- •Белорусская государственная сельскохозяйственная академия
- •Учебно-методический комплекс по учебной дисциплине
- •Содержание
- •Введение
- •I. Учебная программа
- •1.Пояснительная записка
- •1.1 Актуальность изучения учебной дисциплины
- •1.2 Цели и задачи дисциплины
- •1.3 Требования к уровню освоения содержания учебной дисциплины
- •1.4 Структура содержания учебной дисциплины
- •1.5 Методы обучения
- •1.6 Организация самостоятельной работы студентов
- •1.7 Диагностика компетенций студентов
- •2. Примерный тематический план учебной дисциплины
- •Примерное распределение часов по темам
- •3. Содержание дисциплины
- •Тема 1. Сущность, предмет, задачи и методология дисциплины "Коммерческая деятельность в апк".
- •Тема 2. Организационно-экономические и правовые основы коммерческой деятельности в апк.
- •Тема 3. Материально- техническое обеспечение предприятий апк.
- •Тема 4. Основы формирования системы сбыта сельскохозяйственной продукции и продовольствия.
- •Тема 5. Организация коммерческой деятельности на сельскохозяйственных предприятиях.
- •Тема 6. Организация коммерческой деятельности на перерабатывающих (обрабатывающих) предприятиях.
- •Тема 7. Организация коммерческой деятельности на предприятиях агросервиса.
- •Тема 8. Агроэкотуризм.
- •II. Комплексная цель изучения дисциплины
- •III. Опорный конспект лекций
- •Тема 1. Сущность, предмет, задачи и методология дисциплины "Коммерческая деятельность в апк".
- •1. Понятие коммерческой деятельности предприятий.
- •2. Содержание и принципы реализации коммерческих интересов на рынке товаров и услуг.
- •3. Рынок и рыночная среда в системе коммерческих отношений предприятий апк.
- •4. Государственное регулирование коммерческой деятельности в аграрной сфере.
- •5. Сущность и роль коммерческой деятельности предприятий апк.
- •6. Предмет, объект, субъекты коммерческой деятельности в апк.
- •8. Особенности коммерческой деятельности на предприятиях апк.
- •9.Развитие коммерческой деятельности в современных условиях.
- •10. Требования, предъявляемые к современному коммерческому работнику.
- •11. Сущность современной концепции маркетинга и её связь с коммерческой деятельностью в апк.
- •Тема 2. Организационно-экономические и правовые основы коммерческой деятельности в апк.
- •2. Формы собственности предприятий апк.
- •3. Организационно-правовые формы субъектов коммерческой деятельности в апк.
- •4.Система и принципы организации хозяйственных взаимоотношений в процессе коммерческой деятельности.
- •5.Конкуренция и конкурентоспособность предприятий апк в системе коммерческих отношений.
- •6. Коммерческие сделки и хозяйственные договоры как правовая форма осуществления коммерческих операций в апк.
- •7. Договор контрактации.
- •8. Договор подряда.
- •Тема 3. Материально- техническое обеспечение предприятий апк.
- •1. Сущность материально-технического обеспечения предприятий апк.
- •2. Особенности современной организации материально-технического обеспечения предприятий агропромышленного комплекса республики.
- •3. Основные направления совершенствования системы материально-технического обеспечения предприятий апк.
- •4. Организационно-экономические основы функционирования механизированных отрядов.
- •5. Организационно-экономические основы функционирования машинно-технологических станций.
- •6. Мировой опыт и тенденции в организации производственно-технического обслуживания сельскохозяйственных потребителей.
- •7. Задачи и функции коммерческих служб предприятий апк по материально-техническому обеспечению.
- •8. Факторы, определяющие структуру и тип службы материально-технического снабжения.
- •Тема 4. Основы формирования системы сбыта сельскохозяйственной продукции и продовольствия.
- •1. Сущность и особенности системы сбыта сельскохозяйственной продукции и продовольствия в современных условиях.
- •2. Стратегические направления совершенствования системы сбыта сельскохозяйственной продукции Беларуси.
- •3. Каналы реализации сельскохозяйственной продукции и продовольствия.
- •4. Стратегия организации сбыта.
- •5. Формирование коммерческих служб по сбыту продукции предприятий апк.
- •6. Особенности сбыта отдельных видов сельскохозяйственной продукции.
- •7. Виды сбытовых структур и контрагенты рынка.
- •8. Виды торговых сделок.
- •9. Выбор канала сбыта и оценка его эффективности.
- •10. Государственное регулирование системы сбыта.
- •11. Формирование и функционирование оптовых продовольственных рынков.
- •12. Организация сбыта сельскохозяйственной продукции в зарубежных странах.
- •Тема 5. Организация коммерческой деятельности на сельскохозяйственных предприятиях.
- •1. Основы формирования коммерческих служб на сельскохозяйственных предприятиях.
- •2. Валовая продукция, валовой доход, прибыль в коммерческой деятельности сельскохозяйственных предприятий.
