- •[До змісту] [Наступне] вступ
- •[До змісту] [Наступне]
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне]
- •Навчальна програма
- •Тематичний план дисципліни «Охорона праці» для студентів спеціальності 6.1401.01 «Готельно-ресторанна справа»
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне] зміст дисципліни за темами
- •Тема 1. Вступ. Законодавча та нормативна база України про охорону праці
- •Тема 2. Державне управління охороною праці та організація охорони праці на виробництві
- •Тема 3. Навчання з питань охорони праці
- •Тема 4. Державний нагляд і громадський контроль за охороною праці
- •Тема 5. Розслідування та облік нещасних випадків, професійних захворювань та аварій. Аналіз, прогнозування, профілактика травматизму та професійної захворюваності на виробництві
- •Тема 6. Умови праці на виробництві, їхня класифікація і нормування
- •Тема 7. Виробничі шкідливості, методи захисту від їхнього негативного впливу
- •Тема 8. Основи техніки безпеки
- •Тема 9. Основи пожежної безпеки
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне] [До змісту] [Попереднє] [Наступне] методичні рекомендації до вивчення дисципліни
- •Тема 1. Вступ. Законодавча та нормативна база україни про охорону праці
- •Основні принципи державної політики з охорони праці
- •Навчальне заняття Тема 1. Закон України «Про охорону праці»
- •Навчальні завдання
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне] [До змісту] [Попереднє] [Наступне] тема 2. Державне управління охороною праці та організація охорони праці на виробництві
- •Повноваження об’єднань підприємств у галузі охорони праці
- •Шкала одноразової допомоги
- •Розмір зменшення одноразової допомоги
- •Завдання 9
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне] [До змісту] [Попереднє] [Наступне] тема 3. Навчання з питань охорони праці
- •Основні характеристики інструктажів працівників з питань охорони праці
- •Навчальне заняття Тема 3. Навчання з питань охорони праці
- •Практична робота та методичні поради до її виконання
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне] [До змісту] [Попереднє] [Наступне] тема 4. Державний нагляд і громадський контроль за охороною праці
- •Р ис. 7. Дії комісії при «звичайному» розслідуванні
- •Страхові тарифи
- •Навчальне заняття Тема 5. Розслідування нещасних випадків професійних захворювань та аварій на виробництві
- •Практична робота та методичні поради до її виконання
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне] [До змісту] [Попереднє] [Наступне] Тема 6. Умови праці на виробництві, їхня класифікація і нормування
- •Групи факторів
- •Умови праці
- •Вплив умов праці
- •Критерії оцінки елементів умов праці
- •Приклад призначення доплат за умови праці
- •Навчальні завдання
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне]
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне]
- •Тема 7. Виробничі шкідливості, методи захисту від їхнього
- •Негативного впливу
- •Шкідливі виробничі фактори
- •Класифікація робіт за ступенем важкості
- •Класи небезпеки шкідливих речовин
- •Гдк шкідливих газів, пари та пилу
- •Навчальні заняття
- •Завдання 6
- •Умови праці в готельно-ресторанних комплексах
- •А) для крильчастого; б) для чашкового
- •Результати визначення вологості повітря
- •Пружність водяної пари, в г/м3 при різній температурі
- •Коефіцієнт швидкості повітря (α)
- •Коефіцієнт світлового клімату (m)
- •Значення коефіцієнта сонячності клімату для іv та V поясів світлового клімату
- •Вимоги до рівня природного освітленняц
- •Опис стенду
- •Освітленість на робочому місці залежно від потужності ламп розжарювання
- •Освітленість від лампи розжарення потужністю____Вт на робочому місці залежно від напруги в мережі
- •Освітленість на робочому місці залежно від джерела світла, яке використовується
- •Норми освітленості для основних функціональних приміщень адміністративних споруд
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне] [До змісту] [Попереднє] [Наступне] Тема 8.Основи техніки безпеки
- •Навчальне заняття Тема 8. Дослідження ураження електричним струмом
- •Характер дії електричного струму при проходженні через тіло людини по шляху рука-рука або рука-нога
- •Варіанти практичного завдання
- •Зміст роботи
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне] [До змісту] [Попереднє] [Наступне] Тема 9. Основи пожежної небезпеки
- •Класифікація пожеж
- •Способи гасіння пожеж Фізичні способи
- •Xімічний спосіб
- •ᄃРис. 20. Загальна схема комплексу заходів та засобів для забезпечення пожежної безпеки об’єкта
- •Навчальні заняття
- •Технічні характеристики переносних і пересувних вогнегасників
- •Водопінні Порошкові Вуглекислотні
- •Рекомендації щодо оснащення приміщень переносними вогнегасниками
- •Рекомендації щодо оснащення приміщень пересувними вогнегасниками
- •Витрати води на внутрішнє пожежогасіння
- •Витрати води на зовнішнє пожежогасіння через гідранти
- •Порядок виконання роботи
- •Вихідні дані для визначення типу та розрахунків необхідної кількості вогнегасників
- •Вихідні дані для розрахунків витрат води на зовнішнє та внутрішнє пожежогасіння
- •Практичне заняття
- •1. Загальні принципи надання першої медичної допомоги
- •Медикаменти і засоби для надання першої медичної допомоги
- •Надання першої допомоги при термічних травмах
- •Надання першої допомоги при особливих видах травм і отруєннях
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне] [До змісту] [Попереднє] [Наступне] індивідуальні завдання
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне]
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне]
- •Карта самостійної роботи студента
- •(Срс) при вивченні дисципліни «Охорона праці» для спеціальності 6.1401.01 «Готельно-ресторанна справа»
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне] порядок і критерії оцінювання знань студентів
- •Поточний модульний контроль знань студентів
- •Розподіл балів поетапного контролю знань студентів (спеціальність 6.1401.01)
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне] [До змісту] [Попереднє] [Наступне] підсумкове оцінювання знань студентів
- •Бали збігів відповідей студента і еталонних відповідей при пмр (заочна форма навчання)
- •Шкала нарахування підсумкових балів
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне]
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне]
- •Організація та проведення підсумкового семестрового контролю
- •Знань з дисципліни
- •Тестові завдання
- •Ключі до тестів з дисципліни «Охорона праці»
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне]
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне]
- •Перелік теоретичних питань, що охоплює зміст робочої програми курсу
- •Модуль і
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне]
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне]
- •Додатки
- •Додаток а
- •Програма вступного інструктажу
- •Орієнтовний перелік питань вступного інструктажу для працівників
- •Додаток б
- •Журнал реєстрації вступного інструктажу з питань охорони праці
- •Додаток в Орієнтовний перелік питань первинного інструктажу для працівників
- •Додаток г
- •Журнал реєстрації інструктажів з питань охорони праці
- •Додаток д
- •1.7. Контроль за дотриманням вимог цього Положення здійснюють органи управління освітою за підпорядкуванням, органи державного нагляду за охороною праці, представники галузевої профспілки.
