5.9. Промежуточные посевы кормовых культур

Промежуточным называют посев кормовой (или другой) культуры, сформировавшей урожай в промежуток времени, свободный от возделывания основных культур севооборота, например, в периоды от ранневесеннего до позднего сева, или после ранней летней уборки основной культуры до поздней осени.

В Центральном Черноземье после раноубираемых культур остается 60-120 суток теплого летне-осеннего времени, которое при наличии влаги с успехом можно использовать для получения второго (иногда и третьего) урожая зеленой массы (150-250 ц/га), используемой на силос, сенаж или зеленый корм.

Промежуточные посевы позволяют полнее использовать землю, тепло, влагу и свет безморозного периода и получать дополнительный урожай корма, способствовать уменьшению засоренности и защите почв от эрозии. Различают озимые, весенние и летние (неукосные и пожнивные промежуточные) посевы.

Промежуточные посевы озимой пшеницы, ржи, тритикале, озимой вики, рапса, сурепицы и их смесь используют для получения позднеосеннего и ранневесеннего зеленого корма (или сена). Высевают их после уборки гороха, силосной кукурузы, ячменя, вико-овсяной смеси и других основных культур, а убирают на кормовые цели обычно весной до посева (посадки) следующей основной культуры (кукуруза или сорго на силос и др.).

Вполне возможно использовать озимые культуры, посеянные в ранние сроки, для позднеосеннего выпаса скота. Это может почти на месяц продлить пастбищный период. После стравливания таких угодий обрабатывают почву поздно осенью и рано весной, готовя ее для весеннего сева. При успешной перезимовке с участка скормленной осенью ржи иногда удается получить еще и второй урожай зеленого корма весной, после использования которого поле готовят для посева основной культуры позднего высева (кукуруза, сорго, просо, гречиха и др.).

Для получения зеленого корма используют высокостебельные продовольственные и кормовые сорта озимой пшеницы (Мироновская 808, Ставропольская кормовая и др.), ржи (Альфа, Пышма и др.), тритикале (Аллегро, Торпедо и др.), отличающиеся облиственностью и отавностью. Озимые зерновые культуры на зеленый корм и сено целесообразно высевать в смеси с озимой викой, озимой сурепицей или с озимым рапсом. Это не только улучшает питательность, но и повышает урожайность и снижает себестоимость корма.

Размещают их в кормовом севообороте после однолетних трав, кукурузы на силос и зеленый корм и после других парозанимающих культур или непаровых предшественников по поверхности обработанной почвы. Удобрения (40 т/га навоза, Р₃₀К₃₀ – в основной прием, Р₁₀ – в рядки при посеве и N₃₀ – весной в подкормку) значительно увеличивают сбор зеленого корма. Особенно заметно действие азотного удобрения, но его избыток недопустим, иначе увеличивается содержание вредных нитратов в корме.

Срок посева озимых культур для весеннего использования выбирают соответственно биологическим требованиям культур. Озимые рапс и сурепицу высевают 5-10 августа, озимую вику – 15-20 августа, озимые злаки – 25-30 августа. Рожь, будучи более зимостойкой, лучше выдерживает ранний срок сева и поэтому ее обычно используют в кормовых смесях с озимым рапсом, сурепицей и озимой викой.

Рожь (4 млн всхожих семян на 1 га) совместно с озимым рапсом (2 млн шт./га) высевают зернотравяной сеялкой, а вместе с озимой викой (по 2 млн шт./га) – зерновой сеялкой в один рядок или перекрестно (злак – в одном напрвлении, а вику, рапс или сурепицу – в перпендикулярном ему).

Для позднеосеннего выпаса можно создать ржано-гороховый или ржано-рапсовый травостой, используя пирамиду (по потерянным при уборке семенам) гороха, рапса и др., посеяв рожь сразу после их уборки по поверхностно обработанной почве.

Весной первыми скармливаются сурепица, рапс и смеси их с рожью, затем – рожь, пшеница, тритикале и смеси их с озимой викой. Зеленую массу скашивают кормоуборочными машинами, реже поле используют как пастбище.

Весенние промежуточные посевы в ЦЧР – это паровые поля, занятые культурами, убираемыми на зеленый корм, сено, сенаж или силос в летний период (горохо- или вико-овсяная, горохо-подсолнечниковая и другие смеси, яровой рапс, кукуруза на зеленый корм и др.). Их высевают весной и убирают за 1-1,5 месяца до озимого сева.

Летние промежуточные посевы подразделяют на поукосные и пожнивные.

