- •Российский университет дружбы народов
- •К практическим занятиям по биохимии
- •Авторский коллектив:
- •Предисловие как пользоваться этим учебным пособием?
- •Список сокращений и условных обозначений
- •Техника безопасности при работе в биохимической лаборатории
- •1. Общие требования безопасности
- •Классификация химических реактивов в биохимической лаборатории
- •2. Требования безопасности перед началом работ
- •3. Требования безопасности во время работы
- •4. Требование безопасности в аварийных ситуациях
- •5.Требование безопасности по окончании работы
- •Раздел 1: Аминокислоты и простые белки Введение
- •1.1 Проверка знаний по органической химии
- •1.2. Цветные реакции на белки и аминокислоты. Реакции осаждения и денатурации белков а. Цветные реакции на белки и аминокислоты
- •Б. Реакции осаждения и денатурации белков
- •1.3. Количественное определение белка биуретовым методом. Построение калибровочных кривых
- •1 .4. Диализ белков. Бумажная хроматография аминокислот
- •А. Диализ
- •1.5. Коллоквиум I по теме «Аминокислоты и простые белки»
- •Раздел 2: Сложные белки, нуклеиновые кислоты и ферменты Введение
- •2.1 Действие амилазы на крахмал. Влияние температуры на активность амилазы а. Действие амилазы на крахмал
- •Б. Изучение влияния температуры на скорость ферментативной реакции
- •2.2. Количественное определение активности щелочной фосфатазы в сыворотке крови с п-нитрофенилфосфатом
- •2.3. Коллоквиум II по теме: «Сложные белки, нуклеиновые кислоты и ферменты» Вопросы, для самостоятельной подготовки
- •Варианты письменной части коллоквиума
- •Варианты заданий на компьютерном тестировании
- •Правильные ответы
- •Раздел 3: Витамины, липиды, гормоны Введение
- •3.1. Количественное определение витаминов с и р.
- •3.3. Влияние гормонов на содержание глюкозы в крови
- •3.4. Коллоквиум III по теме «Витамины, липиды, гормоны»
- •Раздел 4: Метаболизм. Биоэнергетика клеток. Химия и обмен углеводов Введение
- •4.1. Специфичность действия ферментов распада углеводов: амилазы и сахаразы
- •4.2. Количественное определение глюкозы. Построение «сахарных кривых»
- •4.3. Определение активности сукцинатдегидрогеназы в мышцах. Количественное определение пирувата в моче
- •4.4 Коллоквиум IV по теме: «Метаболизм. Биоэнергетика клеток. Химия и обмен углеводов»
- •Правильные ответы
- •Раздел 5: Обмен липидов и его регуляция Введение
- •5.1. Кинетика действия липазы.
- •5.2. Количественное определение фосфатидилхолинов (лецитинов) по фосфору
- •I. Приготовление рабочего раствора сыворотки.
- •II. Определение концентрации фосфатидолхолинов по содержанию фосфора.
- •5.3. Количественное определение холестерина в сыворотке крови
- •5.4. Количественное определение малонового диальдегида
- •5.5. Коллоквиум по теме «Обмен липидов»
- •Раздел 6: Переваривание белков и обмен аминокислот
- •6.1. Количественный анализ желудочного сока. Определение свободной, связанной, общей соляной кислоты и общей кислотности желудочного сока.
- •6.2. Количественное определение аспартатаминотрансферазы и аланинаминотрансферазы в сыворотке крови
- •6.3. Доказательство проявления активности аланин-аминотрансферазы (АлАт) методом бумажной хроматографии
- •6.4. Экспресс-метод определения повышенного содержания фенилаланина в плазме крови
- •6.5. Количественное определение мочевины в моче ферментативным уреазным/фенол-гипохлоритным методом
- •6.6. Количественное определение креатинина в моче
- •6.7. Коллоквиум по теме: «Обмен простых белков» Вопросы, для самостоятельной подготовки
- •Варианты письменной части коллоквиума
- •Правильные ответы
- •Раздел 7: Обмен хромопротеинов и нуклеопротеинов. Биохимия крови и мочи. Биосинтез нуклеиновых кислот и белков. Введение
- •7.1. Определение общего билирубина в сыворотке крови
- •7.2. Количественное определение мочевой кислоты в моче
- •7.3. А. Определение активности -амилазы в моче
- •7.3. Б. Составные части мочи в норме и при патологии
- •7.4. Определение активности холинэстеразы в сыворотке крови
- •7.5. Определение активности лактатдегидрогеназы в сыворотке крови
- •7.6. Коллоквиум по теме: «Обмен хромопротеинов и нуклеопротеинов. Биохимия крови и мочи. Биосинтез нуклеиновых кислот и белка». Вопросы, для самостоятельной подготовки
- •Варианты письменной части коллоквиума
- •Правильные ответы
- •Раздел 8: Подготовка к экзамену
- •8.1. Основные вопросы, выносимые на обсуждение
- •8.2. Пример экзаменационного тестового задания по курсу биохимии
- •59. Найти соответствие между процессом и его графическим изображением
- •60. Цикл мочевинообразования установил
- •Ответы к экзаменационному тесту
- •Раздел 9: Приложения
- •9.1. Термины, различающиеся по смыслу, но сходные по написанию и звучанию
- •9.2. Стандартные биохимические наборы и реактивы, используемые в практикуме
- •9.3. Рекомендуемая литература
- •Содержание
- •Раздел 7: Обмен хромопротеинов и нуклеопротеинов. Биохимия крови и мочи. Биосинтез нуклеиновых кислот и белков. 126
- •Раздел 8: Подготовка к экзамену 148
- •Раздел 9: Приложения 161
7.5. Определение активности лактатдегидрогеназы в сыворотке крови
Лактатдегидрогеназа, ЛДГ (L-лактат: НАД-оксидоредуктаза; КФ 1.1.1.27) – цитоплазматический цинксодержащий гликолитический фермент, обратимо катализирующий восстановление пировиноградной кислоты в молочную кислоту:
Пируват + НАДН(H+) ↔ Лактат + НАД+
Каждая молекула ЛДГ состоит из четырех субъединиц двух типов: Н (heart) и M (muscle), образующих 5 изоферментов: ЛДГ1 (Н4), ЛДГ2 (Н3М1), ЛДГ3 (Н2М2), ЛДГ4 (Н1М3), ЛДГ5 (М5).
