Инстинкты шимпанзе

тую — и так перебрал и перепробовал почти все конфеты в коробке, одни съедая, другие едва закусив, третьи лишь размяв во рту и выплевывая, до некоторых дотронувшись лишь губами и языком, до некоторых лишь коснувшись пальцами. Характерно, каждую новую конфету Иони подносил ко рту и, откусывал, издавая кряхтящий звук7 , но это не останавливало его от искушения попробовать другие конфеты, — и только после того, как почти все конфеты прошли через более или менее беглый его анализ, он остановился на съедании одной из них и с особенным удовольствием, сопровождаемым кряхтящим звуком, съел ее до конца. Он ежесекундно вынимал эту конфетку изо рта, смотря на нее, и еще и еще раз подносил ко рту, откусывая; конфета таяла у него в руках, распускалась, сок капал на шерсть и растекался по пальцам, он обсасывал по очереди каждый палец, слизывал с шерсти каждую каплю сока. Покончив с одной конфетой, он принимался за вторую, ранее испробованную, и с такими же гурманскими перипетиями съедал от начала до конца и эту и последующую, дотоле забракованные.

Характерно, при съедании бананов шимпанзе торопливо отдирает наружную кожу, выгрызает и поглощает сердцевину, наиболее вкусную часть, а после этого уже берется за кожу и тщательно скоблит ее зубами с внутренней стороны, счищая и поедая на ней все остатки мякоти.

4. Процедура съедания твердой пищи.

Твердую пищу шимпанзе обыкновенно откусывает клыками, гложет передними зубами, пережевывает на коренных зубах.

Насколько сильны его клыки, можно судить по тому, что он без труда разгрызает даже финиковые кости, что даже взрослый человек не в состоянии сделать.

Процедура еды твердой пищи обставлена у шимпанзе тщательными заботами, предосторожностями и совершается с интересом, с вниманием, с большой серьезностью.

Шимпанзе с необычайной энергией и тщательностью производит сам подготовку для еды некоторых плодов, длительно и охотно занимаясь их разгрызанием, расколупыванием, очищением.

Например он превосходно отделяет зубами и пальцами кожу с апельсинов, лимонов8 , бананов, редиски, репы, редьки, каштанов, и, когда очистит весь плод, начинает его есть. Такие продукты, как яблоки, Иони берет в рот с кожей, но уже во рту во время процесса жевания он старательно пропускает кусок между зубами, соскребывает мясо от кожи и выплевывает последнюю изо рта.

Точно так же он всегда выбрасывает изо рта тонкую кожицу апельсинов, винограда, слив, кости из вишен, яблок и других плодов, которые их содержат.

Иони настойчиво разгрызает морковь, добираясь до ее желтой сердцевины, которую он съедает гораздо охотнее, чем ее периферическую красную часть.

Иногда Иони ест апельсины своеобразным способом: он протыкает пальцем наружную кожу до самой середины, а потом, взяв апельсин в обе руки и припав ртом к пробуравленной дырке, он сжимает апельсин руками и выпивает выжимаемый сок. Иони жмет-жмет апельсин до тех пор, пока совсем не сплющит его и когда уже не удается более получить ни капельки сока.

Нередко Иони берет еду (например яблоки) ногой и ногой же подносит их ко рту; чаще, взяв съедобный продукт ногой, он перекладывает его из ноги в руку и позднее держит в руке; изредка он откусывает плод, держа его ногой и рукой одновременно, еще реже он даже держит съедобный объект обеими ногами, низко сгибаясь при откусывании; наиболее обычный для него способ держания еды — при посредстве рук.

Для процедуры еды шимпанзе характерны следующие особенности: выискивание лучшего путем отведывания и отбирания, съедание в первую очередь наиболее лакомых кусков, перебрасывание в еде, расточительная порча съедобного материала.

Чем больше в распоряжении шимпанзе съестного, тем более небрежно относится он к использованию, тем больше он разбрасывает и портит.

7Характеризующий наличие приятных вкусовых ощущений.

8Не могу не отметить тот факт, что шимпанзе очень охотно ел сырые лимоны, не выражая ни малейшего неудовольствия при их съедании и совершенно не морщась от кислоты.

