- •Укоопспілка
- •Тема 1. Теоретичні засади управління ресурсами і витратами…………………………24
- •Тема 2. Витрати виробництва та підприємницький прибуток…………..…………..…56
- •Тема 3. Особливості системи управління витратами…………………………...………..79
- •Тема 4. Технологія прийняття господарських рішень
- •Тема 5. Економічна сутність матеріальних ресурсів
- •Тема 6. Види кошторису витрат та їх розподіл..................................................................172
- •Тема 7. Методологія розрахунку собівартості продукції (послуг)…….………………202
- •Тема 8. Облік та аналіз витрат………………………………………...………….………..224
- •Тема 9. Планування витрат та методика складання кошторису витрат………...…..238
- •Тема 10. Особливості управління ресурсами і витратами
- •Тема 11. Особливості управління ресурсами і витратами
- •Тема 12. Особливості управління витратами обігу
- •Тема 13. Особливості управління ресурсами
- •Тема 14. Методика розрахунку показників ефективного
- •Передмова
- •1. Предмет та завдання дисципліни
- •1.1. Предмет дисципліни
- •1.2. Мета і завдання дисципліни
- •1.3. Після вивчення курсу студенти повинні знати:
- •1.4. Студенти, вивчивши курс, мають уміти:
- •1.5. Курс базується на таких дисциплінах:
- •Зміст дисципліни за темами
- •Програма дисципліни
- •Тема 6. Види кошторису витрат та їх розподіл
- •Тема 7. Методологія розрахунку собівартості продукції (послуг)
- •Модуль 2. Функції управління ресурсами і витратами та їх особливості у галузях народного господарства
- •Тема 8. Облік та аналіз витрат
- •Тема 9. Планування витрат та методика складання кошторису витрат
- •Тема 10. Особливості управління ресурсами і витратами на підприємствах окремих галузей промисловості
- •Тема 11. Особливості управління ресурсами і витратами в сільському господарстві
- •Тема 12. Особливості управління витратами обігу торговельного підприємства
- •Тема 13. Особливості управління ресурсами і витратами в будівництві
- •Тема 14. Методика розрахунку показників ефективного використання витрат підприємства
- •4. Оцінювання за кредитно-модульною системою:
- •4.1. Загальні положення
- •4.2. Порядок обрахування кредитів ects
- •4.3. Особливості складання навчального плану
- •4.4. Організація контролю знань студентів в умовах кмсонп
- •Модуль 1.
- •1.2 Економічна сутність витрат
- •1.3 Основні етапи розвитку науки управління ресурсами і витратами
- •Контрольні питання до теми 1.
- •Семінарське заняття до теми 1.
- •Рекомендована література
- •Додаткова література
- •Тема 2. Витрати виробництва та підприємницький прибуток
- •2.2 Особливості бухгалтерського обліку витрат, економічні витрати
- •2.3 Підприємницький прибуток та чинники, що впливають на нього
- •Рекомендована література
- •Додаткова література:
- •Тема 3 особливості системи управління витратами
- •3.2 Завдання, функції системи управління витрат та умови її ефективності
- •Рекомендована література:
- •Додаткова література:
- •Тема 4. Технологія прийняття господарських рішень із управління витрат
- •4.2 Етапи процесу прийняття рішень
- •2. Прийняття рішення
- •4.3 Моделювання рішень
- •4.4 Методи, принципи і вимоги рішень
- •4.5 Організація та контроль виконання рішень
- •Рекомендована література
- •Додаткова література:
- •Тема 5. Економічна сутність матеріальних ресурсів та особливості управління ними
- •5.2 Організація процесу управління матеріальними ресурсами
- •5.3 Планування і прогнозування матеріальних ресурсів
- •5.4 Особливості та переваги системи своєчасного виробництва
- •Рекомендована література
- •Додаткова література:
- •Тема 6. Види кошторису витрат та їх розподіл
- •6.2 Методи розподілу загальновиробничих витрат
- •6.3 Позамовний кошторис витрат
- •6.4 Попроцесний кошторис витрат
- •Рекомендована література
- •Додаткова література:
- •Тема 7. Методологія розрахунку собівартості продукції (послуг)
- •7.2 Система управління собівартістю продукції (послуг)
- •7.3 Формування витрат за місцем виникнення та центрами відповідальності
- •4) Встановити відповідальних за виникнення витрат.
- •Рекомендована література
- •Додаткова література:
- •Модуль 2.
