- •Белорусская государственная сельскохозяйственная академия
- •Учебно-методический комплекс по учебной дисциплине
- •Содержание
- •Введение
- •I. Учебная программа
- •1.Пояснительная записка
- •1.1 Актуальность изучения учебной дисциплины
- •1.2 Цели и задачи дисциплины
- •1.3 Требования к уровню освоения содержания учебной дисциплины
- •1.4 Структура содержания учебной дисциплины
- •1.5 Методы обучения
- •1.6 Организация самостоятельной работы студентов
- •1.7 Диагностика компетенций студентов
- •2. Примерный тематический план учебной дисциплины
- •Примерное распределение часов по темам
- •3. Содержание дисциплины
- •Тема 1. Сущность, предмет, задачи и методология дисциплины "Коммерческая деятельность в апк".
- •Тема 2. Организационно-экономические и правовые основы коммерческой деятельности в апк.
- •Тема 3. Материально- техническое обеспечение предприятий апк.
- •Тема 4. Основы формирования системы сбыта сельскохозяйственной продукции и продовольствия.
- •Тема 5. Организация коммерческой деятельности на сельскохозяйственных предприятиях.
- •Тема 6. Организация коммерческой деятельности на перерабатывающих (обрабатывающих) предприятиях.
- •Тема 7. Организация коммерческой деятельности на предприятиях агросервиса.
- •Тема 8. Агроэкотуризм.
- •II. Комплексная цель изучения дисциплины
- •III. Опорный конспект лекций
- •Тема 1. Сущность, предмет, задачи и методология дисциплины "Коммерческая деятельность в апк".
- •1. Понятие коммерческой деятельности предприятий.
- •2. Содержание и принципы реализации коммерческих интересов на рынке товаров и услуг.
- •3. Рынок и рыночная среда в системе коммерческих отношений предприятий апк.
- •4. Государственное регулирование коммерческой деятельности в аграрной сфере.
- •5. Сущность и роль коммерческой деятельности предприятий апк.
- •6. Предмет, объект, субъекты коммерческой деятельности в апк.
- •8. Особенности коммерческой деятельности на предприятиях апк.
- •9.Развитие коммерческой деятельности в современных условиях.
- •10. Требования, предъявляемые к современному коммерческому работнику.
- •11. Сущность современной концепции маркетинга и её связь с коммерческой деятельностью в апк.
- •Тема 2. Организационно-экономические и правовые основы коммерческой деятельности в апк.
- •2. Формы собственности предприятий апк.
- •3. Организационно-правовые формы субъектов коммерческой деятельности в апк.
- •4.Система и принципы организации хозяйственных взаимоотношений в процессе коммерческой деятельности.
- •5.Конкуренция и конкурентоспособность предприятий апк в системе коммерческих отношений.
- •6. Коммерческие сделки и хозяйственные договоры как правовая форма осуществления коммерческих операций в апк.
- •7. Договор контрактации.
- •8. Договор подряда.
- •Тема 3. Материально- техническое обеспечение предприятий апк.
- •1. Сущность материально-технического обеспечения предприятий апк.
- •2. Особенности современной организации материально-технического обеспечения предприятий агропромышленного комплекса республики.
- •3. Основные направления совершенствования системы материально-технического обеспечения предприятий апк.
- •4. Организационно-экономические основы функционирования механизированных отрядов.
- •5. Организационно-экономические основы функционирования машинно-технологических станций.
- •6. Мировой опыт и тенденции в организации производственно-технического обслуживания сельскохозяйственных потребителей.
- •7. Задачи и функции коммерческих служб предприятий апк по материально-техническому обеспечению.
- •8. Факторы, определяющие структуру и тип службы материально-технического снабжения.
- •Тема 4. Основы формирования системы сбыта сельскохозяйственной продукции и продовольствия.
- •1. Сущность и особенности системы сбыта сельскохозяйственной продукции и продовольствия в современных условиях.
- •2. Стратегические направления совершенствования системы сбыта сельскохозяйственной продукции Беларуси.
- •3. Каналы реализации сельскохозяйственной продукции и продовольствия.
- •4. Стратегия организации сбыта.
- •5. Формирование коммерческих служб по сбыту продукции предприятий апк.
- •6. Особенности сбыта отдельных видов сельскохозяйственной продукции.
- •7. Виды сбытовых структур и контрагенты рынка.
- •8. Виды торговых сделок.
- •9. Выбор канала сбыта и оценка его эффективности.
- •10. Государственное регулирование системы сбыта.
- •11. Формирование и функционирование оптовых продовольственных рынков.
- •12. Организация сбыта сельскохозяйственной продукции в зарубежных странах.
- •Тема 5. Организация коммерческой деятельности на сельскохозяйственных предприятиях.
- •1. Основы формирования коммерческих служб на сельскохозяйственных предприятиях.
- •2. Валовая продукция, валовой доход, прибыль в коммерческой деятельности сельскохозяйственных предприятий.
