Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
МР Т.4.З.3.docx
Скачиваний:
92
Добавлен:
16.09.2019
Размер:
5.16 Mб
Скачать

Столи виробничі.

Столи виробничі по типу конструкції можуть бути

розбірні із труб (СП 1/1, СП 2/1, СП 3/1);

зварні з труб (СП 1/2, СП 2/2, СП 3/2);

розбірні з кутка (СП 1/3, СП 2/3, СП 3/3);

зварні з кутка (СП 1/4, СП 2/4, СП 3/4).

Кришка стола виготовляється із нержавіючої сталі Х18Н97 товщиною 2 мм або дюралюмінію Д16А-Т товщиною 3 мм. Столи різних марок відрізняються один від іншого тільки розмірами і масою. Наприклад:

Д (мм)

Ш (мм)

В (мм)

М (кг)

СП 1/1

1350

800

850

40,3 – 44,0

СП 2/1

1500

800

850

50,0 – 53,5

СП 3/1

2000

800

850

58,0 – 64,3

Столи виробничі з бортиками.

Столи виробничі з бортиками по типу конструкції можуть бути:

розкладні з труб (СП 4/1, СП 5/1, СП 6/1);

зварні з труб (СП 4/2, СП 5/2, СП 6/2);

розкладні з кутків (СП 4/3, СП 5/3, СП 6/3);

зварні з кутків (СП 4/4, СП 5/4, СП 6/4).

Матеріал, з якою виробляється кришка такий же як у виробничих столів без бортиків.

Основні розміри столів з бортиками:

Д (мм)

Ш (мм)

В (мм)

М (кг)

СП 4/1

1350

800

950

43,3 – 49,0

СП 5/1

1500

800

950

48,9 – 52,8

СП 6/1

2000

800

950

60,7 – 67,8

Виробничі столи за призначенням використовуються для обвалки м’яса, нарізання риби і др.

Столи для перебирання круп.

За конструкцією діляться на: розкладний з труб (СП 7/1),

зварний з труб (СП 7/2),

розкладний з кутка (СП 7/3),

зварний з труб (СП 7/4).

Кришки стола виготовляються з фанери, які покриті пластиком.

Розміри

Д (мм)

Ш (мм)

В (мм)

М (кг)

1350

800

1070

63,0 – 68,8

В кришці стола на виході з бункера встановлюють постійний магніт для вилучення металевих залишків, а під склом робочої площадки – електролампочка для підсвічування знизу крупи, яку перебирають.

Столи для збору залишків їжі.

Виробляються марки СП 8/1, СП 9/1, СП 10/1 - СП 8/4, СП 9/4, СП 10/4, вони можуть вироблятись розбірними або зварними з труб розбірними або зварними з кутків. Кришка стола виготовляється з нержавіючої сталі або дюралюмінію та має з трьох сторін бортик, а у центрі – отвір з патрубком для видалення залишків їжі в встановлену під столом ємність.

Д (мм)

Ш (мм)

В (мм)

М (кг)

СП 8/1

1350

800

850

36,6 – 40,7

СП 9/1

1500

800

850

46,0 – 49,7

СП 10/1

2000

800

850

58,0 – 64,0

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]