83

Инстинкты шимпанзе

Обычно Иони чрезвычайно расточителен в начальном периоде еды, когда закусывает и выплевывает более, чем съедает, когда он ест, торопливо схватывая наилучшие куски и расшвыривая остальные, которые тщательно подбирает и съедает только после того, как уничтожено все лучшее. В конечном периоде еды, когда того же самого материала остается мало, Иони медленно, бережно и аккуратно потребляет его микроскопическими порциями, как бы стараясь продлить себе удовольствие.

Приведу закрепленное с натуры описание процедуры съедания обезьянкой разного рода лакомых для нее продуктов.

Если шимпанзе видит издали, что ему несут вишни, он уже заранее кряхтит, как бы предвосхищая удовольствие от их съедания; по мере того как вы приближаетесь к Иони, это кряхтение становится все более звучным и усиленным и переходит в звонкое прилаивание. Не дожидаясь вашего угощения, обезьянчик сам нетерпеливо вырывает хотя бы несколько ягод из рук, быстро препровождая их в рот.

Если вы предоставляете все вишни полностью в распоряжение шимпанзе, он не берет себе первую же попавшуюся под руку ягоду, а производит систематическое и тщательное выбирание. Он внимательно приглядывается, вылавливает пальцем лучшие (большие и более спелые) ягоды, которые и направляет в рот и съедает, сопровождая весь процесс еды повторным непрерывным кряхтеньем9 . Даже тогда, когда на взгляд кажется, что остались лишь однородные по виду ягоды, Иони все же почему-то отстраняет пальцем одни и отбирает для еды другие, хотя это разграничение кажется уже излишним, потому что в конце концов он съедает все. И препровождение вишен в рот и их жевание сопровождаются повторным, частым, ежесекундно издаваемым кряхтеньем Иони, при съедании особенно вкусных ягод переходящим даже в глухое гарканье, напоминающее человеческое отхаркивание или вернее краткое глухое откашливание. Шимпанзе ловко отделяет во рту косточки вишен от мякоти и выплевывает косточки изо рта, причем если они случайно попадают в тарелку с целыми вишнями, он тотчас же выбрасывает их пальцами из блюдца.

5. Предпочитаемые условия питания.

Степень удовольствия, получаемого от еды, определяется психическим состоянием животного: оно повышается или понижается в зависимости от получаемых извне привходящих впечатлений.

Во-первых, шимпанзе ест с особенным аппетитом, когда находится в окружении своих друзей, — тогда он смачно и часто кряхтит, время от времени протягивая то к одному, то к другому из них свою руку, касаясь их и тогда кряхтит усиленно звучно.

Обратное: если шимпанзе запирают в клетку и дают ему в качестве компенсации взамен утраченной свободы лакомство (наиболее излюбленные им продукты, — вишни, бананы, конфеты), он долгое время остается совершенно равнодушным к еде, как бы и не замечает ее, а потом, когда начинает есть, не выражает, как обычно, кряхтящими звуками своего вкусового удовольствия и кушает молча.

Наоборот: при выпускании Иони на свободу даже мало привлекательные для него съестные продукты, перед тем им отвергаемые, тотчас же жадно истребляются с причмокиванием, с кряхтением, с самыми красноречивыми выявлениями радости от приятных вкусовых ощущений.

Шимпанзе ест с особенным аппетитом в том случае, если его еда прерывается игрой, когда он, взяв кусок, убегает, съедает его на свободе, играя прибегает опять за получением нового, когда делаешь вид, что его догоняешь, что пытаешься отнять еду.

Иони любит есть и смотреть в окно, длительно наблюдая происходящее вовне на улице пешее и конное движение.

Даже если во время еды Иони сидит у меня на коленях, он не остается совершенно спокойным: то он разбирает складки моего платья, то пристально рассматривает, ощупывает пальцами мое лицо, то тянется ногой к близлежащей мебели, цепляется за нее и тащит ее к себе.

Наблюдение процесса его еды (если перед ним не особенно лакомые вещи или если он не слишком голоден) позволяет усмотреть, что процедура самой еды для него скучна и он всяческими способами старается ее

9 Аналогичное кряхтение мне приходилось слышать в Зоопарке при наблюдении обезьяны геллады, которая точно так же непрерывно кряхтела, когда получала и съедала виноград и другие фрукты.

