Лабораторная работа

Исходя из предложенных реактивов и оборудования, изучить адсорбционные свойства активированного угля.

Литература: Рубиня, Добринская, Романчук. Практикум по физической и коллоидной химии. – М.: Высшая школа, 1972. – С. 96, работа 1.

Задание № 32 тема: физико-химия дисперсных систем.

I. Мотивация цели.

Основная проблема медицины и медика в частности, при изучении человека является " бесконечная " сложность и многообразие процессов, происходящих в живом организме. Как разобраться, как понять, а самое главное как помочь людям продлить свое существование на нашей Земле, в этом Мире, сделать больше доброго для непознанной пока цели человека, человечества - Жизни на Земле. Еще Ломоносов считал, что" медик без довольного познания химии совершенен быть не может" и " химик без знания физики подобен человеку, который все искать должен ощупом и или две науки так созданы между собой, что одна без другой в совершенстве быть не могут". Знание физической и коллоидной химии для врача имеет особенное значение, поскольку позволяет разобраться в сущности процессов, происходящих в живой клетке, тканях и органах человека, как в норме, так и при различных патологических состояниях. Поэтому без глубокого и всестороннего изучения теоретических основ физической и коллоидной химии талантливый врач состояться не может. Врачу нужно знать диализ, ультрафильтрацию, электрофорез, коагуляцию, адсорбцию, солюбилизацию и т.п.

II. Цель самоподготовки.

В процессе самоподготовки студент должен знать и уметь:

1. Общие свойства дисперсных систем и их классификацию.

2. Природу и общие свойства коллоидных систем. Методы получения и разрушения. Строение мицелл и их устойчивость, причины и факторы вызывающие ее разрушение. Явление коллоидной защиты.

3. Знать механизмы возникновения двойного электрического слоя, строение двойного электрического слоя, влияние электролитов на электрокинетический потенциал.

4. Основные свойства аэрозолей, суспензий, эмульсий.

5. Коллоидные поверхностно-активные вещества (ПАВ) и их основные свойства.

III. Исходный уровень знаний.

Для усвоения данной темы необходимо знать:

1. Понятия гомогенные, гетерогенные системы.

2. Основные свойства и законы взаимодействия веществ в истинных растворах: диффузию, осмос, осмотическое давление и т.д.

3. Понятия степени дисперсности среды, дисперсной фазы.

IV. План изучения материала данной темы.

1. Дисперсные системы и их классификация.

2. Свойства коллоидных растворов.

3. Аэрозоли, суспензии, эмульсии и их свойства.

4. Коллоидные ПАВ.

V. Литература.

1. Равич-Щербо М.И., Новиков В.В. Физическая и коллоидная химия. – М.: Высшая школа, 1975.

2. Ершов Ю.А., Попков В.А., Берлянд А.С., Книжник А.З. Михайличенко Н.Н. Общая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов. – М.: Высшая школа, 1993. – Гл. 12. – С. 491-526.

3. Дулицкая Р.А., Фельдман Р.И. Практикум по физической и коллоидной химии. – М.: Высшая школа, 1978. – С. 296.

4. Лекции.