- •6.050301 «Товарознавство та комерційна діяльність»,
- •6.050302 «Товарознавство та експертиза в митній справі»
- •Навчальна програма курсу модуль 1
- •Тема 1. Предмет, зміст та задачі курсу «Організація торгівлі». Значення, сутність та функції торгівлі. Організаційна структура торгівлі та показники її розвитку
- •Тема 2. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі
- •Тема 3. Сутність та функції оптової торгівлі. Організаційні основи діяльності підприємств оптової торгівлі
- •Тема 4. Види оптових посередників та їх функції за умов ринкової економіки
- •Модуль 2
- •Тема 5. Товарні склади
- •Тема 6. Організація товаропостачання роздрібної торговельної мережі
- •Тема 7. Організація перевезення товарів та транспортно-експедиційних операцій
- •Тема 8. Тара та організація тарного господарства
- •Модуль 3
- •Тема 9. Організаційна побудова, розміщення та розвиток роздрібної торговельної мережі
- •Тема 10. Організація процесу роздрібного продажу товарів
- •Тема 11. Позамагазинні форми продажу товарів
- •Тема 12. Організація торгівлі на ринках
- •Тема 13. Організація торговельного обслуговування покупців
- •Тема 14. Організація інформаційно-рекламної роботи в торгівлі
- •Тема 15. Організація праці в магазинах і на складах
- •Модуль і
- •Тема 1. Предмет, зміст та задачі курсу “Організація торгівлі”. Значення, сутність та функції торгівлі. Організаційна структура торгівлі та показники її розвитку
- •Тема 2. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі
- •Тема 3. Сутність та функції оптової торгівлі. Організаційні основи діяльності підприємств оптової торгівлі.
- •Тема 4. Види оптових посередників та їх функції за умов ринкової економіки
- •Проблемні питання
- •Практичні завдання та рекомендації до їх виконання до модуля 1 Завдання 1
- •Завдання 2
- •Завдання 3
- •Завдання 4
- •Завдання 5
- •Завдання 6
- •Тестові завдання до модуля 1
- •Модуль 2
- •Тема 5. Товарні склади
- •План практичного заняття 2
- •Тема 6. Організація товаропостачання роздрібної торговельної мережі
- •Тема 7. Організація перевезення товарів та транспортно-експедиційних операцій
- •Тема 8. Тара та організація тарного господарства
- •Практичні завдання та рекомендації до їх виконання до модуля 2 Завдання 1
- •Завдання 2
- •Завдання 3
- •Завдання 10
- •Завдання 11
- •Завдання 14
- •Тестові завдання до модуля 2
- •Модуль 3
- •Тема 9. Організаційна побудова, розміщення та розвиток роздрібної торговельної мережі
- •Тема 10. Організація процесу роздрібного продажу товарів
- •Тема 11. Позамагазинні форми продажу товарів
- •Тема 12. Організація торгівлі на ринках
- •Тема 13. Організація торговельного обслуговування покупців
- •Тема 14. Організація інформаційно-рекламної роботи в торгівлі
- •Тема 15. Організація праці в магазинах і на складах
- •Практичні завдання та рекомендації до їх виконання до модуля 3 Завдання 1
- •Завдання 2
- •Завдання 3
- •Завдання 4
- •Завдання 5
- •Завдання 6
- •Завдання 7
- •Завдання 8
- •Завдання 9
- •Методичні рекомендації до вирішення завдання
- •– Площа, на якій розміщено торгово-технологічне обладнання, м2;
- •Завдання 10
- •Завдання 11
- •Завдання 12
- •Завдання 13
- •Завдання 14
- •Завдання 15
- •Завдання 16
- •Завдання 17
- •Завдання 18
- •Завдання 19
- •Завдання 20
- •Завдання 21
- •Завдання 22
- •Завдання 23
- •Тестові завдання до модуля 3
- •Індивідуальні завдання для самостійної роботи студентів та методичні рекомендації до їх виконання
- •Приклад індивідуального завдання з дисципліни «Організація торгівлі»
- •Карта самостійної роботи студента з дисципліни «Організація торгівлі» для студентів спеціальності 6.050301; 6.050302 денна форма навчання
- •Порядок і критерії оцінювання знань студентів
- •Поточне оцінювання знань студентів
- •Перелік питань та типових завдань, що виносяться на модульний контроль (за темами)
- •Завдання до модуля 1
- •Завдання до модуля 2
- •Завдання до модуля 3
- •Приклад побудови завдань для поточного модульного контролю Варіант пмр до модуля 1
- •Варіант пмр до модуля 2
- •Варіант пмр до модуля 3
- •Оцінка рівня знань при проведенні модульного поточного контролю
- •Критерії оцінювання знань та система нарахування балів
- •Розподіл балів, що отримують студенти за результатами вивчення дисципліни «Організація торгівлі».
- •Система нарахування додаткових балів за видами робіт при вивченні дисципліни «Організація торгівлі»
- •Загальна підсумкова оцінка з дисципліни «Організація торгівлі»
- •Шкала нарахування підсумкових балів
- •Підсумкове оцінювання знань студентів Перелік типових питань, що виносяться на іспит
- •М іністерство освіти і науки україни
- •Оптові посередники. Роль, значення і функції оптових посередників в розвитку сфери товарного обігу.
- •Організація перевезень вантажів повітряним, морським та річковим транспортом.
