5.7. Однолетние травы

Однолетние бобовые (вика яровая и озимая, горох полевой и посевной, сераделла) и злаковые (суданская трава, могар, пайза, райграс однолетний и др.) травы и другие культуры (озимые пшеница, рожь, тритикале, овес, рапс, редька масличная, горчица белая и др.) используются в организации зеленого конвейера, производства сена, сенажа, травяной муки, брикетов. Особое значение они имеют для хозяйств, где невелика площадь сенокосов и пастбищ. В производстве практикуют озимые и яровые однолетние травы (ранние и поздние), одновидовые и бинарные смешанные посевы.

5.7.1. Злаковые однолетние травы

Суданская трава (Sorghum sudanense Stapf.) – травянистое сорго семейства Мятликовые. Дает высокие урожаи зеленой массы (250-500 ц/га), сена (50-100 ц/га) и семян (20-25 ц/га) в степной и лесостепной зонах. Она отличается хорошей отавностью и используется на сено, силос и сенаж, а также как пастбищное растение. В 100 кг зеленой массы содержится до 19,0 к.ед. и 2,3 кг переваримого протеина, в сене – соответственно 52,0 к.ед. и 6,5 кг.

Суданская трава формирует хорошо развитую корневую систему (достигает глубины 2 м). Стебель – выполненная соломина высотой от 80 до 300 см. Листья широкие и длинные, облиственность 65-68 %. Соцветие – метелка длиной около 40 см. Плод – пленчатая зерновка. Масса 1000 зерен – 10-15 г.

В первый месяц после всходов суданская трава растет очень медленно. При образовании 5-го листа она начинает куститься. В фазе трубкования до цветения суточные приросты высоты стебля составляют 5-10 см. После скашивания или стравливания она хорошо отрастает, давая 2-3 укоса за лето и до 5 циклов стравливания.

Фаза выметывания наступает через 45-50 суток после всходов. Длина вегетации колеблется от 100 до 120 суток.

Суданская трава – светолюбивое теплолюбивое засухоустойчивое растение короткого дня. Семена начинают прорастать при температуре 8-10 ⁰С. Заморозки –3-4 ⁰С губительны для всходов.

К почвам суданская трава малотребовательна. Лучше удается она на черноземах, не подходят ей заболоченные и сильно засоленные почвы. На формирование 1 т сухого вещества она потребляет из почвы 25-30 кг азота, 6-7 кг фосфора и 15-17 кг калия. Она хорошо отзывается на удобрения (особенно азотные) и орошение (но переувлажнения почвы не переносит).

Cорта суданской травы: Воронежская 9, Кинельская 100, и др.; соргосуданковых гибридов – Хопер и др.

Предшественники суданской травы в севообороте – зерновые, зернобобовые и пропашные культуры.

Под основную обработку почвы вносят удобрения в дозе N_45-60Р_30-50К_30-40, при посеве в рядки – Р₁₀.

Обработка почвы такая же, как под сорго и кукурузу.

Высевают суданскую траву при прогревании почвы до 10 ⁰С. Способ посева – обычный рядовой; норма высева – 3-4 млн/га всхожих семян. Глубина посева – 4-5 см.

После посева почву прикатывают кольчатыми катками. При возделывании суданской травы на корм желательно избегать применения пестицидов. Сорняки уничтожают допосевными 2-3 культивациями.

На выпас суданскую траву используют в фазе трубкования при высоте растений 25-35 см, на сено ее убирают в фазе массового выметывания метелки (через 35-40 дней после всходов), на силос – при молочном состоянии зерна.

Могар и чумиза – подвиды головчатого (итальянского) проса (Setaria italica mogaram Al. и Setaria italica maxima Al.).

Зеленую массу могара и чумизы используют летом как хорошо поедаемый корм, в том числе при выпасе, а также для заготовки объемистых грубых кормов (сено, солома) и сенажа. Их зерна – хороший корм для птицы.

В ЦЧР они дают один укос сена (до 40-50 ц/га) и отаву на выпас. В сухом веществе зеленой массы в фазе выметывания содержится более 11 % протеина.

Могар скороспелее и низкорослее чумизы, которую нередко используют как крупяную культуру.

Могар и чумиза имеют мощную глубокую (до 150 см) корневую систему, достаточно высокий (около 100 до 200 см) слабокустистый опушенный стебель, опушенные крупные листья, плотную колосовидную метелку, мелкие пленчатые разной окраски зерновки. Масса 1000 штук – от 1,5 до 4,0 г. Эти культуры теплолюбивы, засухоустойчивы, малотребовательны к почвам.

