса). Заложил основы термодинамики поверхностных явлений и электрохимических процессов.
Де Донде не только дал точное определение химического сродства, но и вывел на его основе соотношение между скоростями изменения энтропии и химической реакции. «Все химические реакции вынуждают систему двигаться к состоянию равновесия, в котором суммарное сродство обращается в нуль».
Химический потенциал
Пусть гетерогенная система состоит из нескольких гомогенных частей, которые могут обмениваться массами вещества (так вначале представил ситуацию Д. Гиббс). Тогда, по его мнению,
dU = TdS – pdV + 1dm1 + 2dm2 + … + jdmj.
Коэффициенты 1 … j он назвал химическими потенциалами. Конечно, он ограничился обменом между частями системы в равновесном состоянии, когда
dQ = TdS.
Для рассмотрения химических процессов удобнее использовать изменение числа молей. Тогда
dU = TdS – pdV + 1dn1 + 2dn2 + … + jdnj
или
dU = TdS – pdV + . (35)
Из уравнения (35) легко получить зависимость энергии как функции S, V и nj.
В самом деле
Учитывая понятия deS и diS, целесообразно подобным образом разделить и dnj, имея в виду, что
dnj = denj + dinj,
где denj – изменение числа молей, вызванное обменом системы с окружающей средой, а dinj – изменение, обусловленное протеканием необратимых химических реакций внутри самой системы.
Так как denj соответствует обратимому обмену между системой и средой теплотой и веществом, то можно записать
.
В закрытой системе по де Донде
,
причем diS и есть теплота по Клаузиусу во втором начале термодинамики.
Ранее отмечено, что diS 0. Так же ранее записывали равенство, которое повторим в силу его определяющего значения
dS = deS + diS,
. (36)
Для закрытой системы denj = 0. Скорость химической реакции по j-му компоненту определяется величиной dnj/d, тогда производство энтропии равно
.