- •4. Тестове завдання.
- •Порядок проведення іспиту
- •Глосарій
- •Список рекомендованих джерел
Практичні завдання та рекомендації до їх виконання до модуля 2 Завдання 1
Ознайомитися зі структурою і плануванням приміщень товарних складів. На основі вихідних даних зробити групування приміщень складу за основними чотирма групами (оперативні, допоміжні, підсобно-технічні, адміністративно-побутові), знайти частку кожного виду приміщень (та групи) в загальній площі складу. Результати оформити в таблиці.
Вихідні дані:
приміщення для розміщення, укладання та зберігання товарів – 1520 м2;
експедиція з приймання товарів – 44 м2;
експедиція з відпуску товарів – 96 м2;
приміщення для сортування товарів – 60 м2;
приміщення для комплектування товарів – 78 м2;
диспетчерська – 24 м2;
приміщення для зберігання порожньої тари, піддонів, контейнерів – 190 м2;
тароремонтні майстерні – 120 м2;
лабораторія – 60 м2;
машинне відділення – 170 м2;
вентиляційні камери – 150 м2;
котельня – 120 м2;
зарядна станція – 130 м2;
приміщення для механізмів і транспортних засобів – 250 м2;
офісні приміщення – 70 м2;
кімнати відпочинку персоналу – 45 м2;
санвузли – 9 м2;
душові – 20 м2.
Таблиця 5. Групування приміщень складу
Групи складських приміщень |
Види складських приміщень |
Площа, м2 |
Частка, % |
Оперативні приміщення
|
1. 2. … |
|
|
Разом оперативні приміщення |
|
|
|
Допоміжні приміщення
|
1. 2. … |
|
|
Разом допоміжні приміщення |
|
|
|
Підсобно-технічні приміщення
|
1. 2. … |
|
|
Разом підсобно-технічні приміщення |
|
|
|
Адміністративно-побутові приміщення |
1. 2. … |
|
|
Разом адміністративно-побутові приміщення |
|
|
|
Загальна площа складу |
|
|
За результатами розрахунків зробити висновки.
Завдання 2
Розрахувати площу складу, якщо відомо, що річний складський товарооборот по культтоварам склав 450000 грн., норматив товарних запасів – 70 днів, середня вартість одного умовного піддона культтоварів – 150 грн. Розподіл запасів за засобами зберігання – 20 % в тарі, 80 % – у розпакованому вигляді. Норма вантажної площі на один умовний піддон при зберіганні культтоварів в тарі – 1,0 м2, в розпакованому вигляді – 1,2 м2. Коефіцієнт нерівномірності створення товарних запасів – 1,2.
Завдання 3
Визначити економічні показники ефективності використання площі та місткості складів і виявити резерви їх покращення:
загальна площа складів – 12000 м2;
площа, використана під товар – 4800 м2;
річний оптово-складський товарооборот 3750 тис.грн.;
середньоспискова чисельність робітників складу – 110 чол.;
товарні запаси – 210 тис. грн.;
висота викладки товарів – 6 м;
загальна висота складів – 9 м
Завдання 4
Розрахувати добовий вантажооборот складу культтоварів, виходячи з наступних даних:
річний оптовий оборот складу – 18000 тис. грн.;
вартість 1 т товарів – 7000 грн.;
коефіцієнт нерівномірності надходження товарів на склад – 1,3;
коефіцієнт нерівномірності відправки товарів зі складу – 1,2.
Завдання 5
Розрахувати площу приміщень для зберігання госптоварів, виходячи з наступних даних:
річний оптово-складський оборот складу госптоварів – 3410 тис. грн.;
норматив товарних запасів – 30 днів;
середня вартість одного умовного вагона товарних запасів –20 тис. грн.;
коефіцієнт нерівномірності створення товарних запасів – 1,2;
норма площі на одиницю ємності – 40 м2/вагон.
Завдання 6
Розрахувати площу дiльницi приймання товарiв, якщо вiдомо, що:
добове надходження товарiв на склад – 100 т;
коефiцiєнт нерiвномiрностi надходження товарiв на склад – 1,3;
кiлькiсть днiв знаходження товарiв в дiльницi приймання – 1 день;
навантаження на 1 м2 площi дiльницi приймання – 0,45 т/м2.
Завдання 7
Визначити середню продуктивнiсть працi робiтникiв складу за змiну в І кварталi поточного року, якщо загальна кiлькiсть переробленого вантажу за цей перiод становила 10000 т, пiдйомно-транспортне обладнання обслуговували п'ять чоловiк, робота проводилася в одну змiну.
Завдання 8
Визначити рiвень механiзацiї робiт на складi, якщо вiдомо, що:
об'єм механiзованих робiт складає 2650 т;
загальний об'єм робiт на складi становить 4100 т.
Завдання 9
Розрахувати необхідну кількість автомобільних універсальних контейнерів для централізованої доставки взуття зі складів оптового підприємства в роздрібну торговельну мережу, виходячи з наступних даних:
час роботи оптового підприємства – 22 дні в місяць;
середньомісячна кількість товарів, що завозяться в роздрібну торговельну мережу – 775 тонн;
вантажопідйомність контейнерів – 400 кг;
оборотність контейнера – 3 рази в місяць;
середня фактична вага однієї вантажоодиниці (контейнера з вантажем) – 340 кг.