- •Белорусская государственная сельскохозяйственная академия
- •Учебно-методический комплекс по учебной дисциплине
- •Содержание
- •Введение
- •I. Учебная программа
- •1.Пояснительная записка
- •1.1 Актуальность изучения учебной дисциплины
- •1.2 Цели и задачи дисциплины
- •1.3 Требования к уровню освоения содержания учебной дисциплины
- •1.4 Структура содержания учебной дисциплины
- •1.5 Методы обучения
- •1.6 Организация самостоятельной работы студентов
- •1.7 Диагностика компетенций студентов
- •2. Примерный тематический план учебной дисциплины
- •Примерное распределение часов по темам
- •3. Содержание дисциплины
- •Тема 1. Сущность, предмет, задачи и методология дисциплины "Коммерческая деятельность в апк".
- •Тема 2. Организационно-экономические и правовые основы коммерческой деятельности в апк.
- •Тема 3. Материально- техническое обеспечение предприятий апк.
- •Тема 4. Основы формирования системы сбыта сельскохозяйственной продукции и продовольствия.
- •Тема 5. Организация коммерческой деятельности на сельскохозяйственных предприятиях.
- •Тема 6. Организация коммерческой деятельности на перерабатывающих (обрабатывающих) предприятиях.
- •Тема 7. Организация коммерческой деятельности на предприятиях агросервиса.
- •Тема 8. Агроэкотуризм.
- •II. Комплексная цель изучения дисциплины
- •III. Опорный конспект лекций
- •Тема 1. Сущность, предмет, задачи и методология дисциплины "Коммерческая деятельность в апк".
- •1. Понятие коммерческой деятельности предприятий.
- •2. Содержание и принципы реализации коммерческих интересов на рынке товаров и услуг.
- •3. Рынок и рыночная среда в системе коммерческих отношений предприятий апк.
- •4. Государственное регулирование коммерческой деятельности в аграрной сфере.
- •5. Сущность и роль коммерческой деятельности предприятий апк.
- •6. Предмет, объект, субъекты коммерческой деятельности в апк.
- •8. Особенности коммерческой деятельности на предприятиях апк.
- •9.Развитие коммерческой деятельности в современных условиях.
- •10. Требования, предъявляемые к современному коммерческому работнику.
- •11. Сущность современной концепции маркетинга и её связь с коммерческой деятельностью в апк.
- •Тема 2. Организационно-экономические и правовые основы коммерческой деятельности в апк.
- •2. Формы собственности предприятий апк.
- •3. Организационно-правовые формы субъектов коммерческой деятельности в апк.
- •4.Система и принципы организации хозяйственных взаимоотношений в процессе коммерческой деятельности.
- •5.Конкуренция и конкурентоспособность предприятий апк в системе коммерческих отношений.
- •6. Коммерческие сделки и хозяйственные договоры как правовая форма осуществления коммерческих операций в апк.
- •7. Договор контрактации.
- •8. Договор подряда.
- •Тема 3. Материально- техническое обеспечение предприятий апк.
- •1. Сущность материально-технического обеспечения предприятий апк.
- •2. Особенности современной организации материально-технического обеспечения предприятий агропромышленного комплекса республики.
- •3. Основные направления совершенствования системы материально-технического обеспечения предприятий апк.
- •4. Организационно-экономические основы функционирования механизированных отрядов.
- •5. Организационно-экономические основы функционирования машинно-технологических станций.
- •6. Мировой опыт и тенденции в организации производственно-технического обслуживания сельскохозяйственных потребителей.
- •7. Задачи и функции коммерческих служб предприятий апк по материально-техническому обеспечению.
- •8. Факторы, определяющие структуру и тип службы материально-технического снабжения.
- •Тема 4. Основы формирования системы сбыта сельскохозяйственной продукции и продовольствия.
- •1. Сущность и особенности системы сбыта сельскохозяйственной продукции и продовольствия в современных условиях.
- •2. Стратегические направления совершенствования системы сбыта сельскохозяйственной продукции Беларуси.
- •3. Каналы реализации сельскохозяйственной продукции и продовольствия.
- •4. Стратегия организации сбыта.
- •5. Формирование коммерческих служб по сбыту продукции предприятий апк.
- •6. Особенности сбыта отдельных видов сельскохозяйственной продукции.
- •7. Виды сбытовых структур и контрагенты рынка.
- •8. Виды торговых сделок.
- •9. Выбор канала сбыта и оценка его эффективности.
- •10. Государственное регулирование системы сбыта.
- •11. Формирование и функционирование оптовых продовольственных рынков.
- •12. Организация сбыта сельскохозяйственной продукции в зарубежных странах.
- •Тема 5. Организация коммерческой деятельности на сельскохозяйственных предприятиях.
- •1. Основы формирования коммерческих служб на сельскохозяйственных предприятиях.
- •2. Валовая продукция, валовой доход, прибыль в коммерческой деятельности сельскохозяйственных предприятий.
- •3. Сбытовая политика сельскохозяйственного предприятия.
- •4. Анализ использования продукции.
- •5. Определение резервов увеличения объёма реализации продукции на основе факторного анализа.
