Альбиция (Albizia lophantha, a. Julibrissin)

Бобовые, вечнозелёные, быстрорастущие деревья с перистыми листьями, высота: 9-15 м. Растёт от областей с теплоумеренным климатом до областей с тропическим климатом.

Использование:

Создающее тень дерево, с декоративными листьями и цветами. Ветрозащитная полоса, если деревья подрезаются, чтобы поддержать кустистость. Дерево-пионер, в тропиках под широкораскидистой кроной альбиции выращивают перец стручковый горький, ананасы, банан и плодовые деревья, создавая трёхъярусную продуктивную систему.

Большинство видов являются вкусным кормом для скота (A. lopantha, A. chinensis). Азотфиксирующее растение.

Амарант (Amaranthus spp.)

Прямостоящие однолетние растения высотой до 1 м, из которых амарант печальный (A. hipochondriacus) и A. gangeticus являются наиболее ценными.

Растущему в открытых солнечных местах или даже в частичной тени амаранту печальному требуется 90-дневный вегетационный период, чтобы образовались семена. Подходят области с умеренным климатом в высокогорных засушливых тропиках.

Использование:

Амарант печальный — культура с высоким содержанием белка (18%); семена употребляют в пищу в поджаренном виде, так чтобы они прежде полопались, или же мелют из них муку. Листья едят в сыром или приготовленном виде.

Amaranhus gangeticus выращивают на протяжении всего года в областях с тёплым климатом; листья — приятные на вкус, яркие и зелёные.

Ценное растение, богатое витаминами и минеральными веществами. Семена используются в качестве корма для кур, листья — для скота, они могут быть превращены в силос. Покровная культура.

Аракача (Arracacha xanthorrhiza, a. Esculenta)

Также известна как перуанский пастернак. Выращивается от высоких тропиков до областей с субтропическим климатом. Травянистое многолетнее растение, продуцирующее большие корни со значительным содержанием крахмала. Размножается клубнями.

Использование:

Употребляется в пищу подобно картофелю или маниоку съедобному. Грубые главные корневые побеги и развитые листья используются в качестве корма для животных. Молодые стебли употребляются для приготовления салатов. Превосходная культура для нижнего яруса.

Бамбук (1250 видов)

Двумя основными разновидностями являются ползучий бамбук и бамбук, имеющий группу побегов с общей корневой системой. Как правило, тропические и субтропические виды являются растениями с группой побегов, имеющих общую корневую систему, а виды умеренного климата — ползучими.

При использовании ползучих разновидностей бамбука следует соблюдать осторожность, потому что они могут буйно разрастаться; они не преодолевают водные преграды, потому могут выращиваться на островах (плотины).

Бамбуки растут от экватора приблизительно до 40' северной и южной широты. Размножение происходит делением группы побегов, черенками подземного побега и основного побега, бамбук лучше всего растёт в богатой органическими веществами и хорошо увлажнённой почве.

Использование:

Употребляется в пищу (группы побегов, имеющие общую корневую систему, собираются в кучу для продуцирования больших нежных побегов), и листва используется в качестве корма для животных (некоторые виды, такие как Arundinaria racemosa, Sasa palmata).

В строительстве используется для изготовления опор, рам, арматуры для бетона (большие однолетние побеги). Группы побегов, имеющие общую корневую систему, используются для создания ветрозащитной полосы, стабилизаторов крутых откосов.

Другие области применения:изготовление посуды, в качестве мульчи, художественные поделки.