- •С.Б. Вдовина, а.Н.Зайцев
- •Логистика
- •Оглавление
- •Введение
- •Раздел 1. Теоретические основы логистики
- •Глава 1. Основные концепции логистики
- •1.1. Понятие, цели и структура логистики
- •Миссия логистической деятельности
- •Вопросы и задания
- •1.2. Основные объекты и области логистики
- •Вопросы и задания
- •1.3. Логистические операции, функции и бизнес-процессы
- •Ключевые логистические функции
- •Вопросы и задания
- •1.4. Традиционный подход к управлению логистикой
- •Вопросы и задания
- •1.5. Интегрированный подход к управлению логистикой
- •Критерии эффективности цепи поставок
- •Вопросы и задания
- •Глава 2. Концептуальные основы управления цепями поставок
- •2.1. Преимущества интегрированной логистики
- •Вопросы и задания
- •2.2. Стратегическое планирование цепи поставок
- •Вопросы и задания
- •2.3. Разработка логистической стратегии
- •Основные логистические стратегии и их характеристики
- •Области принятия решений при реализации стратегии
- •Вопросы и задания
- •2.4. Проектирование конфигурации цепи поставок
- •Вопросы и задания
- •2.5. Логистические концепции и технологии
- •Вопросы и задания
- •Глава 3. Производственно-логистические и информационные системы
- •3.1. Производственно-логистическая концепция
- •Вопросы и задания
- •3.2. Система управления заказами
- •Вопросы и задания
- •3.3. Производственные системы
- •Сравнительный анализ производственных систем
- •Вопросы и задания
- •3.4. Информационно-управляющие системы
- •Основные подсистемы организационной структуры лис
- •Вопросы и задания
- •3.5. Концепция общих логистических затрат
- •Вопросы и задания
- •Раздел 2. Основные виды деятельности в цепи поставок
- •Глава 4. Логистика закупок
- •4.1. Стратегическая роль и цели закупочной деятельности
- •Вопросы и задания
- •4.2. Этапы организации и управления закупками
- •Вопросы и задания
- •4.3. Стратегическое планирование закупок
- •Сравнительный анализ методов закупок материальных ресурсов
- •Вопросы и задания
- •4.4. Планирование потребности в материальных ресурсах
- •Вопросы и задания
- •4.5. Критерии и формы выбора поставщиков
- •Выбор поставщика по балльному методу
- •Система оценки поставщика
- •Покупателем и поставщиком
- •Между поставщиком и потребителем
- •Вопросы и задания
- •4.6. Правовые основы закупок
- •Инкотермс-2000
- •Организационная схема цикла закупок материалов
- •Вопросы и задания
- •4.7. Контроль и анализ показателей закупочной деятельности
- •Глава 5. Транспортная логистика
- •5.1. Объекты и субъекты транспортной системы
- •Вопросы и задания
- •5.2. Организация и управление транспортным процессом
- •Достоинства и недостатки использования разных видов транспорта
- •Оценка различных видов транспорта
- •Вопросы и задания
- •5.3. Методы выбора перевозчика и транспортного маршрута
- •Критерии выбора перевозчика
- •Рейтинговая оценка и выбор перевозчика
- •Вопросы и задания
- •5.4. Параметры и принципы транспортировки
- •Издержки транспортной организации
- •Вопросы и задания
- •Глава 6. Логистика распределения
- •6.1. Функции логистической распределительной системы
- •Задачи логистической системы распределения
- •Вопросы и задания
- •6.2. Организация и управление распределением продукции
- •Вопросы и задания
- •6.3. Выбор оптимальной стратегии и метода распределения
- •Логистические решения в зависимости от этапов жцт
- •Вопросы и задания
- •6.4. Модели управления товарными запасами
- •Вопросы и задания
- •Глава 7. Логистика запасов
- •7.1. Причины создания и классификация запасов
- •Виды запасов и их функции
- •Вопросы и задания
- •7.2. Организация и управление запасами
- •Вопросы и задания
- •7.3. Методы регулирования и оптимизации заказов
- •От размера заказа
- •Вопросы и задания
- •7.4. Системы управления запасами
- •Исходные и расчетные параметры суз-1
- •Размером заказа без сбоя в поставках
- •Исходные и расчетные параметры суз-2
- •Вопросы и задания
- •Глава 8. Логистика складирования
- •8.1. Классификация и функции складов
- •Вопросы и задания
- •8.2. Организация и управление складом
- •Вопросы и задания
- •8.3. Методы оптимизации системы складирования
- •Вопросы и задания
- •8.4. Показатели работы склада
- •Вопросы и задания
- •Глава 9. Логистика сервиса
- •9.1. Классификация видов логистического сервиса
- •Виды логистического сервиса
- •Вопросы и задания
- •9.2. Организация и управление обслуживанием потребителей
- •Вопросы и задания
- •9.3. Методы формирования стратегии сервиса
- •Вопросы и задания
- •Глава 10. Логистическое администрирование
- •10.1. Функции логистического администрирования
- •Вопросы и задания
- •10.2. Выбор организационной структуры службы логистики
- •Вопросы и задания
- •Глоссарий
- •Список литературы
Организационная схема цикла закупок материалов
Запрос
на закупку
Вопросы и задания
1. Опишите процессы взаимодействия «покупатель-поставщик».
