- •6.050301 «Товарознавство та комерційна діяльність»,
- •6.050302 «Товарознавство та експертиза в митній справі»
- •Навчальна програма курсу модуль 1
- •Тема 1. Предмет, зміст та задачі курсу «Організація торгівлі». Значення, сутність та функції торгівлі. Організаційна структура торгівлі та показники її розвитку
- •Тема 2. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі
- •Тема 3. Сутність та функції оптової торгівлі. Організаційні основи діяльності підприємств оптової торгівлі
- •Тема 4. Види оптових посередників та їх функції за умов ринкової економіки
- •Модуль 2
- •Тема 5. Товарні склади
- •Тема 6. Організація товаропостачання роздрібної торговельної мережі
- •Тема 7. Організація перевезення товарів та транспортно-експедиційних операцій
- •Тема 8. Тара та організація тарного господарства
- •Модуль 3
- •Тема 9. Організаційна побудова, розміщення та розвиток роздрібної торговельної мережі
- •Тема 10. Організація процесу роздрібного продажу товарів
- •Тема 11. Позамагазинні форми продажу товарів
- •Тема 12. Організація торгівлі на ринках
- •Тема 13. Організація торговельного обслуговування покупців
- •Тема 14. Організація інформаційно-рекламної роботи в торгівлі
- •Тема 15. Організація праці в магазинах і на складах
- •Модуль і
- •Тема 1. Предмет, зміст та задачі курсу “Організація торгівлі”. Значення, сутність та функції торгівлі. Організаційна структура торгівлі та показники її розвитку
- •Тема 2. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі
- •Тема 3. Сутність та функції оптової торгівлі. Організаційні основи діяльності підприємств оптової торгівлі.
- •Тема 4. Види оптових посередників та їх функції за умов ринкової економіки
- •Проблемні питання
- •Практичні завдання та рекомендації до їх виконання до модуля 1 Завдання 1
- •Завдання 2
- •Завдання 3
- •Завдання 4
- •Завдання 5
- •Завдання 6
- •Тестові завдання до модуля 1
- •Модуль 2
- •Тема 5. Товарні склади
- •План практичного заняття 2
- •Тема 6. Організація товаропостачання роздрібної торговельної мережі
- •Тема 7. Організація перевезення товарів та транспортно-експедиційних операцій
- •Тема 8. Тара та організація тарного господарства
- •Практичні завдання та рекомендації до їх виконання до модуля 2 Завдання 1
- •Завдання 2
- •Завдання 3
- •Завдання 10
- •Завдання 11
- •Завдання 14
- •Тестові завдання до модуля 2
- •Модуль 3
- •Тема 9. Організаційна побудова, розміщення та розвиток роздрібної торговельної мережі
- •Тема 10. Організація процесу роздрібного продажу товарів
- •Тема 11. Позамагазинні форми продажу товарів
- •Тема 12. Організація торгівлі на ринках
- •Тема 13. Організація торговельного обслуговування покупців
- •Тема 14. Організація інформаційно-рекламної роботи в торгівлі
- •Тема 15. Організація праці в магазинах і на складах
- •Практичні завдання та рекомендації до їх виконання до модуля 3 Завдання 1
- •Завдання 2
- •Завдання 3
- •Завдання 4
- •Завдання 5
- •Завдання 6
- •Завдання 7
- •Завдання 8
- •Завдання 9
- •Методичні рекомендації до вирішення завдання
- •– Площа, на якій розміщено торгово-технологічне обладнання, м2;
- •Завдання 10
- •Завдання 11
- •Завдання 12
- •Завдання 13
- •Завдання 14
- •Завдання 15
- •Завдання 16
- •Завдання 17
- •Завдання 18
- •Завдання 19
- •Завдання 20
- •Завдання 21
- •Завдання 22
- •Завдання 23
- •Тестові завдання до модуля 3
- •Індивідуальні завдання для самостійної роботи студентів та методичні рекомендації до їх виконання
- •Приклад індивідуального завдання з дисципліни «Організація торгівлі»
- •Карта самостійної роботи студента з дисципліни «Організація торгівлі» для студентів спеціальності 6.050301; 6.050302 денна форма навчання
- •Порядок і критерії оцінювання знань студентів
- •Поточне оцінювання знань студентів
- •Перелік питань та типових завдань, що виносяться на модульний контроль (за темами)
- •Завдання до модуля 1
- •Завдання до модуля 2
- •Завдання до модуля 3
- •Приклад побудови завдань для поточного модульного контролю Варіант пмр до модуля 1
- •Варіант пмр до модуля 2
- •Варіант пмр до модуля 3
- •Оцінка рівня знань при проведенні модульного поточного контролю
- •Критерії оцінювання знань та система нарахування балів
- •Розподіл балів, що отримують студенти за результатами вивчення дисципліни «Організація торгівлі».
