Ипомея водяная (Ipomoea aquatica)

Водное плавающее травянистое многолетнее растение, обнаруживается повсеместно в тропиках. Молодые ростковые побеги и листья используются, как шпинат; содержит большое количество минеральных веществ и витаминов. Ползучие стебли используются в качестве корма для крупного рогатого скота, свиней; кроме того, это корм и для рыб.

«На Малайском архипелаге она широко выращивается в рыбоводных прудах китайцами, которые кормят ею свиней; свиной навоз используется для удобрения рыбоводных прудов;таким образом, рыба, свинина и шпинат обеспечены всем необходимым». («Тропические культуры — Двудольные растения», Дж. У. Пэрсглоув, 1968.)

Канна съедобная (Canna edulis)

Образующее группу побегов, имеющих общую корневую систему, многолетнее растение субтропиков и тропиков (происходит из Америки). Самые выносливые виды канны могут расти в областях с умеренным климатом, где бывают небольшие заморозки (следует располагать в тёплых солнечных местах).

Использование:

Клубни добавляются в различные блюда для придания сладковатого вкуса, хотя они и ниже по качеству, чем батат, из-за клетчатки.

Из канны съедобной делается мука, корм для животных, особенно свиней. Также используется как садовая ветрозащитная полоса и барьер против сорных растений вместе с окопником лекарственным и сорго лимонным; время от времени может измельчаться для приготовления садовой мульчи.

Карагана (Caragana spp.)

Высокие бобовые кустарники высотой 1-5 м, образующие заросли. Карагана древовидная (C. arborescens) — единственный вид, который вырастает до размера дерева и напоминает дерево. Чрезвычайно холодо-и ветровыносливое растение, растущее от Северного полярного круга до областей с тёплым сухим климатом.

Семена прорывают стручки длиной 6 см, и их следует собирать в мешки до того, как они окончательно созреют, если в них есть потребность.

И спользование:

Кустарник ветрозащитной полосы и живых изгородей для областей с очень холодным климатом. Семена представляют собой прекрасный корм для домашней птицы, и стручки могут оставляться на кустах для того, чтобы они растрескались и раскрылись.

Места обитания диких животных, укрывающие небольших животных в зарослях. Листья C. arborescens дают голубое красящее вещество. Азотфиксатор.

Кария (Carya ovata, c. Laciniosa)

Большое листопадное дерево (высотой 18-45 м), продуцирующее орехи, начиная с зимы и до весны; образует прямостоящие цилиндрической формы кроны. Часто плодоносит нерегулярно, нуждается в перекрёстном опылении. Пекан (C. illinoensis) является наиболее важным ореховым деревом этого рода.

Ему необходимо 150-200 неморозных дней, без экстремальных условий холода или жары; подходит для выращивания в субтропиках, но выращивается даже в Новой Зеландии.

Использование:

Орехи используются человеком в пищу; растущие внизу орехи используются в качестве корма для свиней (также для кур, если расколоты и замочены в воде). Отличная древесина для изготовления рукояток инструментов (очень крепкая) и использования в качестве древесного угля (придаёт аромат окорокам в процессе копчения).