- •Додаток е
- •Додаток ж
- •Додаток з
- •Додаток і Журнал
- •[До змісту] [Попереднє] [Наступне]
Навчальні завдання
Завдання 1
-
1. Суть соціально-економічних і виробничих умов праці.
-
2. Наведіть класифікацію факторів, що впливають на формування умов праці.
-
3. За рахунок чого досягається санітарне та епідеміологічне благополуччя населення України?
Завдання 2
-
1. Як поділяють умови праці за показниками шкідливості та небезпечності факторів виробничого середовища?
-
2. Назвіть основні нормативні документи, в яких викладено вимоги до робочих місць.
-
3. Наведіть класифікацію санітарних норм.
Завдання 3
-
1. Суть атестації робочих місць за умовами праці.
-
2. Мета проведення атестації робочих місць за умовами праці.
-
3. Назвіть види робіт, які передбачає атестація робочих місць.
Завдання 4
-
1. Склад атестаційної комісії та порядок організації її роботи.
-
2. Яку інформацію заносять до Карти умов праці?
-
3. Назвіть основні пільги і компенсації, що надаються працівникам залежно від умов праці.
Завдання 5
З’ясуйте, в яких документах можуть бути сформульовані вимоги до умов праці:
а) трудовий договір;
б) колективний договір;
в) правила внутрішнього трудового розпорядку підприємства, установи, організації;
г) в усній домовленості роботодавця і найманого працівника.
Завдання 6
-
1. За яких умов праці призначаються компенсаційні доплати?
-
2. Які пільги і компенсації, не передбачені законодавством, може додатково встановлювати роботодавець?
-
3. Обґрунтуйте необхідність видачі молока, молочних продуктів працівникам, зайнятим на роботах зі шкідливими умовами праці.
Завдання 7
На робочому місці на робітника впливають такі фактори:
Елементи умов праці |
Норма |
Фактична величина |
Термін дії протягом зміни, хв |
Пил, мг/м3 |
2 |
32 |
480 |
Шум, дБ |
75 |
86 |
340 |
Температура, °С |
17 |
15–16 |
240 |
Освітлення |
300 |
150 |
480 |
Визначте категорію важкості робіт і розмір доплат за умовами праці.
Завдання 8
На робочому місці на робітника протягом усієї зміни впливають такі елементи умов праці:
Елементи умов праці |
Норма (ПК, ГДР) |
Фактичне значення |
Токсичні речовини, мг/м3 |
3 |
9 |
Шум, дБ |
65 |
85 |
Температура °С |
18–20 |
28 |
Визначте категорію важкості робіт і доплати за умови праці.
Завдання 9
Визначте, як змінилися умови праці (категорія важкості) після впровадження заходів щодо поліпшення умов праці.
Елементи умов праці |
ГДР ГДК |
Фактичне значення елементів |
|
до впровадження заходів (абсолютна величина) |
після впровадження заходів (абсолютна величина) |
||
Промисловий пил |
2 мг/м3 |
8 |
5 |
Шум |
60 дБ |
80 |
70 |
Температура |
18–20 °С |
22 |
22 |
Темп (кількість рухів) |
до 300 |
370 |
370 |
Завдання 10
З’ясуйте, до якої категорії важкості віднести робоче місце, якщо на ньому діє три шкідливі фактори. Перший фактор діє 70 % робочого часу, має оцінку 4 бали, другий – 25 % робочого часу, має оцінку 5 балів, третій –100 % робочого часу та має оцінку 2 бали.
Завдання 11
Підготувати реферати.
Питання для самостійного вивчення
-
1. Опрацювати Закон України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення» зі змінами та доповненнями.
-
2. Опрацювати методику «Гігієнічна класифікація праці за показниками шкідливості та небезпечності факторів виробничого середовища, важкості та напруженості трудового процесу».
3. Опрацювати методичні рекомендації для проведення атестації робочих місць за умовами праці.