- •1 Сущность, основные требования и принципы товароснабжения розничных торговых предприятий
- •2 Формы товароснабжения розничной торговой сети
- •3 Организация и технология завоза товаров на розничные торговые предприятия
- •4 Классификация и функции рыночных торговых предприятий
- •5 Специализация и типизация магазинов
- •6 Торговые сети и основные принципы размещения магазинов
- •7 Требования к устройству магазинов
- •8 Состав и взаимосвязь помещений магазина
- •9 Устройство и планировка торгового зала и помещений для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже
- •2.4 Экспозиционная s подиумов, лотков, столов:
- •2.5 Экспозиционная s контейнеров:
- •2.6 Экспозиционная s корзин и др. Товароносителей, имеющих круглое сечение:
- •10 Устройство и планировка торгового зала
- •11 Разработка технологических планировок
- •12 Санитарно-технические устройства магазинов
- •13 Мебель для подготовки торговых залов
- •14 Торговый инвентарь для складских и подсобных помещений
- •15 Торговый инвентарь для подготовки товаров к продаже
- •16 Инвентарь для торговых залов продовольственных магазинов:
- •17 Инвентарь для торговых залов непродовольственных магазинов:
- •18 Торгово-холодильное оборудование
- •1.Назначению:
- •2.Температурному режиму:
- •19 Торгово-измерительное оборудование
- •20 Контрольно-кассовое оборудование в торговле
- •21 Выбор торгового оборудования для оснащения магазина
- •22 Выбор торгового оборудования для оснащения магазина
- •23 Фирменный стиль и интерьер магазина
- •24 Рекламно-информационное оформление магазина
- •25 Содержание торгово-технологического процесса в магазине
- •26 Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров
- •27 Организация и технология хранения и подготовки товаров к продаже
- •28 Размещение и выкладка товаров в торговом зале
- •29 Организация и технология розничной продажи товаров
- •30 Услуги, оказываемые покупателям магазином
- •31 Внемагазинные формы продажи товаров
- •32 Защита прав потребителей
- •33 Организация государственного контроля торговли
- •34 Правила продажи отдельных видов товаров
- •35 Особенности продажи отдельных видов товаров
- •36 Особенности продажи отдельных видов товаров
- •37 Правила продажи алкогольной продукции
- •38 Правила работы предприятия розничной торговли
- •39 Правила продажи товаров длительного пользования в кредит
- •40 Правила комиссионной торговли непродовольственных товаров.
- •41 Правила продажи товаров по образцам
- •42 Правила эксплуатации ккм
- •43 Санитарные правила
- •44 Организация управления торгово-технологическим процессом
- •2)Управление ассортиментом
- •4)Управление покупательскими потоками
- •5)Управление прочесом обслуживания
- •45 Организация труда работников
- •46 Режим работы и условия труда
- •47 Организация материальной ответственности в магазине
- •48 Принципы, нормы, методы и организация строительства, реконструкция и ремонт коммерческих предприятий
- •49 Организация строительного проектирования
- •50 Особенности типового проектирования коммерческих предприятий
- •51 Организация капитального строительства коммерческих предприятий
- •52 Реконструкция и ремонт предприятий торговли
24 Рекламно-информационное оформление магазина
Включает:
1) вывеску;
2) указатели;
3) пиктограммы;
4) торговое оборудование;
5) витрины;
6) торгово-технол.оборудование;
7) световая реклама.
1- это внешняя инф-ция и состоит из названия магазина, отвечающего типу предпр-я; фирменного знака и указателя времени работы магазина.
2- размещаются вблизи магазина(на остановках тр-та, др. местах скопления людей), сообщают адрес магазина и путь движения к нему. При входе в магазин устанавливают указатели о расположении отд. тов-ых групп. В больших торговых залах также используют указатели различных потребительских комплексов, тов-ых секций, ККУ и т.д.
3- получили широкое распространение, выполняются в реалистической обобщенной манере и представляют собой стилизованное изображение товара, заключенное в рамки различной конфигурации. Но слишком большое кол-во рекламных элементов плохо воспринимается покупателем; не рекомендуется использовать слишком много контрастных цветов - вызывает чувство утомления.
4- расстановка торгового оборудования, форма конструкции, особенности стиля и способы выкладки тов-ра, сочетание цветов, рекламные тексты должны создавать единый законченный ансамбль.
5- известно, что влияние витрин на стимулирование продаж увеличивается в несколько раз, если показ т-ра в них сопровождается рекламой в СМИ. Витрины явл-ся украшением магазина и улиц. По характеру оформления витрины принято подразделять на товарные(без использования декора), товарно-декоративные, сюжетные (по мотивам известных сказок). Товарные витрины м.б.:
- узкоспециализированные –для показа к-л одного вида товара,
- специализированные –для экспонированных тов-в одной группы,
- комбинированные –для показа тов-в нескольких тов.групп.
С учетом технического устройства витрины подразделяют на статические и электродинамические.
Для демонстрации образцов скоропортящихся продуктов принимают охлажденные витрины.
Оформление товарных витрин д. осуществляться с соблюдением опред. требований:
основным элементом оформления д.б. натуральные образцы тов-в;
выставляются только те товары, кот. имеются в продаже ;
на всех выставочных товарах д.б. ценники;
нельзя перегружать витрину товарами, декоративными элементами –это затрудняет осмотр витрины покупателем.
Оформление витрин осуществляется на основе ранее разработанных эскизов.
Для освещения витрин используются люминесцентные лампы, лампы накаливания и зеркальные, фары.
6- с прекрасно использованной выкладкой товаров явл-ся эффктивн. рекламным воздействием . Так в магазинах, где осущ-ся продажа ч/з прилавок, товары выкладывают на пристенном и прилавочном оборудовании. Здесь широко д.б. использованы пояснительные тексты, ценники, рекламные листки. В магазинах самообслуживания весь торговый зал должен представлять собой выставку товаров с красочно оформленными пиктограммами, ценниками, указателями.
7- световая реклама выполняется в виде выставок, указателей, табло, дисплеев. Для их размещения используют фасады и крыши зданий, витрины, торговые залы магазинов. Внутримагазинная информация – это указатели, ценники, объявления, инф.схемы, выложенные на торгово-технологич. оборудовании. Товары д.иметь четкие, правильно оформленные ценники. Их изготовляют из картона или пластмассы. Бумажные ценники д.содержать след.реквизиты: наименование товара, размер, рост, артикул, сорт и цену.
Удобны ценники, кот. информируют покупателей об особенностях т-ра, способе его применения.