Маркетинговая служба
Маркетинговая служба – административно-управленческое подразделение фирмы, выполняющее полный или ограниченный набор маркетинговых функций.
В основе деятельности маркетинговой службы лежат следующие требования: научность, мобильность, гибкость, маневренность, настойчивость, демократичность, исполнительская дисциплина.
Структурно маркетинговые подразделения создаются по одному из двух принципов: матричному или функциональному (товарному, географическому или рыночному).
План маркетинга – документ, описывающий маркетинговые действия на определенную перспективу, увязывающий потенциал фирмы с конкретными задачами маркетинга и нацеленный на достижение стратегической цели.
Периодичность плана бывает оперативной (краткосрочной), среднесрочной и долгосрочной (перспективной). План маркетинга увязывается с хозяйственным портфелем фирмы, и в частности с портфелем заказов. На основе плана разрабатывается конкретная программа маркетинговых действий, разделы которой доводятся до каждого конкретного исполнителя. В план маркетинга включаются контрольные цифры по каждому из ведущих показателей плана.
Существуют три подхода к маркетинговому планированию: снизу вверх, сверху вниз, цели – вниз и план – наверх.
Стратегия маркетинга (от лат. strategia) – комплекс базовых решений и принципов, вытекающих из оценки рыночной ситуации и собственных возможностей, и направленных на достижение генеральной цели фирмы.
Наиболее распространенные маркетинговые стратегии: стратегия роста фирмы, сегментационная стратегия и стратегия диверсификации, а также стратегия маркетинг - микс.
Итогом разработки стратегии является стратегическое моделирование.
Вопрос №31. Экономическое содержание, состав и структура оборотных средств. Источники формирования оборотных средств. Показатели и пути эффективного их использования
Оборотные средства (в практике капиталистических стран их называют оборотным капиталом) являются вторым важнейшим ресурсом в обеспечении функционирования предприятия. В текущей производственно-хозяйственной деятельности и при организации сбыта продукции предприятие нуждается в денежных средствах для закупки сырья и материалов, выплаты заработной платы, покрытия других расходов, необходимых для изготовления продукции и ее реализации. Сырье, материалы, топливо, тара, упаковочные материалы и другие материальные ресурсы представляют собой вещественное содержание оборотных фондов. Но для нормальной жизнедеятельности предприятия ему необходимы еще и фонды обращения, функционирующие в сфере обращения. Совокупность оборотных фондов и фондов обращения представляет собой оборотные средства.
Оборотные фонды, обслуживая сферу производства, отличаются от основных фондов характером участия в производственном процессе, а именно: они потребляются целиком в каждом производственном цикле, сразу и полностью переносят свою стоимость на готовый продукт и в процессе производства либо изменяют свою натурально-вещественную форму, либо полностью ее утрачивают.
Материальный состав оборотных фондов пищевой промышленности очень широк. Это не только сырье, основные и вспомогательные материалы, покупные полуфабрикаты, но и пар, холод, топливо, горючее, тара, и таро-упаковочные материалы, запасные части для текущего ремонта основных фондов, а также прочие предметы труда, быстроизнашивающиеся орудия труда и малоценный хозяйственный инвентарь и инструменты. Оборотные фонды состоят из производственных запасов и незаконченной продукции.