2. Какие документы используются при данном взаимодействии?
3. Что такое базисные условия поставки? Укажите их основные группы.
4. Какие базисные условия поставки являются выгодными для продавца, какие – для покупателя?
5. Какие БУП используются для любого вида транспорта?
6. Разработайте организационную схему закупок материалов для выпуска автомобильных шин.
4.7. Контроль и анализ показателей закупочной деятельности
В процессе контроля и анализа поставок материальных ресурсов определяются следующие ключевые показатели:
1. Ценовая эффективность – показывает отклонение фактической цены закупаемых материалов от рыночных цен как по отдельным составляющим, так и для всего бюджета, выделенного на закупки.
2. Рабочая нагрузка – отражает объем работы с помощью таких показателей, как число новых заказов, число имеющихся и выполняемых заказов, число отправленных заказов, число заключенных контрактов, объем заказов в денежном выражении.
3. Размер бюджета закупок.
4. Производительность – измеряет выход (объем) продукции относительно затрат ресурсов на входе. Для этого применяют следующие показатели:
число заказов на закупку на одного покупателя;
размер покупки в денежном выражении на одного поставщика;
число контрактов, заключенным с одним покупателем;
среднее число выполняемых заказов;
затраты времени на один заказ на закупку;
управленческие затраты на один контракт и на закупочную деятельность.
5. Объем запасов продукции и скорость оборачиваемости запасов.
6. Качество работы поставщика – измеряется общими затратами на закупку продукции у данного поставщика, частотой бракованной продукции.
7. Характеристики по доставке – своевременность поставки, опоздание, преждевременность в разбивке по ценам, заказам, отгрузкам.
Главным показателем поставок является надежность поставок. Процедура определения надежности поставок включает следующие действия:
сравнение плановой и фактической даты поставки;
определение времени опоздания;
сравнение планового и фактического объема поставки;
определение объема недопоставки продукции
Q = Qфакт - Qплан.; (4.5)
расчет показателя условного опоздания в случае недопоставки
t’оп = Q / q, (4.6)
где Q – величина недопоставки, q – средний дневной расход;
определение общей величины опозданий
Tоп = tоп + t’оп ; (4.7)
фиксация количества случаев отказа;
определение наработки на отказ
То = (Т - Топ) / n, (4.8)
где Т – общее число дней в периоде;
расчет интенсивности отказов
=1 / Топ; (4.9)
определение коэффициента готовности к поставкам
Кгп= (Т - Топ) / Т; (4.10)
определение надежности поставок
Р = Кгп е-t . (4.11)
Чем выше этот коэффициент, тем надежнее поставки.
В логистике разработаны условия, гарантирующие надежность поставок:
1. Оптимальный потребитель/производитель («платиновый клиент») – заказывает во время, обеспечивает постоянный спрос, платит аккуратно, точно определяет спецификацию, доверяет поставщику и строит свои отношения на взаимопонимании.
2. Оптимальный поставщик – доставляет товар вовремя, обеспечивает надежность и качество, стабильность и равномерность поставок, выполняет условия контракта, держит покупателя в курсе дела.
Эффективность закупочной деятельности обеспечивает надежная транспортная система.