- •6. Формирование и применение цен на сельскохозяйственную продукцию.
- •7. Анализ уровня среднереализационных цен.
- •8. Резервы увеличения прибыли и рентабельность производства и реализации сельскохозяйственной продукции.
- •9. Определение потребности в средствах механизации сельскохозяйственного производства.
- •10. Выбор средств механизации на основе организационно-экономической оценки закупаемого оборудования.
- •11. Аренда, лизинг и прокат сельскохозяйственной техники.
- •12. Эффективность использования сельскохозяйственной техники.
- •13. Экономичный размер заказа материальных ресурсов сельскохозяйственного назначения.
- •14. Последовательное пополнение производственных запасов в сельскохозяйственных организациях.
- •Тема 6. Организация коммерческой деятельности на перерабатывающих (обрабатывающих) предприятиях.
- •1. Состав и структура обрабатывающей (перерабатывающей) промышленности Беларуси.
- •2. Особенности коммерческой деятельности перерабатывающих предприятий.
- •1.Сырьё 2.Переработка з.Сбыт
- •3. Производственная программа перерабатывающего предприятия в условиях конкурентной борьбы на рынке продовольственных товаров.
- •4. Производственная мощность перерабатывающего предприятия.
- •5. Материально-техническое снабжение перерабатывающих предприятий.
- •6. Организация сбыта готовой продукции на перерабатывающем предприятии.
- •7. Выбор и анализ каналов сбыта.
- •8. Анализ и формирование ассортимента продукции.
- •9. Анализ ценовой политики
- •10. Анализ ритмичности работы предприятия.
- •11. Анализ качества продукции.
- •12. Анализ конкурентоспособности продукции.
- •15. Организационно-экономическое обоснование выпуска новых видов продукции.
- •Тема 7. Организация коммерческой деятельности на предприятиях агросервиса.
- •2. Коммерческая деятельность предприятий ро «Белагросервис».
- •3. Организация технического обслуживания и ремонта сельскохозяйственной техники.
- •4. Организация ремонта животноводческого оборудования.
- •5. Организация транспортировки сельскохозяйственных грузов.
- •6. Организация агрохимического обслуживания.
- •7. Расчёт эксплуатационных затрат на выполнения агротехнических работ.
- •8. Методика определения эффективности оказываемых услуг, выполняемых механизированными отрядами.
- •9. Оптимизация состава машинно-тракторного парка механизированных отрядов.
- •Тема 8 Агроэкотуризм.
- •1. Сущность и экономическое содержание туризма.
- •2. Экономические и правовые основы агроэкотуризма в Республике Беларусь.
- •3. Договоры на оказание услуг в сфере агроэкотуризма.
- •4. Экономическая эффективность деятельности туристского предприятия.
- •IV. Планы семинарских и практических занятий
- •Тема 1. Сущность, предмет, задачи и методология дисциплины "Коммерческая деятельность в апк".
- •Тема 2. Организационно-экономические и правовые основы коммерческой деятельности в апк.
- •Тема 3. Материально- техническое обеспечение предприятий апк.
- •Тема 4. Система сбыта сельскохозяйственной продукции и продовольствия.
- •Тема 5. Организация коммерческой деятельности на сельскохозяйственных предприятиях.
- •Тема 6. Организация коммерческой деятельности на перерабатывающих (обрабатывающих) предприятиях.
- •Тема 7. Организация коммерческой деятельности на предприятиях агросервиса.
- •Тема 8. Агроэкотуризм
- •V типовые задачи и задания для практических занятий
- •Тема2. Организационно-экономические и правовые основы коммерческой деятельности в апк.
- •Тема3. Материально- техническое обеспечение предприятий апк.
- •Тема 4. Система сбыта сельскохозяйственной продукции и продовольствия.
- •Тема 5. Организация коммерческой деятельности на сельскохозяйственных предприятиях.
- •Тема 6. Организация коммерческой деятельности на перерабатывающих (обрабатывающих) предприятиях.
- •Тема 7. Организация коммерческой деятельности на предприятиях агросервиса.
- •Тема 8. Агроэкотуризм
- •VI вопросы теста контроля остаточных знаний.
- •VII экзаменационные вопросы и график сдачи модулей модуль 1
- •3 Курс 2 семестр
- •Модуль 2
- •3 Курс 2 семестр
- •Модуль 3
- •4 Курс 1 семестр
- •Модуль 4
- •4 Курс 1 семестр
- •VIII список рекомендуемой литературы Основная литература
- •Дополнительная литература
6. Мировой опыт и тенденции в организации производственно-технического обслуживания сельскохозяйственных потребителей.
Весь комплекс работ, включающий различные виды услуг, продажу техники и запасных частей, проведение технических уходов и ремонтных работ, торговлю подержанной техникой, аренду и прокат сельскохозяйственных машин имеет в развитых странах единое понятие – техническое обслуживание.
