- •6.050301 «Товарознавство та комерційна діяльність»,
- •6.050302 «Товарознавство та експертиза в митній справі»
- •Навчальна програма курсу модуль 1
- •Тема 1. Предмет, зміст та задачі курсу «Організація торгівлі». Значення, сутність та функції торгівлі. Організаційна структура торгівлі та показники її розвитку
- •Тема 2. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі
- •Тема 3. Сутність та функції оптової торгівлі. Організаційні основи діяльності підприємств оптової торгівлі
- •Тема 4. Види оптових посередників та їх функції за умов ринкової економіки
- •Модуль 2
- •Тема 5. Товарні склади
- •Тема 6. Організація товаропостачання роздрібної торговельної мережі
- •Тема 7. Організація перевезення товарів та транспортно-експедиційних операцій
- •Тема 8. Тара та організація тарного господарства
- •Модуль 3
- •Тема 9. Організаційна побудова, розміщення та розвиток роздрібної торговельної мережі
- •Тема 10. Організація процесу роздрібного продажу товарів
- •Тема 11. Позамагазинні форми продажу товарів
- •Тема 12. Організація торгівлі на ринках
- •Тема 13. Організація торговельного обслуговування покупців
- •Тема 14. Організація інформаційно-рекламної роботи в торгівлі
- •Тема 15. Організація праці в магазинах і на складах
- •Модуль і
- •Тема 1. Предмет, зміст та задачі курсу “Організація торгівлі”. Значення, сутність та функції торгівлі. Організаційна структура торгівлі та показники її розвитку
- •Тема 2. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі
- •Тема 3. Сутність та функції оптової торгівлі. Організаційні основи діяльності підприємств оптової торгівлі.
- •Тема 4. Види оптових посередників та їх функції за умов ринкової економіки
- •Проблемні питання
- •Практичні завдання та рекомендації до їх виконання до модуля 1 Завдання 1
- •Завдання 2
- •Завдання 3
- •Завдання 4
- •Завдання 5
- •Завдання 6
- •Тестові завдання до модуля 1
- •Модуль 2
- •Тема 5. Товарні склади
- •План практичного заняття 2
- •Тема 6. Організація товаропостачання роздрібної торговельної мережі
- •Тема 7. Організація перевезення товарів та транспортно-експедиційних операцій
- •Тема 8. Тара та організація тарного господарства
- •Практичні завдання та рекомендації до їх виконання до модуля 2 Завдання 1
- •Завдання 2
- •Завдання 3
- •Завдання 10
- •Завдання 11
- •Завдання 14
- •Тестові завдання до модуля 2
- •Модуль 3
- •Тема 9. Організаційна побудова, розміщення та розвиток роздрібної торговельної мережі
- •Тема 10. Організація процесу роздрібного продажу товарів
- •Тема 11. Позамагазинні форми продажу товарів
- •Тема 12. Організація торгівлі на ринках
- •Тема 13. Організація торговельного обслуговування покупців
- •Тема 14. Організація інформаційно-рекламної роботи в торгівлі
- •Тема 15. Організація праці в магазинах і на складах
- •Практичні завдання та рекомендації до їх виконання до модуля 3 Завдання 1
- •Завдання 2
- •Завдання 3
- •Завдання 4
- •Завдання 5
- •Завдання 6
- •Завдання 7
- •Завдання 8
- •Завдання 9
- •Методичні рекомендації до вирішення завдання
- •– Площа, на якій розміщено торгово-технологічне обладнання, м2;
- •Завдання 10
- •Завдання 11
- •Завдання 12
- •Завдання 13
- •Завдання 14
- •Завдання 15
- •Завдання 16
- •Завдання 17
- •Завдання 18
- •Завдання 19
- •Завдання 20
- •Завдання 21
- •Завдання 22
- •Завдання 23
- •Тестові завдання до модуля 3
- •Індивідуальні завдання для самостійної роботи студентів та методичні рекомендації до їх виконання
- •Приклад індивідуального завдання з дисципліни «Організація торгівлі»
- •Карта самостійної роботи студента з дисципліни «Організація торгівлі» для студентів спеціальності 6.050301; 6.050302 денна форма навчання
- •Порядок і критерії оцінювання знань студентів
- •Поточне оцінювання знань студентів
- •Перелік питань та типових завдань, що виносяться на модульний контроль (за темами)
- •Завдання до модуля 1
- •Завдання до модуля 2
- •Завдання до модуля 3
- •Приклад побудови завдань для поточного модульного контролю Варіант пмр до модуля 1
- •Варіант пмр до модуля 2
- •Варіант пмр до модуля 3
- •Оцінка рівня знань при проведенні модульного поточного контролю
- •Критерії оцінювання знань та система нарахування балів
- •Розподіл балів, що отримують студенти за результатами вивчення дисципліни «Організація торгівлі».