- •3. Сбытовая политика сельскохозяйственного предприятия.
- •4. Анализ использования продукции.
- •5. Определение резервов увеличения объёма реализации продукции на основе факторного анализа.
- •6. Формирование и применение цен на сельскохозяйственную продукцию.
- •7. Анализ уровня среднереализационных цен.
- •8. Резервы увеличения прибыли и рентабельность производства и реализации сельскохозяйственной продукции.
- •9. Определение потребности в средствах механизации сельскохозяйственного производства.
- •10. Выбор средств механизации на основе организационно-экономической оценки закупаемого оборудования.
- •11. Аренда, лизинг и прокат сельскохозяйственной техники.
- •12. Эффективность использования сельскохозяйственной техники.
- •13. Экономичный размер заказа материальных ресурсов сельскохозяйственного назначения.
- •14. Последовательное пополнение производственных запасов в сельскохозяйственных организациях.
- •Тема 6. Организация коммерческой деятельности на перерабатывающих (обрабатывающих) предприятиях.
- •1. Состав и структура обрабатывающей (перерабатывающей) промышленности Беларуси.
- •2. Особенности коммерческой деятельности перерабатывающих предприятий.
- •1.Сырьё 2.Переработка з.Сбыт
- •3. Производственная программа перерабатывающего предприятия в условиях конкурентной борьбы на рынке продовольственных товаров.
- •4. Производственная мощность перерабатывающего предприятия.
- •5. Материально-техническое снабжение перерабатывающих предприятий.
- •6. Организация сбыта готовой продукции на перерабатывающем предприятии.
- •7. Выбор и анализ каналов сбыта.
- •8. Анализ и формирование ассортимента продукции.
- •9. Анализ ценовой политики
- •10. Анализ ритмичности работы предприятия.
- •11. Анализ качества продукции.
- •12. Анализ конкурентоспособности продукции.
- •15. Организационно-экономическое обоснование выпуска новых видов продукции.
- •Тема 7. Организация коммерческой деятельности на предприятиях агросервиса.
- •2. Коммерческая деятельность предприятий ро «Белагросервис».
- •3. Организация технического обслуживания и ремонта сельскохозяйственной техники.
- •4. Организация ремонта животноводческого оборудования.
- •5. Организация транспортировки сельскохозяйственных грузов.
- •6. Организация агрохимического обслуживания.
- •7. Расчёт эксплуатационных затрат на выполнения агротехнических работ.
- •8. Методика определения эффективности оказываемых услуг, выполняемых механизированными отрядами.
- •9. Оптимизация состава машинно-тракторного парка механизированных отрядов.
- •Тема 8 Агроэкотуризм.
- •1. Сущность и экономическое содержание туризма.
- •2. Экономические и правовые основы агроэкотуризма в Республике Беларусь.
- •3. Договоры на оказание услуг в сфере агроэкотуризма.
- •4. Экономическая эффективность деятельности туристского предприятия.
- •IV. Планы семинарских и практических занятий
- •Тема 1. Сущность, предмет, задачи и методология дисциплины "Коммерческая деятельность в апк".
- •Тема 2. Организационно-экономические и правовые основы коммерческой деятельности в апк.
- •Тема 3. Материально- техническое обеспечение предприятий апк.
- •Тема 4. Система сбыта сельскохозяйственной продукции и продовольствия.
- •Тема 5. Организация коммерческой деятельности на сельскохозяйственных предприятиях.
- •Тема 6. Организация коммерческой деятельности на перерабатывающих (обрабатывающих) предприятиях.
- •Тема 7. Организация коммерческой деятельности на предприятиях агросервиса.
- •Тема 8. Агроэкотуризм
- •V типовые задачи и задания для практических занятий
- •Тема2. Организационно-экономические и правовые основы коммерческой деятельности в апк.
- •Тема3. Материально- техническое обеспечение предприятий апк.
- •Тема 4. Система сбыта сельскохозяйственной продукции и продовольствия.
- •Тема 5. Организация коммерческой деятельности на сельскохозяйственных предприятиях.
- •Тема 6. Организация коммерческой деятельности на перерабатывающих (обрабатывающих) предприятиях.
- •Тема 7. Организация коммерческой деятельности на предприятиях агросервиса.
- •Тема 8. Агроэкотуризм
- •VI вопросы теста контроля остаточных знаний.
- •VII экзаменационные вопросы и график сдачи модулей модуль 1
- •3 Курс 2 семестр
- •Модуль 2
- •3 Курс 2 семестр
- •Модуль 3
- •4 Курс 1 семестр
- •Модуль 4
- •4 Курс 1 семестр
- •VIII список рекомендуемой литературы Основная литература
- •Дополнительная литература
3. Организационно-правовые формы субъектов коммерческой деятельности в апк.
