Вопрос 24. Особенности формирования ассортимента товаров по потребительским комплексам. Основные правила и подходы.

Формирование ассортимента товаров по потребительским комплексам предполагает группировку товаров по признаку единства их потребительского назначения. Потребительские комплексы создаются в крупных универсальных непродовольственных магазинах самообслуживания (товары для мужчин/женщин).

При формировании ассортимента по потребительским комплексам необходимо учитывать следующие правила:

1. Товары объединяются по признаку их назначения, не зависимо от того какой отраслью промышленности и из какого сырья изготовлены.

2. Сопутствующие и взаимодополняемые товары включаются в ассортимент потребительского комплекса.

3. Формирование ассортимента товаров по комплексам осуществляется в соответствии с общей ассортиментной политикой торговой организации (товары для спорта, молодёжи).

Пример: при торговой площади равной 3500 кв. м рекомендуется 5 потребительских комплексов. А в универмаге 6-10 и более.

При формировании ассортимента по потребительским комплексам товары можно формировать по следующим признакам:

1) По половозрастной группе (товары для женщин, мужчин, детей, молодёжи);

2) По образу жизни и проведения досуга населения (товары юного техника, товары для туриста);

3) Торжественным событиям (свадебных подарков, юбилеев);

4) Традициям и привычкам покупателей ( товары для шитья, вязания);

5) Товары сезонного спроса (товары для летнего отдыха, товары для школьников).

Потребительские комплексы могут формироваться как макро и микро-комплексы.

В макрокоплексах представлены товары образующие постоянную форму и специализируются и выступают самостоятельным отделом универмага.

Микрокомплексы выделяются в макрокомплесках для удовлетворения более узких потребностей населения.

Микрокомплекс:

- товары для оформления квартиры

- товары для кухни

- товары для обеденного стола

- товары для стирки и уборки

- товары для ремонта и подделок

Заслуживает внимание опыт создания микрокомплекса по принципу «платяной шкаф» - это объединение в микрокомплексе всех видов и разновидностей одежды мужской или женской. Можно создавать и временные микрокомплексы к общественным праздникам, событиям, сезонам.

Вопрос 25. Особенности, наиболее важные условия. Процесс и этапы формирования ассортимента товаров в оптовой организации.

При разработке товарно-ассортиментной политики оптовой организации необходимо учитывать:

1. Ассортиментную политику, проводимую государством и направленную на насыщение рынка отечественным производством

2. Усиление роли оптового звена в формировании эффективной системы товародвижения

3. Выполнение оптовых функций по освоению товарных ресурсов. Подсортировки и взысканию недостающих и не выработанных в РБ товаров.

4. Сложившееся положение на товарном рынке по номенклатуре организации

5. Возможности развития производимых товаров в соответствии с изменением потребительского спроса

6. Стратегию организации, направленную на расширение целевых рынков и заполнение новых рыночных ниш

Наиболее важными условиями конкурентоспособности ассортиментного набора товаров являются:

- совокупный ассортимент товаров должен быть рентабельным

- широта и глубина ассортимента должны быть ориентирована на требования конкретного оптового покупателя

- для каждого товара включенного в ассортимент разрабатывается стратегия его реализации (определение объёмов и цен реализации, выбор метода продаж, выбор средств стимулирования и рекламы)

- включение в ассортиментную модель товаров, находящихся на разных стадиях жизненного цикла.

Процесс формирования ассортимента товаров оптовых организаций включает следующие операции:

• Оценка сложившегося положения в оптовой торговле

• Разработка коммерческой стратегии для расширения целевых рынков

• Изучения и анализ спроса оптовых покупателей на товары

• Формирование товарной номенклатуры

• Анализ развития производственных товаров с целью возможности корректировать ассортимент поставляемых товаров

• Управление и доведение товарных потоков до потребителей

• Расчёт эффективности продаж товаров

Формирование ассортимента в оптовых организациях осуществляется в два этапа:

1. Установление группового ассортимента товаров

2. Формируется внутригрупповая структура сортимента по различным признакам ( размеры, модели, расцветки, наименование)