- •3. Сбытовая политика сельскохозяйственного предприятия.
- •4. Анализ использования продукции.
- •5. Определение резервов увеличения объёма реализации продукции на основе факторного анализа.
- •6. Формирование и применение цен на сельскохозяйственную продукцию.
- •7. Анализ уровня среднереализационных цен.
- •8. Резервы увеличения прибыли и рентабельность производства и реализации сельскохозяйственной продукции.
- •9. Определение потребности в средствах механизации сельскохозяйственного производства.
- •10. Выбор средств механизации на основе организационно-экономической оценки закупаемого оборудования.
- •11. Аренда, лизинг и прокат сельскохозяйственной техники.
- •12. Эффективность использования сельскохозяйственной техники.
- •13. Экономичный размер заказа материальных ресурсов сельскохозяйственного назначения.
- •14. Последовательное пополнение производственных запасов в сельскохозяйственных организациях.
- •Тема 6. Организация коммерческой деятельности на перерабатывающих (обрабатывающих) предприятиях.
- •1. Состав и структура обрабатывающей (перерабатывающей) промышленности Беларуси.
- •2. Особенности коммерческой деятельности перерабатывающих предприятий.
- •1.Сырьё 2.Переработка з.Сбыт
- •3. Производственная программа перерабатывающего предприятия в условиях конкурентной борьбы на рынке продовольственных товаров.
- •4. Производственная мощность перерабатывающего предприятия.
- •5. Материально-техническое снабжение перерабатывающих предприятий.
- •6. Организация сбыта готовой продукции на перерабатывающем предприятии.
- •7. Выбор и анализ каналов сбыта.
- •8. Анализ и формирование ассортимента продукции.
- •9. Анализ ценовой политики
- •10. Анализ ритмичности работы предприятия.
- •11. Анализ качества продукции.
- •12. Анализ конкурентоспособности продукции.
- •15. Организационно-экономическое обоснование выпуска новых видов продукции.
- •Тема 7. Организация коммерческой деятельности на предприятиях агросервиса.
- •2. Коммерческая деятельность предприятий ро «Белагросервис».
- •3. Организация технического обслуживания и ремонта сельскохозяйственной техники.
- •4. Организация ремонта животноводческого оборудования.
- •5. Организация транспортировки сельскохозяйственных грузов.
- •6. Организация агрохимического обслуживания.
- •7. Расчёт эксплуатационных затрат на выполнения агротехнических работ.
- •8. Методика определения эффективности оказываемых услуг, выполняемых механизированными отрядами.
- •9. Оптимизация состава машинно-тракторного парка механизированных отрядов.
- •Тема 8 Агроэкотуризм.
- •1. Сущность и экономическое содержание туризма.
- •2. Экономические и правовые основы агроэкотуризма в Республике Беларусь.
- •3. Договоры на оказание услуг в сфере агроэкотуризма.
- •4. Экономическая эффективность деятельности туристского предприятия.
- •IV. Планы семинарских и практических занятий
- •Тема 1. Сущность, предмет, задачи и методология дисциплины "Коммерческая деятельность в апк".
- •Тема 2. Организационно-экономические и правовые основы коммерческой деятельности в апк.
- •Тема 3. Материально- техническое обеспечение предприятий апк.
- •Тема 4. Система сбыта сельскохозяйственной продукции и продовольствия.
- •Тема 5. Организация коммерческой деятельности на сельскохозяйственных предприятиях.
- •Тема 6. Организация коммерческой деятельности на перерабатывающих (обрабатывающих) предприятиях.
- •Тема 7. Организация коммерческой деятельности на предприятиях агросервиса.
- •Тема 8. Агроэкотуризм
- •V типовые задачи и задания для практических занятий
- •Тема2. Организационно-экономические и правовые основы коммерческой деятельности в апк.
- •Тема3. Материально- техническое обеспечение предприятий апк.
- •Тема 4. Система сбыта сельскохозяйственной продукции и продовольствия.
- •Тема 5. Организация коммерческой деятельности на сельскохозяйственных предприятиях.
- •Тема 6. Организация коммерческой деятельности на перерабатывающих (обрабатывающих) предприятиях.
- •Тема 7. Организация коммерческой деятельности на предприятиях агросервиса.
- •Тема 8. Агроэкотуризм
- •VI вопросы теста контроля остаточных знаний.
- •VII экзаменационные вопросы и график сдачи модулей модуль 1
- •3 Курс 2 семестр
- •Модуль 2
- •3 Курс 2 семестр
- •Модуль 3
- •4 Курс 1 семестр
- •Модуль 4
- •4 Курс 1 семестр
- •VIII список рекомендуемой литературы Основная литература
- •Дополнительная литература
Тема 7. Организация коммерческой деятельности на предприятиях агросервиса.
