ВІЙСЬКОВА АКАДЕМІЯ
ФАКУЛЬТЕТ ПІДГОТОВКИ ОФІЦЕРІВ ЗАПАСУ
Кафедра військово-спеціальної підготовки
Методична розробка
для проведення групового заняття
з програми військової підготовки студентів
за військово-обліковою спеціальністю:
“Організація продовольчого забезпечення”
МОДУЛЬ 2.ВП.07.
“ОРГАНІЗАЦІЯ МАТЕРІАЛЬНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ
По службі тилу”
Тема 6. Організація харчування військовослужбовців в стаціонарних умовах
Заняття № 1. Організація харчування військовослужбовців в їдальні військової частини
Одеса
ВІЙСЬКОВА АКАДЕМІЯ
ФАКУЛЬТЕТ ПІДГОТОВКИ ОФІЦЕРІВ ЗАПАСУ
Кафедра військово-спеціальної підготовки
-
ЗАТВЕРДЖУЮ
Завідувач кафедри ВСП
працівник
О.О.МОСКАЛЮК
“____”_______________201 р.
Методична розробка
для проведення групового заняття
з програми військової підготовки студентів
за військово-обліковою спеціальністю:
“Організація продовольчого забезпечення”
МОДУЛЬ 2.ВП.07.
“ОРГАНІЗАЦІЯ МАТЕРІАЛЬНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ
По службі тилу”
Тема 6. Організація харчування військовослужбовців в стаціонарних умовах
Заняття № 1. Організація харчування військовослужбовців в їдальні військової частини
Обговорено
на засіданні кафедри
"____"__________201_ р.
Протокол № ______
Одеса
Тема 6: Організація харчування військовослужбовців в стаціонарних умовах
Заняття № 1. Організація харчування військовослужбовців в їдальні військової частини
Навчально-виховна мета:
Вивчити зі студентами порядок підготовки кухарського складу Збройних Сил України, організацію роботи змін кухарів та осіб добового наряду, порядок отримання продукті зі складу в їдальню.
Прищеплювати студентам вміння організовувати і керувати роботою змін кухарів та добовим нарядом їдальні.
Виховувати у студентів почуття відповідальності за свою спеціальність.
Час: 4 години.
Місце проведення: клас.
Метод: усне викладання, пояснення.
Матеріальне забезпечення:
Ноутбук;
Мультимедійний проектор.
Інформаційне забезпечення:
1. Статут Внутрішньої служби Збройних Сил України.
2. Наказ МО України від 16.07.97 №300 «Положення про військове (корабельне) господарство Збройних Сил України».
3. Наказ Міністра оборони України 09.12.2002 № 402 «Положення про продовольче забезпечення Збройних Сил України на мирний час».
4. Керівництво щодо приготування їжі у військових частинах і закладах. Воєніздат 1980 р.
5. Керівництво з організації харчування у військових частинах і закладах. Воєніздат 1978 р.
6. Керівництво щодо утримання військових їдалень-Київ, 2000 р.
Завдання на самостійну роботу:
1. Вивчити порядок підготовки кухарського складу в Збройних Силах України з Керівництва щодо утримання військових їдалень.
2. Законспектувати порядок підготовки кухарського складу в Збройних Силах.