Под организационно-правовой формой субъектов хозяйствования понимают совокупность имущественных и организационных отличий, способов формирования материально-технической базы, особенностей взаимодействия собственников имущества, учредителей (участников), их прав на управление хозяйственной деятельностью и ответственности между ними, кредиторами и государством.
Отличия и способы формирования имущественной базы проявляются в зависимости от того, кто становится субъектом собственности (государство, частное лицо или сообщество).
Коммерческая деятельность развивается на основе частной (индивидуальной или партнёрской) и государственной форм собственности (республиканской и коммунальной). Кроме того коммерческая деятельность может осуществляться на основе смешанной (корпоративной) собственности.
Организационные отличия отражают особенности внутренней структуры управления субъекта коммерческой деятельности.
Особенности взаимодействия собственника имущества и участников коммерческой организации проявляются в правах на управление и ответственности за результаты деятельности.
В соответствии с Гражданским кодексом Республики Беларусь осуществлять предпринимательскую деятельность могут юридические лица и субъекты хозяйствования без образования юридического лица (индивидуальные предприниматели). Следует отметить, что в законодательстве могут быть установлены некоторые виды коммерческой деятельности при которых не требуется создания юридических лиц или регистрация физических лиц в качестве ИП (услуги по выращиванию сельскохозяйственной продукции, дроблению зерна, выпасу скота, репетиторству, чистке и уборке жилых помещений и д.р.)
Таким образом, в круг участников коммерческих отношений входят физические лица, зарегистрированные в качестве индивидуального предпринимателя за исключением некоторых установленных законодательством случаев, не требующих регистрации, а также юридические лица (коммерческие и некоммерческие организации). Следует отметить, что некоммерческие организации участвуют в товарном обращении ограниченно. Такие организации могут приобретать необходимые материальные ресурсы, вправе продавать производимые ими продукты. Однако они вправе продавать товары лишь в соответствии с уставными целями деятельности, а не вообще заниматься торговлей. Они не вправе заключать договоры поставки в качестве поставщиков, могут заключать при реализации товара лишь договоры купли-продажи. Существенные ограничения создаются для таких организаций также при лицензировании, выдаче экспортных разрешений, заключении внешнеторговых контрактов и в других аспектах. Среди некоммерческих организаций следует выделить особую группу организаций, называемых специальными субъектами товарного рынка. Цель их деятельности состоит не в совершении сделок, а в создании условий и возможностей для совершения торговых операций другими лицами. Таковы товарные биржи, оптовые ярмарки, оптовые рынки, выставки-продажи, райпо и т.д. Здесь вновь возникают терминологические несоответствия. Все эти организации – коммерческие по своей отнесенности к структуре рынка, по предназначенности для обслуживания товарного обращения. Но они некоммерческие, а точнее говоря, непредпринимательские по своей природе, так как целью их деятельности является не получение прибыли, а создание условий для реализации товара другими субъектами или удовлетворение потребностей членов организации.
Кроме того, в качестве самостоятельной группы субъектов коммерческой деятельности надо выделить государственные административные и муниципальные образования. Они участвуют в торговых отношениях через свои исполнительные органы. Причем они не просто приобретают определенные товары для нужд собственной деятельности. Возможности их влияния на развитие торгового оборота поистине огромны.
Наконец, коммерческие организации – это основа производственно-коммерческой системы. На их долю приходится львиная доля коммерческих сделок и объёма товарооборота.
Все коммерческие организации, выделенные Гражданским кодексом, относятся к первичным формированиям рыночной экономики, организационно-правовым формам предпринимательской деятельности с образованием юридического лица. Они имеют свое наименование, самостоятельный баланс, расчетный счет в банке, печать и др.
КОММЕРЧЕСКИЕ ОРГАНИЗАЦИИ
Хозяйственные общества
• с ограниченной
ответственностью (ООО);
• с дополнительной
ответственностью (ОДО)
Хозяйственные товарищества
• полные;
• коммандитные
Акционерные общества (АО)
• закрытые (ЗАО);
• открытые (ОАО)
Унитарные предприятия (УП)
• государственные (РСУП, КСУП);
• частные (ЧУП)
Производственные кооперативы (СПК, ИСК)
Крестьянские (фермерские) хозяйства.
В аграрном секторе экономики могут функционировать хозяйствующие субъекты всех перечисленных организационно-правовых форм. Однако наибольшее распространение получили:
сельскохозяйственные производственные кооперативы;
акционерные общества;
хозяйственные общества с ограниченной ответственностью (ООО);
унитарные предприятия (государственные и частные);
крестьянские (фермерские) хозяйства.
Они и являются основным объектом изучения коммерческой деятельности в АПК.
Исходя из вышеизложенного, можно сделать вывод, что коммерческая деятельность в АПК может основываться на различных формах собственности и могут возникать индивидуальные, партнерские и корпоративные организационно-правовые формы. При этом субъектами коммерческой деятельности могут выступать юридические и физические лица.