84

Инстинкты шимпанзе

разнообразить и оживить. В этом отношении он чрезвычайно сильно напоминает сверстников ему детей, которые, как известно, относятся к еде как к неприятной повинности, весьма неохотно отрываются от своих игр для еды и только после продолжительной и настойчиво проведенной тренировки приучаются сидеть за столом, но и тогда еще измышляют всевозможные способы, чтобы как-нибудь поразвлечься.

Всем известно, как деревенские ребята целыми днями едят находу, запасаясь громадными кусками хлеба или другого съедобного материала и изничтожая его при бегании на улице, в игре.

Шимпанзе с особенным удовольствием съедает самостоятельно неожиданно найденную им пищу или пищу, приобретенную исподтишка, добытую его специальными ухищрениями.

6. Самостоятельное добывание пищи.

На свободе — на лоне природы, в лесу, в поле — Иони предпринимает энергичные попытки обследования и отыскивания различного пригодного ему съедобного материала — как например молодых стеблей растений, почек деревьев, лепестков цветов, торопливо срывая и поедая их находу.

Он с большим воодушевлением и старанием собирает в лесу и жадно кушает ягоды земляники.

В условиях неволи Иони не раз потихоньку от меня забирался в буфет, в шкаф со съестными припасами и поедал там разные продукты (как сахар, сухой компот, конфеты, печенье).

Иони предпринимает настойчивые попытки обгрызания известковой штукатурки в его комнате, влезая для этого к самому потолку, часами вися на руках и на ногах на отвесной стене и обгрызая выступающий известковый карниз — «плятек». Иони пользуется всяким случаем, чтобы полакомиться известкой, и так как обычно ему запрещают это отколупывание извести и даже наказывают его за это, он прибегает к хитрости. В нашем присутствии он не пытается обгрызать стену, но стоит только всем нам отлучиться из его комнаты, он с разными ухищрениями отмыкает засов своей клетки и немедленно взбирается наверх, где и начинает свое разрушительное дело впредь до нашего появления.

Едва кто-либо приближается к его комнате и он заслышит издали шаги, он мгновенно тихонько спускается вниз и спокойно садится как ни в чем не бывало, совершенно не подозревая, что его пережевывание извести и запачканный штукатуркой белый нос, которым он плотно прислонялся к стене при отгрызании, выдают его похождение наверх 10 .

До какой степени Иони любит известь, можно привести на справку следующий факт. Если он забирал в рот кусочек извести, никакими просьбами и силами невозможно было заставить его отдать назад даже маленький кусочек, хотя другие продукты из группы несъедобных и съедобных он охотно вываливал изо рта и отдавал по первому же требованию.

Как уже было упомянуто, шимпанзе обычно с особенным удовольствием поедал потихоньку утащенные или случайно найденные им съестные продукты; нечего и говорить, что он с необычайной жадностью поглощал пойманных им насекомых — мух, пауков или находимых на себе паразитов (вшей).

Охотничий инстинкт.

Нередко можно было видеть, как шимпанзе с воодушевлением гоняется по комнате, взбираясь на диваны и кресла, преследуя мух, ловя их то руками, то прямо вытянутыми губами и немедленно съедая.

10 Необычайное пристрастие шимпанзе к еде извести легко объяснимо его органической потребностью к обеспечению себя необходимейшим материалом для построения его растущих костей. Не надо забывать, что наш шимпанзе был еще младенцем 2—4-летне- го возраста, переживал период, предшествовавший смене молочных зубов на постоянные, — вот почему так неудержимо было его стремление к отколупыванию и поеданию извести. Напрасно я старалась заменить известь известковой водой, мелом, — он употреблял последние только весьма неохотно.

Впоследствии (после смерти шимпанзе), патологоанатомическое вскрытие обнаружило у него частичные явления рахита (в виде рахитичных бляшек на ребрах), вызванного недохватом материала для построения костей и объяснило это необычайное пристрастие малыша к еде извести.

С запозданием приходилось грустно жалеть о наших ригористических запрещениях и угрозах зверьку, инстинктивно искавшему нужную ему, недостающую в пищевом режиме пищу — запрещениях, оправдываемых только нашим опасением кишечного расстройства у зверька (в форме запоров, обычно вызываемых поеданием неудобоваримой извести).

85