- •С.Б. Вдовина, а.Н.Зайцев
- •Логистика
- •Оглавление
- •Введение
- •Раздел 1. Теоретические основы логистики
- •Глава 1. Основные концепции логистики
- •1.1. Понятие, цели и структура логистики
- •Миссия логистической деятельности
- •Вопросы и задания
- •1.2. Основные объекты и области логистики
- •Вопросы и задания
- •1.3. Логистические операции, функции и бизнес-процессы
- •Ключевые логистические функции
- •Вопросы и задания
- •1.4. Традиционный подход к управлению логистикой
- •Вопросы и задания
- •1.5. Интегрированный подход к управлению логистикой
- •Критерии эффективности цепи поставок
- •Вопросы и задания
- •Глава 2. Концептуальные основы управления цепями поставок
- •2.1. Преимущества интегрированной логистики
- •Вопросы и задания
- •2.2. Стратегическое планирование цепи поставок
- •Вопросы и задания
- •2.3. Разработка логистической стратегии
- •Основные логистические стратегии и их характеристики
- •Области принятия решений при реализации стратегии
- •Вопросы и задания
- •2.4. Проектирование конфигурации цепи поставок
- •Вопросы и задания
- •2.5. Логистические концепции и технологии
- •Вопросы и задания
- •Глава 3. Производственно-логистические и информационные системы
- •3.1. Производственно-логистическая концепция
- •Вопросы и задания
- •3.2. Система управления заказами
- •Вопросы и задания
- •3.3. Производственные системы
- •Сравнительный анализ производственных систем
- •Вопросы и задания
- •3.4. Информационно-управляющие системы
- •Основные подсистемы организационной структуры лис
- •Вопросы и задания
- •3.5. Концепция общих логистических затрат
- •Вопросы и задания
- •Раздел 2. Основные виды деятельности в цепи поставок
- •Глава 4. Логистика закупок
- •4.1. Стратегическая роль и цели закупочной деятельности
- •Вопросы и задания
- •4.2. Этапы организации и управления закупками
- •Вопросы и задания
- •4.3. Стратегическое планирование закупок
- •Сравнительный анализ методов закупок материальных ресурсов
- •Вопросы и задания
- •4.4. Планирование потребности в материальных ресурсах
- •Вопросы и задания
- •4.5. Критерии и формы выбора поставщиков
- •Выбор поставщика по балльному методу
- •Система оценки поставщика
- •Покупателем и поставщиком
- •Между поставщиком и потребителем
- •Вопросы и задания
- •4.6. Правовые основы закупок
- •Инкотермс-2000
- •Организационная схема цикла закупок материалов
- •Вопросы и задания
- •4.7. Контроль и анализ показателей закупочной деятельности
- •Глава 5. Транспортная логистика
- •5.1. Объекты и субъекты транспортной системы
- •Вопросы и задания
- •5.2. Организация и управление транспортным процессом
- •Достоинства и недостатки использования разных видов транспорта
- •Оценка различных видов транспорта
- •Вопросы и задания
- •5.3. Методы выбора перевозчика и транспортного маршрута
- •Критерии выбора перевозчика
- •Рейтинговая оценка и выбор перевозчика
- •Вопросы и задания
- •5.4. Параметры и принципы транспортировки
- •Издержки транспортной организации
- •Вопросы и задания
- •Глава 6. Логистика распределения
- •6.1. Функции логистической распределительной системы
- •Задачи логистической системы распределения
- •Вопросы и задания
- •6.2. Организация и управление распределением продукции
- •Вопросы и задания
- •6.3. Выбор оптимальной стратегии и метода распределения
- •Логистические решения в зависимости от этапов жцт
- •Вопросы и задания
- •6.4. Модели управления товарными запасами
- •Вопросы и задания
- •Глава 7. Логистика запасов
- •7.1. Причины создания и классификация запасов
- •Виды запасов и их функции
- •Вопросы и задания
- •7.2. Организация и управление запасами
- •Вопросы и задания
- •7.3. Методы регулирования и оптимизации заказов
- •От размера заказа
- •Вопросы и задания
- •7.4. Системы управления запасами
- •Исходные и расчетные параметры суз-1
- •Размером заказа без сбоя в поставках
- •Исходные и расчетные параметры суз-2
- •Вопросы и задания
- •Глава 8. Логистика складирования
- •8.1. Классификация и функции складов
- •Вопросы и задания
- •8.2. Организация и управление складом
- •Вопросы и задания
- •8.3. Методы оптимизации системы складирования
- •Вопросы и задания
- •8.4. Показатели работы склада
- •Вопросы и задания
- •Глава 9. Логистика сервиса
- •9.1. Классификация видов логистического сервиса
- •Виды логистического сервиса
- •Вопросы и задания
- •9.2. Организация и управление обслуживанием потребителей
- •Вопросы и задания
- •9.3. Методы формирования стратегии сервиса
- •Вопросы и задания
- •Глава 10. Логистическое администрирование
- •10.1. Функции логистического администрирования
- •Вопросы и задания
- •10.2. Выбор организационной структуры службы логистики
- •Вопросы и задания
- •Глоссарий
- •Список литературы
Вопросы и задания
1. Что является основой стратегического планирования деятельности цепи поставок?
2. Назовите основные составляющие логистической философии.
3. Определите уровни стратегического планирования в логистике.
4. Какие стратегические решения принимаются на высшем уровне?
5. Опишите структуру стратегических логистических решений.
6. Какие тактические решения принимаются в процессе управления логистикой?
7. Назовите операционные логистические решения.
8. Разработайте логическую схему стратегического планирования деятельности предприятия по производству автомобильных шин.