Поукосные культуры высевают после проса, трав на зеленый корм, сенаж и сено (озимая пшеница, горох, вика, бобово-злаковые смеси и др.). Различают ранние (до 1 июня – после озимых на зеленый корм) и поздние (до 1 июля – после однолетних трав) поукосные культуры.

В качестве ранних поукосных культур обычно используют теплолюбивые, жаростойкие, засухоустойчивые растения позднего срока сева (кукуруза, сорго, суданская трава и их смеси с соей, подсолнечник и другие культуры на зеленый корм, сено или силос), имеющие длительную вегетацию и успевающие создать полноценный урожай корма до первых осенних заморозков, прекращающих их рост.

Поздние поукосные посевы используют для получения зеленого корма, высевая преимущественно быстрорастущие культуры, устойчивые к осенним заморозкам (рапс, горчица сизая, горчица белая, редька масличная, вико- и горохо-овсяные смеси и др.).

Пожнивные посевы создают после уборки зерновых и зернобобовых культур, освобождающих поле в июле – середине августа. За оставшиеся 2-3 месяца вегетационного периода в дождливую погоду или при орошении можно вырастить 100-150 ц/га зеленого корма. Для этого используют холодостойкие культуры, отличающиеся быстрым появлением всходов и ускоренным нарастанием листостебельной массы, коротким периодом вегетации и успешно продолжающие рост после кратковременных осенних заморозков. К числу таких культур относятся: пелюшка, горох, вика и смеси их с овсом, яровые и озимые рапс и сурепица и их смеси с рожью, горчица белая и сизая, редька масличная и др. Они легко переносят осенние заморозки (до 5-8^оС) и могут продолжать вегетацию до конца октября, давая зеленый корм поздней осенью.

Особенности агротехнологии летних промежуточных (особенно пожнивных) посевов обусловлены прежде всего дефицитом времени, влаги и питательных веществ в почве. Успешность их применения зависит в основном от оперативности и скорости выполнения всех работ (от дождей или орошения) и внесения удобрений, поскольку доступные запасы влаги и питательных веществ в почве исчерпали первой (основной) культурой.

Лучшие предшественники для летних промежуточных культур те, которые раньше освобождают поле.

Кукурузу, сорго, суданскую траву, подсолнечник и их смеси с соей на силос можно успеть вырастить при посеве их не позднее 10-15 июля.

Пелюшку, горох, яровую вику, рапс, сурепицу и горчицу сизую можно высевать во второй половине июля (чем раньше – тем лучше), горчицу белую и редьку масличную можно высевать до половины августа. В дождливую погоду или при орошении они успевают за 50-60 суток сформировать 150-200 ц/га зеленого корма.

Удобрение для поукосных и пожнивных посевов складывается из последействия 40-50 т/га навоза, внесенного перед первой (основной) культурой, и внесения N_30-45Р₄₀К₃₀ в легкодоступной форме под поверхностную (БДМ – 4×6 и др.) обработку почвы на глубину 10-12 см.

Посев проводят предварительно набухшими семенами обычным рядовым или широкорядным способами, во влажную почву на оптимальную глубину. Норму высева семян увеличивают по сравнению с обычной на 20-30 %, чтобы компенсировать уменьшение индивидуальной продуктивности растений.

Уход сводится к послепосевному прикатыванию почвы, борьбе с почвенной коркой и сорняками (боронование до и после всходов, междурядные обработки широкорядных посевов).

Убирают урожай зеленой массы на корм, сенаж, сено или силос как обычно, с учетом особенностей погоды, биологии культуры и др.

Контрольные вопросы и задания

1. Охарактеризуйте роль полевого кормопроизводства в создании кормовой базы животноводства.

2. Назовите типы прифермских кормовых севооборотов в ЦЧР.

3. Каково кормовое значение зерновых культур?

4. Назовите примерную ресурсосберегающую схему производства зерна кормового ячменя и овса в ЦЧР.

5. Какова роль зернобобовых культур в кормопроизводстве?

6. Назовите примерную технологическую схему возделывания гороха.

7. Расскажите технологию возделывания кукурузы на зеленый корм.

8. Назовите эффективные приемы увеличения содержания белка при выращивании кукурузы на силос.

9. Какие кормовые достоинства имеют новые силосные культуры? Укажите особенности их возделывания и использования.

10. Каковы особенности возделывания и использования на корм корнеплодов и бахчевых культур?

11. Расскажите о технологии производства кормовой свеклы.

12. Какова роль однолетних и многолетних трав в кормопроизводстве?

13. Как в смеси выращивают вику яровую и озимую?