Сорта могара (2010 г.): Алтайский 23, Аскет, Бельский, Стамога, Степняк 1, Стоик.

Сорта чумизы: Рубиновая, Стачуми 3, Стрела, Янтарная.

Технология возделывания могара и чумизы на корм почти такая же, как и суданской травы. Их сеют в середине мая в прогретую (до 10-12⁰С) почву обычным рядовым способом по 15-20 кг семян на 1 га на глубину 3-5 см во влажную почву.

На зеленый корм и сено их убирают в фазе выметывания, оставляя стерню (8-10 см). Очень низкий срез (4-5 см) ухудшает их отавность.

Пайза (ежовник) – японское или китайское просо (Echinochloa frumentacea Link). Это ценная, хотя и малораспространенная трава, используемая для заготовки различных кормов. Урожайность ее может быть высокой (до 600 ц/га зеленой массы). В 100 кг сухого вещества зеленой массы содержится 61,1 к.ед., 12,2 кг переваримого протеина.

Корневая система пайзы мощная, стебель округло плоский, высокий (100-200 см), ветвится, хорошо облиственный. Листья линейно-ланцетные неопушенные, соцветие – лопастная метелка различной формы. Плод – мелкая зерновка (1000 шт. – 2-4 г) различной окраски (от белой до черной).

Сорта пайзы: Готика, Красава, Перспектива, Росита, Стапайз, Удалая, Уссурийская, Эврика.

Агротехнология пайзы очень сходна с выращиванием могара, чумизы и суданской травы. Высевают ее по предшественникам, оставляющим поле чистым от сорняков. Срок посева – в середине мая, после уничтожения культивацией массовых всходов просовидных сорняков – куриного проса (сородич пайзы), мышея и других. Нормы высева семян пайзы – 3,5-4,0 млн шт./га (12-13 кг/га). Высевают ее зернотуковыми сеялками обычным рядовым способом на глубину 3-5 см.

Двудольные сорняки в посевах пайзы возможно уничтожить препаратами 2,4 Д.

Убирают кормовую пайзу в период полного выметывания и цветения, на зеленый корм и силос – силосными комбайнами, а на сено и сенаж – сенокосилками.

На семенных участках применяют широкорядный посев (45 см) с нормой высева 1,5-2,0 млн шт./га овощными сеялками. Уборку семян ведут раздельным способом, скашивают в валки жатками при полной спелости 60-70 % семян в метелке (листья при этом остаются зелеными). Валки подбирают и обмолачивают зерновыми комбайнами. На току семена очищают и досушивают до 14 % влажности.

Райграс однолетний (Lolium multiflorum Lam.) – одна из ценных кормовых углеводистых культур. Его возделывают во влагообеспеченных районах в смеси с однолетними бобовыми культурами на зеленый корм, для заготовки сена, сенажа, и др. Используют его и как покровную культуру при закладке культурных пастбищ. Урожай сена за 2-3 укоса составляет 8-9 т/га и более, семян – 0,8-1,0 т/га. В сухой массе содержится 17,4 % протеина, 13,3 % сахаров и 23,2 % клетчатки. В 100 кг зеленого корма содержится 19,1 к. ед. и 1,7 кг переваримого протеина.

Райграс однолетний имеет мочковатую, хорошо развитую корневую систему. Стебель прямой или изогнутый, тонкий, высотой 50-60 см. Листья линейные, колос рыхлый, состоит из 12-25 колосков. Масса 1000 зерновок – 2,5-3,0 г. Они начинают прорастать при температуре 1-4°С, всходы появляются при 8-9°С, переносят заморозки до 2-3°С. Райграс влаголюбив, при недостатке влаги уменьшает кустистость и снижает урожай. Может произрастать на различных почвах. Отзывчив на увлажнение и внесение удобрений, особенно азотных.

Сорт: Близнец.

Предшественники райграса – зерновые, бобовые и пропашные культуры.

Удобрение – N₆₀P₄₀K₄₀. Райграс отзывчив на азотные подкормки после укосов.

Обработка почвы такая же, как под ранние яровые культуры.

Посев. Способы посева на корм – обычный рядовой, на семена – широкорядный (45 см). Нормы высева в одновидовом посеве сплошным способом 20-25 кг/га, в травосмесях – 12-14 кг/га, на семенных участках - 16-20 кг/га. Глубина посева – 1-3 см.

Уборку на сено проводят во время колошения – начала цветения. Дает 2-3 укоса. Созревшие семена райграса легко осыпаются. Лучший способ уборки на семена – прямое комбайнирование при влажности семян в соцветиях 34-45 %.