2.3. Разработка логистической стратегии
Разработка логистической стратегии начинается с принятия решения высшим менеджментом предприятия в плане интеграции цепей поставок данной продукции, создания центра координации и управления цепями поставок, формирования команды менеджеров и экспертов, а также внедрение методологии интегрированного управления цепями поставок.
Организация и внедрение логистики как единой интегрированной цепи поставок осуществляется в соответствии с определенной логистической иерархией, состоящей из пяти элементов, представленной на рис. 2.1.
Рис. 2.1. Логистическая иерархия в интегрированной логистике
Разработка стратегии – процесс творческий, ориентированный в большей степени на цели, чем на процессы. Подчинение процессов стратегии означает, что сначала надо выстроить стратегию предприятия и определить его стратегические цели, затем выстроить бизнес-процессы таким образом, чтобы каждый из них был ориентирован на достижение конкретной цели, и лишь после этого сформировать организационную структуру предприятия, которая обеспечивала бы эффективное исполнение бизнес-процессов.
Рис. 2.2. Схема разработки логистической стратегии
Логистическая стратегия определяет основные цели и направления деятельности цепи поставок в долгосрочной перспективе. Она задает общую структуру цепи поставок и направление логистической деятельности, способствует оптимизации спроса и предложения продукции, снижению общих логистических издержек, минимизации инвестиций в логистику и улучшению логистического сервиса. Общая цель стратегии логистики – предоставить покупателям требуемый ими объем и качество обслуживания при минимальных затратах в цепи поставок.
Проектирование логистической стратегии организации осуществляется в соответствии со схемой, представленной на рис. 2.2.
Согласно приведенной схеме проектирование логистической стратегии включает следующие этапы:
1. Анализ стратегий более высокого уровня, таких как миссия, корпоративная и бизнес-стратегии. Логистическая стратегия должна работать на их поддержку и показывать, какими средствами будут достигнуты поставленные цели.
2. Обобщение полученных результатов в виде логистической миссии – заявления о целях управления цепями поставок.
3. Исследование внешней и внутренней среды бизнеса с целью определения тенденций их изменения на период 5-10 лет.
4. Выбор фокуса и типа логистической стратегии, а также оценка ее взаимосвязи с маркетинговой и производственной стратегиями.
5. Определение целей, задач и рисков логистической деятельности.
Наиболее эффективным методом анализа внешней и внутренней среды, а также текущих логистических видов деятельности является логистический аудит. Различают внешний и внутренний аудит. Внешний аудит занимается анализом типа потребителей, их требованиями по вопросам цены, качества и сервиса, мест их нахождения, изучением конкурентов, их деятельности и образцов продукции, а также исследованием тенденций в отрасли, экономических, социальных и политических ограничений.
В процессе анализа внешней среды проектная команда должна учитывать следующие факторы, которыми организация не может управлять:
потребители – их ожидания, демографические характеристики;
конкуренты – число, сильные стороны, легкость выхода на рынок;
акционеры – их целевой доход на инвестиции, цели, требуемая прибыль;
группы заинтересованных лиц – их цели, степень поддержки;
рыночные условия – размер, место расположения, стабильность;
технология – настоящая, направления развития, темпы инноваций;
правовые ограничения – профессиональные ограничения, правовая ответственность;
экономический климат – темпы роста, темпы инфляции и безработицы, объем ВВП;
социальные условия – уровень и качество жизни населения, разные стили жизни потребителей, изменение запросов, явно выраженные тенденции;
политические условия – стабильность, масштабы государственного контроля и регулирования, отношения с органами власти.
В процессе внутреннего аудита анализируются структуры цепи поставок, размещение складов, объем запасов, уровень обслуживания потребителей, время выполнения заказов и порядок их обработки, способы транспортировки грузов, текущие экономические и финансовые показатели деятельности организации. В результате внутреннего аудита выявляются слабые места в цепи поставок, требующие совершенствования.
Внутренняя среда оценивается с учетом следующих факторов, которыми организация может управлять:
потребители – их запросы, лояльность, взаимоотношения с ними;
сотрудники – их квалификация, опыт, лояльность;
организация – структура, взаимоотношения, гибкость;
продукты – качество, репутация, инновационность;
финансы – капитал, долги, потоки наличных денежных средств;
сооружения – мощность, возраст, надежность функционирования;
технология – используемая в настоящее время, планируемая;
маркетинг – опыт, репутация;
процессы – структуры, используемая технология, гибкость, риски;
поставщики – партнерство, гибкость, услуги;
другие активы – знания, опыт, инновации, патенты.
Одним из ключевых стратегических решений является выбор фокуса, то есть направленности логистической стратегии. Специалисты выделяют следующие стратегические фокусы деятельности организации с учетом важнейших критериев обеспечения логистических преимуществ:
1. Затраты – минимизация общих логистических издержек, способствующих снижению цены продукции и росту прибыли организации.
2. Качество – высокое качество предлагаемых товаров и услуг.
3. Обслуживание потребителей – высокая скорость реагирования на запросы потребителей и надежность поставок в отношении количества заказанной продукции.
4. Временные параметры – своевременная доставка продукции заказчику и передача информации обо всех стадиях продвижения продукции.
5. Технология – разработка и использование современных технологий производства продукции, ее идентификации, отслеживания доставки, управления запасами и электронной продажи.
6. Гибкость – выпуск продукции по требованию заказчика или предоставление ему специализированных услуг, а также оперативная реакция на изменение потребительского спроса.
7. Место расположения – предоставление товаров и услуг в наиболее выгодном для потребителя месте.
8. Инвестиции – минимизация инвестиций в логистическую систему путем использования складов общего пользования и торговых посредников.
На практике невозможно реализовать все представленные направления одновременно. В табл. 2.1 представлены основные стратегии, на основе которых будет сформулирована комплексная логистическая стратегия.
Таблица 2.1