Задача 1
Рассчитайте расценку на производственно-техническую услугу, выполняемую агросервисным предприятием, если известно, что полная себестоимость единицы работ (услуги) составляет 60000 рублей, планируемая рентабельность производственной деятельности 20%, сумма налогов и сборов, приходящихся на единицу работ 12000 рублей.
Задача 2
Рассчитайте рентабельность затрат на снабженческую деятельность агросервисной организации, если известно, что выручка по снабженческой деятельности за отчётный период составила 115 500 000 рублей, стоимость закупленных материально-технических ресурсов 57 600 000 рублей, расходы на оплату труда 25 000 000, издержки обращения 17 000 000 рублей.
Задача 3
Определите затраты на техническое обслуживание и ремонт с/х машины в расчёте на 1 га, если известно, что восстановительная стоимость машины 425 000 000 рублей, норматив затрат на техническое обслуживание и ремонт 7% от восстановительной стоимости техники, производительность 12 га/час, годовая загрузка машины 1250 часов.
Задача 4.
Определите затраты на хранение техники в расчёте на полный объём работ, выполняемых комплексом машин, если известно, что норматив затрат на ремонт и обслуживание 1го машино-места 1 250 000 рублей, количество единиц техники 7, годовой объём работ 4000 тонн, годовая загрузка машин 1850 часов, производительность 15 тонн/час.
Задание 1
Определите целесообразность привлечения механизированного отряда агросервисного предприятия по уборке зерна в сельскохозяйственную организацию для сокращения срока уборки до периода, длительность которого соответствует агротехническим нормативам. Сокращение срока уборки 6 дней. Фактическая урожайность 30 ц/га. Площадь посева 350 га. Затраты на оплату труда составляют 0,63 долл. США/га. Отчисления 0,23 долл. США/га. Стоимость дизельного топлива 0,9 долл США/л. Накладные расходы 300% от основной з.п. Норматив плановых накоплений для мех. отряда 10%. Нормативная величина потерь зерна при задержке агротехнических сроков составляет 2% на каждый день просрочки. Стоимость 1 т зерна 100долл США.
Комбайн |
Стоимость, тыс. дол |
Норма амортизац. отчисл % |
Отчисл. в % на кап ремонт |
Отчисл. в % на тех. обслуж. |
Отчисл. в % на хранен. |
Часовая произв-ть, га/ч |
Расход топлива за смену |
Норма загрузки, ч |
Собственный |
66,18 |
11,1 |
3,5 |
6,8 |
2 |
1,6 |
121,1 |
130 |
Мех. отряда |
100 |
10 |
- |
3,5 |
2 |
1,35 |
75,6 |
200 |
Задача 5
Определите время простоя транспортного средства под погрузкой если известна грузоподъемность – 4 тонны, коэффициент использования грузоподъемности – 0,85, производительность погрузчика 10тонн/час.
Задача 6
Определить время простоя 1 рейса и количество рейсов за смену, если известно, что время погрузки транспортного средства – 20 минут, разгрузки – 2 минуты. Среднее расстояние перевозки 10 км, скорость движения с грузом – 25 км/ч, скорость движения без груза 35 км/час, продолжительность смены – 8 часов, коэффициент использования сменного времени – 0,93.
Задача 7
Определить годовой грузооборот, если известно, что число автомобиле-дней в работе 280. Среднесуточный пробег 30 км, коэффициент использования пробега 0,43, грузоподъемность – 4 тонны, коэффициент использования – 0,85.
Задание 2
Определите как изменилась себестоимость 1ткм за счёт суммы постоянных и переменных затрат и объёма грузооборота.
Показатели |
Т0 |
Т1 |
Постоянные затраты за год, тыс. руб. |
128 560 |
137 315 |
В том числе на 1 автомобиль |
3 673 |
3924 |
Переменные затраты на 1 ткм руб. |
115 |
117 |
Объём грузооборота , тыс. тонн |
4760 |
4160 |
Среднегодовая выработка автомобиля, ткм |
136 000 |
125 640 |
Задача 8
Определите категорию сложности технического обслуживания и ремонта автоматизированной доильной установки «Елочка» УДЕ-8А. Технические характеристики:
- установленная мощность - 22 кВт;
- производительность - 85 коров/чел.-ч;
- масса установки - 3,5 т;
- количество доильных аппаратов - 16 шт.;
- К1 = 0,277; К2 = 0,045; К3 = 1,58; К4 = 0,08; С = 5,2.
Задача 9
Выполните расчёт расхода материалов на проведение 1 TО-1 по автоматизированной доильной установке «Елочка» УДА-16)
Исходные данные для расчета:
- категория сложности УДА-16 равна 21,7 усл. ед.;
- норматив материальных затрат на 1 усл. ед. - 126 374 руб.;
- удельный вес материальных затрат на ТО-1 от общей суммы расхода материалов и запасных частей - 5,5 %;
- периодичность обслуживания ТО-1 - 1 раз в месяц.