Животные в саду

Как только молодые плодовые деревья и сопутствующие им виды растительного сообщества укоренились, в саду могут быть интродуцированы небольшие сельскохо зяйственные животные.

Вначале на выгул выпускаются бентамки и небольшие породы домашней птицы. Домашняя птица поедает большую часть упавших плодов (а также любые личинки или куколки насекомых-вредителей), помогает регулировать рост сорных растений, удобряет помётом плодовые деревья, а основным кормом для неё служат семена и трава.

Куры в количестве 120-240 особей на гектар не оказывают значительного влияния на плотность кустарникового наземного покрова. Когда плодовые деревья достигают возраста 3-7 лет и начинают плодоносить, в сад можно выпустить питающихся грубыми кормами свиней, чтобы подбирать падалицу, которая способствует размножению насекомых-вредителей.

В садах со стандартно обрезанными деревьями в возрасте 7-20 лет вначале может быть допущен выпас овец, а затем контролируемый выпас крупного рогатого скота. Следите за тем, чтобы овцы и коровы не повреждали кору деревьев;если это происходит, их следует удалить или же защитить деревья.

Растительные сообщества для плодового сада в условиях умеренного климата

Главным врагом листопадных плодовых деревьев являются дикорастущие злаки, поэтому наземный покров в идеале должен состоять из незлаковых видов (рис. 6.2).

Может быть высажена смесь следующих растительных групп:

Цветущие весной луковичные растения (нарциссы жёлтые, гиацинт).

Эти растения цветут и отмирают к началу лета, как и большинство видов лука (Allium), и создают свободную от сорных растений зону под плодоносящими деревьями, к тому же дают урожай луковиц, цветов и нектара.

Касатик и цветковые растения с клубневидными корнями также содействуют подавлению дикорастущих злаков.

Растения с колосовидными корнями (окопник лекарственный, одуванчик, артишок) покрывают землю и содействуют размножению червей.

Могут использоваться как кормовые и в качестве источника мульчи. Почва под их листвой мягкая, с хорошим дренажом, доступная для корней, питающихся возле поверхности, прохладная.

Растения, привлекающие насекомых, и небольшие цветковые растения.

Фенхель, укроп пахучий, дикая морковь, пижма, морковь и пастернак (зонтичные растения). Хищные осы, ктыри, божьи коровки, жуки семейства златки (Buprestidae) и пчёлы-опылители предпочитают обитать возле промежуточных посадок таких растений в саду.

Котовник кошачий, фенхель, укроп пахучий, небольшие сорта маргаритки (или другие виды из семейства сложноцветных) и цветущий напочвенный покров, как правило, привлекают ос, пчёл и насекомоядных птиц.

Азотфиксирующие и богатые питательными веществами культуры.

Клеверы и уплотнённые посадки ракитника или акаций обеспечивают азотом на уровне корней. Бархатцы (только виды Tagetes), высаженные вокруг деревьев, «дезинфицируют» почву, замедляя распространение нематод — особенность, которая свойственна также кроталярии сытниковой.

Такие сообщества растений необходимы особенно в первые несколько лет после закладки плодового сада. Деревья в возрасте более 10 лет гораздо менее чувствительны к конкуренции сорных растений, и поэтому в таком саду гораздо меньше необходимость в создании соответствующего почвенного покрова.

Говоря в общем, необходимо постараться уменьшить количество дикорастущих злаков, высаживать как можно больше цветковых растений, для того чтобы привлекать большее количество опылителей, хищных насекомых и насекомоядных птиц (используя виды Kniphofia, виды Fuchsia, Echium fastuosum, виды Salvia), а также активно создавать напочвенный покров.

Очень важно, чтобы в саду имелись груды камней, брёвна, ямы и травянистые кочки для лягушек и насекомоядных ящериц.

Небольшие пруды по всей территории плодовых садов будут способствовать размножению лягушек для регулирования численности насекомых, питающихся листьями.

Мягкие напочвенные покровы, такие как посадки настурции, предохраняют почву от высушивания и дают мульчу. Такой же эффект получается в результате размещения промежуточных посадок, ветроломов и соответствующим образом подобранного травянистого яруса.

Рисунок 6.2. Идеализированная схема организации биологического сообщества в яблоневом саду. Деревья из семейства бобовых используются для получения мульчи; многолетние и однолетние цветковые растения приносят пользу в борьбе с насекомыми-вредителями;окопник и другие травы замедляют распространение сорняков.

Резюмируя, можно сказать, что количество насекомых-вредителей в плодовом саду может быть снижено за счёт сочетания следующих приёмов:

• Выбор устойчивых к болезням сортов плодовых деревьев, для использования в качестве главной культуры.

• Посадка цветковых культур и создание среды обитания для хищных видов: птиц, лягушек, ящериц и хищных насекомых.

• Размещение промежуточных посадок из деревьев семейства бобовых и других небольших деревьев, помимо видов, составляющих главную культуру.

• Снижение нагрузки на плодовые деревья посредством удаления дикорастущих злаков и защиты с помощью ветролома и мульчи.

• Интродуцирование кур, свиней, гусей, для того чтобы они очищали сад от падалицы и оставляли навоз и помёт, или же осуществление тщательного сбора падалицы для последующей переработки или закладки в компостные кучи.