Техническое снабжение и обслуживание здесь приобретает быстрое развитие, что обусловлено экономической целесообразностью, достаточно высокой окупаемостью вкладываемого капитала, возрастающей потребностью в качественной и сложной сельскохозяйственной технике. Фирмы-изготовители, дилеры и другие посреднические звенья, фермеры большое внимание уделяют эффективности организации снабжения, обслуживания и использования техники и ремонтных материалов к ней.
Материально-техническое обеспечение техникой и запасными частями, организация технического обслуживания в ведущих зарубежных странах является единым неразрывным процессом, подкреплённым соответствующим законодательством, в соответствии с которым фирмы-изготовители несут основную ответственность в течение периода эксплуатации производимой техники. В данной связи они обеспечивают высокое качество и технологичность техники для ее использования и обслуживания; разрабатывают всю техническую документацию по применению машин и пользованию ими; создают ремонтно-технологическое оборудование; осуществляют подготовку кадров - сбытовиков и ремонтников; обеспечивают дилеров запасными частями к выпускаемым машинам; организуют сбор информации о работоспособности техники.
В условиях конкурентной борьбы в целях роста объемов реализации фирмы увеличивают гарантийные сроки на машины, запасные узлы и запчасти; обеспечивают полное комплектование техники, учитывая запасные детали; вводят льготные условия продажи машин, поощряют дилеров за расширение сбыта техники.
Снабженческие и ремонтно-обслуживающие работы в АПК развитых стран осуществляются в основном дилерскими предприятиями, организуемыми по территориальному признаку в самоуправляющиеся ассоциации. Прослеживается тенденция унификации дилерских служб и технического обслуживания машин. Многие дилеры продают и обслуживают машины нескольких фирм-изготовителей. Деятельность дилеров организационно и экономически отделена от фирм-изготовителей техники. Дилерская сеть максимально приближена к фермерскому производству. Широко развита фермерская кооперация, играющая важную роль в обеспечении фермеров необходимыми средствами производства и в совместном использовании высокопроизводительной и энергонасыщенной сельскохозяйственной техники. При этом основными формами кооперации в использовании машин и оборудования являются общества по оказанию взаимных услуг (типа машинных товариществ), различные кооперативы, союзы и объединения фермеров, машинно-тракторные станции, машинные синдикаты, машинные ринги, машинные пулы и другие.
Система технического обеспечения и сервиса в развитых странах построена прежде всего на приоритете интересов сельскохозяйственных предприятий, т.е. потребителей средств и услуг и посредством этого сориентирована на удовлетворение экономических интересов непосредственно обслуживающих отраслей, что обеспечивает быструю окупаемость затрат в этой сфере и позволяет поддерживать машинно-тракторный парк на высоком техническом уровне и в соответствии с требованиями научно-технического прогресса.
Анализ опыта работы механизированных отрядов в составе ремонтно-технических предприятий Российской Федерации и подобных формирований, оказывающих услуги по выполнению механизированных работ указывает на высокую эффективность данной организационной формы использования техники. Поэтому создание механизированных отрядов на базе агросервисных предприятий оправдано не только в переходные периоды, когда в сельском хозяйстве страны имеют место кризисные явления, в частности, снижение оснащённости хозяйств всех форм собственности техникой, но и при высокоэффективном сельскохозяйственном производстве, когда в отрасли присутствует большое количество мелкотоварных производителей.
Механизированные отрады, как хозрасчётные подразделения агросервисных предприятий, главным источником дохода которых является непосредственно оказание услуг, более уязвимы по сравнению с аналогичными формированиями внутрихозяйственного (крупные субъекты хозяйствования) и межхозяйственного уровня, так как основным источником дохода предприятий, на базе которых создаются последние является производство товарной сельскохозяйственной продукции. Особенно это проявляется на примере рассматриваемых подразделений в различных регионах бывшего СССР, создание которых носило зачастую больше искусственный (административный) характер, а потребителями услуг, как правило, являлись (ются) неплатежеспособные товаропроизводители.
В связи с необходимостью естественного развития механизированных отрядов, созданных на предприятиях "Белагропромтехннка» нашей страны, целесообразно осуществлять следующий комплекс мероприятий:
ввести в практику обязательное оперативное планирование деятельности механизированных отрядов, основанное на заблаговременном ведении двухсторонних договорных отношений с потребителями услуг, что обеспечит сокращение перегонов техники по району, более эффективное её использование, снижение стоимости оказываемых услуги, тем самым, повысит платёжеспособный спрос на них;
возделывать собственные или арендованные земли для получения товарной продукции, но при условии, что основным видом деятельности будет оставаться оказание услуг. Это позволит повысить уровень доходности механизированных отрядов, как хозрасчетных структурных подразделений базовых обслуживающих предприятий. С этой же целью отряды должны стремиться расширять перечень оказываемых услуг, предоставляя свою технику, в период низкой её загрузки в сфере производства сельскохозяйственной продукции, на другие работы. Например, строительные, лесохозяйственные и др.;
особенно на первоначальном этапе развития и в последующем необходима государственная поддержка, направленная на снижение налогового пресса, в частности сокращения косвенных налогов, предоставления льготных кредитов на приобретение техники и т.п. Одновременно с этим должно сокращаться влияние административного начала непосредственно на организацию работы механизированных отрядов.