Тема 6. Организация коммерческой деятельности на перерабатывающих (обрабатывающих) предприятиях.

Основы коммерческой деятельности на перерабатывающих предприятиях. Состав и структура перерабатывающей промышленности Беларуси. Особенности коммерческой деятельности перерабатывающих предприятий. Особенности коммерческой деятельности перерабатывающих предприятиях мясной отрасли, молочной отрасли, сахарной отрасли, плодоовощной отрасли, крахмалопаточной отрасли, льноперерабатывающих и зерноперерабатывающих предприятий. Формирование коммерческих служб на перерабатывающих предприятиях.

Производственная программа перерабатывающего предприятия в условиях конкурентной борьбы на рынке продовольственных товаров. Интеграция и кооперация хозяйственных звеньев АПК.

Производственная мощность перерабатывающего предприятия.

Обеспечение сырьем и материально-техническими ресурсами на перерабатывающих предприятиях.

Организация сбыта готовой продукции на перерабатывающем предприятии.

Формы и каналы сбыта готовой продукции. Концепция внешнеторговой деятельности перерабатывающих предприятий АПК. Выбор и анализ каналов сбыта.

Анализ и формирование ассортимента продукции.

Особенности формирования отпускных цен на продукцию перерабатывающих предприятиях.

Анализ ценовой политики, ритмичности работы предприятия, качества реализуемой продукции, конкурентоспособности продукции, конкурентоспособности предприятия

Факторы изменения выпуска и реализации продукции. Организационно-экономическое обоснование выпуска новых видов продукции.

Тема 7. Организация коммерческой деятельности на предприятиях агросервиса.

Особенности коммерческой деятельности предприятий агросервиса при переходе от централизованного распределения материальных ресурсов к оптовой торговле товарами производственно-технического назначения, формирование рынка производственно-технических средств и услуг.

Коммерческая деятельность предприятий РО «Белагросервис». Особенности организации работы коммерческих служб предприятий РО «Белагросервис».

Организация технического обслуживания и ремонта сельскохозяйственной техники.

Организация ремонта животноводческого оборудования.

Организация транспортировки сельскохозяйственных грузов.

Организация агрохимического обслуживания.

Расчёт эксплуатационных затрат на выполнения агротехнических работ.

Методика определения эффективности оказываемых услуг, выполняемых механизированными отрядами.

Оптимизация состава машинно-тракторного парка механизированных отрядов.

Порядок проведения тендерных закупок товаров. Механизм взаимоотношений предприятий АПК с предприятиями агросервиса.

Методика расчета цен на услуги предприятий агросервиса.

Организация закупок сельскохозяйственной техники предприятиями агросервиса. Логистика в агросервисном обслуживании.

Тема 8. Агроэкотуризм.

Сущность и экономическое содержание туризма.

Экономические и правовые основы агроэкотуризма в Республике Беларусь. Договоры на оказание услуг в сфере агроэкотуризма.

Особенности организации коммерческой деятельности в агроэкотуризме. Экономические показатели в агроэкотуризме. Формирование цен на туристические услуги. Экономическая эффективность деятельности туристского предприятия.

Виды ремесленной деятельности. Организация ремесленной деятельности и подсобных промыслов.

Изучение данной дисциплины предусматривает проведение практических занятий с использованием интернета, деловые игры, подготовку рефератов и итоговое занятие в виде " круглого стола" по актуальным проблемам развития коммерческой деятельности в АПК.