Глава V. Германия в эпоху абсолютизма (1648-1789 гг.)

Саксонии и Шлезвига, в которых преобладали плодородные земли. За ними шли восточные и центральные горные районы, поставляв- шие на рынок значительную часть товарной продукции.

Животноводство на селе почти во всех землях было на относи- тельно низком уровне. Лучше всего дела обстояли вблизи городов и в районах с хорошими выгонными пастбищами. Что же касается городов, в особенности малых, то они обладали достаточным пого- ловьем скота внутри городских стен. В целом же исследователи не отмечают никаких решительных изменений в развитии животновод- ства в XVIII в. по сравнению с предшествующим периодом.

Главным достижением в развитии сельского хозяйства стало рас- ширение посевных площадей посредством мелиорации и осушения, окультуривания торфяников и обвалования. Особенно впечатля- ющими были мероприятия бранденбург-прусского правительства в области Гавель-Одер-Пригниц и баварского — в болотах Дуная. Раскорчевки и осушение земель проводились и по частной инициа- тиве, поощряемой правительствами. Улучшенному использованию земли способствовали также разделы части сельских общинных земель и соединения полей, начавшиеся по инициативе крестьян, но поддержанные князьями и монархами. Монаршие предписания, вместе с инициативой помещиков и крестьян, вели к усовершенство- ванию агротехнологии.

По инициативе монархов осуществлялось планомерное расселе- ние в запустевших и вновь осваиваемых местах поселенцев-колони- стов, получавших на период освоения разнообразные, в том числе налоговые льготы. Для подъема животноводства стали внедряться корнеплоды, фуражные культуры, во второй половине XVIII в. — картофель. К концу столетия развитие овцеводства стало необходи- мой предпосылкой для производства шерстяных товаров.

В конечном счете сельское хозяйство сумело обеспечить продук- тами заметно возросшее в XVIII в. население Германии. Посевные площади выросли на 60 %, урожайность на единицу обрабатываемых земель увеличилась на 20 %. Но в питании населения резких перемен к лучшему не произошло, так как производство продуктов не поспе- вало за их спросом. Главным препятствием существенной интенси- фикации агроэкономики оставалась феодальная система.

Ремесло и мануфактурная промышленность

Ремесло и торговля преодолели депрессию быстрее, чем сельское хозяйство, — уже к концу XVII в. Огромную роль в этом

2. Экономическое развитие

329

сыграли цехи, остававшиеся главной организационной формой городского ремесла. Будучи заинтересованными в росте прибылей, увеличении продукции и расширении экспорта, они оказывали кре- дитную и иную поддержку поднимавшимся предприятиям, созда- вали рабочие места. Предпочтение отдавалось продукции, которая пользовалась растущим спросом на внутреннем рынке и имела осо- бые шансы на экспорт. Таковыми были предметы роскоши (фарфор, ковры, шелк). Для их производства цехи приглашали квалифициро- ванных мастеров из-за рубежа, поселяли их как в новых, так и в ста- рых городах и даже на селе.

Государственная политика была направлена на развитие не толь- ко традиционных ремесел, но и новых, удовлетворявших потребно- сти абсолютистских дворов, дворянства и внешних рынков. Такая продукция стала производиться в столицах германских княжеств и территориальных государств, нередко уже на мануфактурах. Сти- мулирующими мерами являлись: помощь монархов при заведении предприятий, освобождение от налогов в первые годы и привилегии в сбыте продукции.

Сопротивление со стороны подмастерьев продолжавшемуся «замыканию цехов» вылилось в ряде мест не только в забастовки, но и в восстания. Это заставило имперское правительство принять в 1731 г. «Ремесленный устав», который облегчил доступ подмастерь- ев в цехи, но одновременно наложил запрет на забастовки, выдви- жение требований о повышении заработной платы и образование союзов.

Стремление цеховых мастеров к монополии смягчалось прежде всего установлением режима наибольшего благоприятствования для сельских ремесел, организацией сбыта продукции и поставок сырья, созданием мануфактур. Но в целом абсолютистские правительства с успехом использовали цехи в своих интересах как полезный инст- румент «полицейского» надзора и дисциплинирования подданных.

Потребности сельского и даже части городского населения в про- дуктах ткачества почти повсеместно удовлетворялись домашним ремеслом. Но домашнее ремесло, свободное от цехов, особенно в местах с избыточным населением или недостаточным земельным фондом, теперь все более работало на рынок. «Протоиндустрия» развивается прежде всего в текстильном производстве. Возникает слой предпринимателей, налаживающих сбыт продукции домашнего ремесла и снабжение производителей сырьем и материалами («фер- лагсистема»).

330