- •Система нарахування додаткових балів за видами робіт при вивченні дисципліни «Організація торгівлі»
- •Загальна підсумкова оцінка з дисципліни «Організація торгівлі»
- •Шкала нарахування підсумкових балів
- •Підсумкове оцінювання знань студентів Перелік типових питань, що виносяться на іспит
- •М іністерство освіти і науки україни
- •Оптові посередники. Роль, значення і функції оптових посередників в розвитку сфери товарного обігу.
- •Організація перевезень вантажів повітряним, морським та річковим транспортом.
- •4. Тестове завдання.
- •Порядок проведення іспиту
- •Глосарій
- •Список рекомендованих джерел
Тема 6. Організація товаропостачання роздрібної торговельної мережі
Значення та завдання товаропостачання роздрібної торговельної мережі. Фактори, що впливають на організацію товаропостачання. Основні принципи та вимоги до організації товаропостачання роздрібної торговельної мережі. Форми та методи товаропостачання. Транзитна та складська форми товаропостачання, умови застосування. Централізований і децентралізований методи товаропостачання роздрібної торговельної мережі. Формування маршрутів і графіків завезення товарів. Використання тари-обладнання в організації товаропостачання роздрібної торговельної мережі. Управління товаропостачанням роздрібної торговельної мережі.
Тема 7. Організація перевезення товарів та транспортно-експедиційних операцій
Роль транспорту у перевезенні товарів та його види. Організація управління транспортом. Планування перевезень товарів. Організація перевезення вантажів залізничним та автомобільним транспортом. Особливості організації перевезення товарів водним та авіаційним транспортом. Організація транспортно-експедиційного обслуговування підприємств торгівлі.
Тема 8. Тара та організація тарного господарства
Поняття упаковки та тари, їх роль в процесі обігу товарів. Вимоги, що висуваються до тари. Класифікація та основні види тари. Стандартизація тари та її основні завдання. Уніфікація тари. Маркування тари, види маркування. Організація обігу тари в торгівлі. Поняття тарообігу: організація приймання, відкриття, зберігання та повернення тари. Шляхи скорочення витрат та втрат по тарі.
Модуль 3
Тема 9. Організаційна побудова, розміщення та розвиток роздрібної торговельної мережі
Роздрібна торговельна мережа, її соціально-економічне значення. Фактори розвитку роздрібної торговельної мережі. Види роздрібної торговельної мережі. Спеціалізація, її основні переваги та недоліки. Типізація магазинів, основні типи магазинів. Принципи розміщення роздрібної торговельної мережі в міській та сільській місцевості. Поняття зони торговельного обслуговування магазину, методи її визначення. Організація фірмової торговельної мережі та її основні напрями розвитку в Україні. Критерії та показники оцінки стану розвитку роздрібної торговельної мережі.
Тема 10. Організація процесу роздрібного продажу товарів
Сутність та зміст торгово-технологічного процесу в магазині. Фактори, що впливають на зміст торгово-технологічного процесу в магазині. Принципи організації торгово-технологічного процесу в магазині. Організація приймання та зберігання товарів й тари. Організація процесу підготовки товарів до продажу, їх розміщення та викладки в торговому залі магазину. Організація продажу товарів за різними формами та методами. Методи активізації роздрібного продажу товарів. Торговельні послуги та їх види. Техніко-економічні показники ефективності використання торгової площі магазину.
Тема 11. Позамагазинні форми продажу товарів
Позамагазинні форми продажу товарів, їх соціально-економічне значення. Поняття дрібнороздрібної торговельної мережі, її класифікація. Організація пересувної торгівлі. Види пересувної торгівлі: розносна та розвізна торгівля. Порядок продажу товарів через дрібнороздрібну торговельну мережу. Організація ярмаркової торгівлі. Організація торгівлі поштою. Нові форми позамагазинного продажу товарів: електронна торгівля, продаж товарів на замовлення, продаж товарів через аукціони.