Наибольшая активность отмечается в почках, печени (ЛДГ4 и ЛДГ5), сердце (ЛДГ1 и ЛДГ2), скелетных мышцах (ЛДГ5), поджелудочной железе, клетках крови. В эритроцитах уровень ЛДГ в 100 раз выше, чем в сыворотке. У детей активность фермента выше, чем у взрослых; с возрастом активность ЛДГ сыворотки плавно снижается. Повышенная активность ЛДГ в физиологических условиях наблюдается у беременных, новорожденных, а также после интенсивных физических нагрузок.
Резкое повышение содержания ЛДГ в сыворотке крови отмечается при заболеваниях печени, инфаркте миокарда и инфаркте легкого. Активность ЛДГ сыворотки крови повышается также при заболеваниях системы крови, злокачественных новообразованиях различных органов; заболеваниях почек (гломерулонефриты, пиелонефриты, инфаркт почки и т.п); остром панкреатите. Приём алкоголя и некоторых лекарственных средств (таких, как кофеин, анестетики, цефалоспорины, нестероидные противовоспалительные средства, сульфаниламиды) также могут быть причиной повышения концентрации ЛДГ в сыворотке крови.
Принцип метода
Активность ЛДГ определяют по окислению лактата в пируват. Накапливающийся в реакции НАДН(Н+) в присутствии переносчика электронов восстанавливает краситель йоднитротетразолиевый фиолетовый в красный формазан, о концентрации которого судят по оптической плотности раствора при 500 нм.
Выполнение работы (см. приложение )*
Маркируют 4 пробирки и вносят в них следующие реактивы:
|
Реактивы и этапы |
опыт |
контроль-1 |
стандарт |
контроль-2 |
1. |
Буфер ТРИС, содержащий эмульгатор и стабилизатор (рН=8,2), мл |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2
|
2. |
Субстрат (лактат лития), мл |
0,5 |
– |
0,5 |
– |
3. |
Раствор этилендиаминтетраацетата натрия, мл |
– |
0,5 |
– |
0,5 |
4. |
Сыворотка крови, мл |
0,05 |
0,05 |
– |
– |
5. |
Стандартный раствор ЛДГ, мл |
- |
- |
0,05 |
0,05 |
6. |
Раствор НАДН(Н+) и красителя, мл |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
7. |
Перемешивают и инкубируют при 37оC 10 минут |
||||
8. |
Раствор соляной кислоты, мл |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
9. |
Фотометрируют против воды (= 500 нм, толщина кюветы 1 см) |
D1 |
D2 |
D3 |
D4 |
D1 – D2 |
D3 – D4 |
*Примечание: поскольку наборы для определения ЛДГ очень дороги, проводят одно определение на группу
Расчет: , где а – коэффициент, соответствующий активности стандартного раствора ЛДГ (4,34 мккат/л).
Норма: 0,66-2,66 мккат/л при 37оС.
Выводы
Тестовые задания по теме: «Биосинтез нуклеиновых кислот и белков»
1) Ответить на каждый вопрос однозначно: «да» или «нет»
Дезоксинуклеотидтрифосфаты - непосредственные субстраты для синтеза ДНК.
Процесс транскрипции может регулироваться трийодтиронином.
Непосредственным донором метильной группы при синтезе ТМФ является метенил-ТГФК.
Все типы РНК синтезируются в ядре.
Биосинтез дочерних цепей ДНК осуществляется в направлении 5'3'.
Оксилизин и оксипролин - продукты посттрансляционной модификации соответствующих аминокислот.
Обеспечивается ли связывание тРНК с аминокислотами аминоацил-тРНК-синтетазами?
Могут ли РНК проявлять каталитическую активность?
Контролируется ли биосинтез РНК на матрице ДНК стероидными гормонами?
Может ли постсинтетическая модификация белков происходить путем фосфорилирования?
Различаются ли стадии элонгации в биосинтезе белков и нуклеиновых кислот?
Может ли происходить модификация белков путем частичного протеолиза?
2) Выбрать один правильный ответ:
Фермент, синтезирующий аминоацил-тРНК, относится к классу:
|
Постсинтетическая модификация белков может происходить путем их:
|
3) Найти соответствие
1. биосинтез белка 2. синтез гема 3. синтез т-РНК |
А. митохондрия Б. ядро В. рибосома |