- •Система нарахування додаткових балів за видами робіт при вивченні дисципліни «Організація торгівлі»
- •Загальна підсумкова оцінка з дисципліни «Організація торгівлі»
- •Шкала нарахування підсумкових балів
- •Підсумкове оцінювання знань студентів Перелік типових питань, що виносяться на іспит
- •М іністерство освіти і науки україни
- •Оптові посередники. Роль, значення і функції оптових посередників в розвитку сфери товарного обігу.
- •Організація перевезень вантажів повітряним, морським та річковим транспортом.
- •4. Тестове завдання.
- •Порядок проведення іспиту
- •Глосарій
- •Список рекомендованих джерел
Завдання 10
Визначити економічні та техніко-технологічні показники роботи магазину, виходячи з таких даних:
річний товарообіг – 8690, 5 тис. грн.;
товарні запаси на кінець року – 720,2 тис. грн.;
в т. ч. в торговельному залі – 450,7 тис. грн.;
середньоспискова чисельність працівників – 12 чол.; у т. ч. в торговельному залі – 8 чол.
загальна площа магазину – 420 кв. м;
площа торговельного залу – 240 кв. м;
площа, зайнята під торговельне обладнання – 42 кв. м;
демонстраційна площа – 92 кв. м.
Завдання 11
Визначити ефективність впровадження самообслуговування в магазині, виходячи з даних, наведених нижче:
Показники |
Од. виміру |
При традиційній формі обслуговування |
При самообслуговуванні |
Загальна площа магазину |
м2 |
720 |
720 |
Торговельна площа |
м2 |
300 |
372 |
Установча площа |
м2 |
60 |
110 |
Демонстраційна площа |
м2 |
165 |
268 |
Середньоспискова чисельність працівників магазину, в т. ч. продавців |
чол. |
12
10 |
10
5 |
Роздрібний товарообіг |
тис. грн. |
830,0 |
1490,0 |
Завдання 12
Проаналізувати показники використання ресурсів магазинів та дати свої рекомендації.
Показники використання ресурсів магазину |
Магазин А |
Магазин Б |
Загальна площа магазину, кв. м |
600 |
600 |
Площа торгового залу, кв. м |
350 |
300 |
Площа, використана під обладнання, кв. м |
105 |
95 |
Демонстраційна площа, кв. м |
240 |
220 |
Середньомісячний товарообіг магазину, тис. грн. |
280,0 |
295,0 |
Кількість працівників, чол. |
3 |
4 |
Завдання 13
Після ознайомлення зі змістом нормативно-правових документів, необхідно відповісти на питання, які наведені нижче, шляхом цитування відповідного пункту (або частини пункту) з вказівкою його порядкового номеру. Відповіді оформити у такій формі:
№ з/п |
Питання |
Відповідь |
№№ пунктів |
Назва документу |
|
|
|
|
|
Питання:
1. Якими документами регулюється торговельна діяльність в Україні?
2. Що відноситься до торговельних об’єктів?
3. Що повинен забезпечити суб’єкт господарювання в процесі здійснення торговельної діяльності?
4. Що повинно бути розміщено на фасаді торговельного об’єкта?
5. Як обладнується робоче місце продавця у разі здійснення виїзної (виносної) торгівлі?
6. Хто встановлює режим роботи торговельного об’єкта?
7. Продаж яких товарів забороняється через торговельні об’єкти?
8. Яким чином здійснюються розрахунки за продані товари в роздрібній торговельній мережі?
9. Які санітарні вимоги висуваються до підприємства торгівлі та його працівників?
10. Які права мають споживачі під час придбання, замовлення або використання продукції, яка реалізується на території України?
11. Які права має споживач у разі придбання ним товару неналежної якості?
12. При представленні яких документів розглядаються вимоги споживача щодо усунення недоліків товару, його повернення?
13. Чи має право споживач на обмін товару належної якості?
14. Яка інформація про продукцію повинна міститися у супровідній документації, що додається до продукції, на етикетці, а також у маркуванні?
15. За яких умов дозволяється вживання поняття «знижка» або «зменшена ціна»?
16. За яких умов дозволяється вживання поняття «розпродаж»?
17. Що включає в себе поняття «нечесна підприємницька практика»? Які дії нечесної підприємницької практики забороняються?
18. Що вважається агресивною підприємницькою практикою? Які агресивні форми підприємницької практики забороняються?