- •8.2 Фактори управління витратами підприємства
- •8.3 Вплив виручки на рівень витрат підприємства
- •Основними особливостями і перевагами даного механізму управління витратами (cvp) є:
- •1) Витрати для оперативного управління плануються тільки в частині перемінних витрат, що значно спрощує сам процес планування;
- •3) Є важливим елементом маркетингу, дозволяє визначити вироби з низькою рентабельністю і відмовитися від їх виробництва (продажу), а також встановити межу зміни ціни;
- •Рекомендована література
- •Додаткова література:
- •Тема 9. Планування витрат та методика складання кошторису витрат
- •9.2 Бюджетування при управлінні витратами
- •9.3 Контроль за використанням витрат
- •9.4. Забезпечення контролю за здійсненням витрат підприємства
- •Рекомендована література
- •Додаткова література:
- •Тема 10. Особливості управління ресурсами і витратами на підприємствах окремих галузей промисловості
- •10.2 Внутрішньогосподарська звітність центрів відповідальності на виробництвах харчової промисловості
- •10.3 Організація центрів витрат і відповідальності в машинобудуванні і металообробці
- •10.4 Документальне оформления виробничого процесу і облік витрат у деревообробній галузі промисловості
- •Рекомендована література:
- •Додаткова література:
- •Тема 11. Особливості управління ресурсами і витратами в сільському господарстві
- •Матеріальні витрати
- •Подвійнийзапис
- •11.2 Методологічні підходи до розподілу витрат на незавершене виробництво
- •11.3 Інформармаційні системи у формуванні витрат
- •Рекомендована література
- •Додаткова література:
- •Тема 12. Особливості управління витратами обігу торгівельного підприємства
- •12.2 Показники, що характеризують витрати обігу, та критерій їх економічності
- •12.3 Аналіз витрат обігу торговельного підприємства
- •12.4 Планування витрат торговельного підприємства
- •Де вОзк – сума витрат обігу, що відноситься на запаси товарів на кінець планованого періоду;
- •Рекомендована література
- •12. Савицкая г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. – Минск: Экоперспектива, 1998. – 498 с.
- •13.2 Механізм управління матеріальними ресурсами
- •Ефективневикористаннявиробничих запасів
- •Керуючий матеріальним потоком
- •13.3. Методика оцінки ефективності управління матеріальними ресурсами на будівництві
- •Рекомендована література
- •Додаткова література:
- •Тема 14. Методика розрахунку показників ефективного використання витрат підприємства
- •14.2 Гранична доходність і витратність ресурсу та дія закону убуваючої віддачі
- •Згідно з цим законом підприємству вигідно розширювати використання ресурсів до тих пір, поки кожен додатковий ресурс буде збільшувати його доход у більшій мірі, а ніж витрати.
- •14.3 Позитивний і негативний ефект масштабу виробництва
- •14.4 Виробнича потужність та її рівні
- •Рекомендована література.
- •Додаткова література.
- •Тести з тем дисципліни
- •Фактичних витрат технологічних матеріалів
- •(Назва підприємства)
- •Фактичних витрат центру на робочу силу
- •Нагромаджувальна відомість витрат на засоби праці за проміжний внутрімісячний період
- •Підсумкова відомість витрат на виробництво і обчислення фактичної собівартості
- •Закон україни «про оподаткування прибутку підприємств» Стаття 5. Валові витрати
12.2 Показники, що характеризують витрати обігу, та критерій їх економічності
Витрати обігу торговельного підприємства характеризуються такими основними показниками:
абсолютною сумою витрат обігу, який є кількісним і показує обсяг поточних витрат торговельного підприємства;
рівнем витратоємності торговельної діяльності. Визначається як співвідношення суми витрат обігу до суми товарообігу, виражене у відсотках. Рівень витрат є найважливішим якісним показником економічності господарської діяльності торговельного підприємства і відображає частку поточних витрат у ціні реалізації товарів;
рівнем витратовіддачі. Цей показник є оберненим до попереднього показника і характеризує обсяг товарообігу, що припадає на одиницю витрат обігу підприємства, і свідчить про результативність його витрат;
рентабельністю витрат обігу, яка визначається співвідношенням чистого прибутку до суми витрат обігу, вираженого у відсотках. Рентабельність витрат є одним із найважливіших показників ефективності поточних витрат торговельного підприємства;
темпом зміни витрат і визначається як співідношення суми витрат звітного періоду до суми витрат минулого періоду, вираженого і відсотках;
абсолютним відхиленням витрат, що являє собою різницю фактичних витрат звітного періоду та планованою (попердньою) їх сумою;
відносним відхиленням витрат. Цей показник характеризує відносну економію витрат обігу або, навпаки, їх перевитрати у порівнянні з попереднім періодом діяльності або планованим показником і визначається за формулою:
Вв = (Рвф-Рвп) * Тоф/ 100, (12.2)
де Вв – відносне відхилення витрат, тис.грн.;
Рвф – фактичний рівень витратоємності за певний перід, %;
Рвп – планований рівень витратоємності за певний період, %;
Тоф – фактичний товарообіг за певний період, тис.грн.
Управління витратами обігу на торговельному підприємстві передбачає:
1. Організацію обліку витрат в цілому і по статтях витрат, що створює інформаційну базу для прийняття подальших управлінських рішень;
2. Аналіз витрат обігу, що дозволяє оцінити їх стан, ступінь раціональності понесених витрат, надати кількісну оцінку факторам, котрі визначають суму та рівень витрат обігу підприємства;
3. Нормування витрат обігу, яке передбачає визначення граничних розмірів з окремих видів витрат (норми спецодягу, товарні запаси, натуральний (природний) збиток тощо);
4. Планування (прогнозування) витрат обігу, яке дозволяє визначити мінімальні та максимальні межі витрат обігу (їх граничні рівні), можливий розмір витрат обігу при планованому обсязі діяльності та рівні використання ресурсів і обрати такий варіант планованої їх суми та рівня, котрі максимально забезпечать виконання цільового розміру прибутку.
Слід відзначити, що критерієм економічності поточних витрат торго-вельного підприємства є мінімізація рівня витратоємності його торговельної діяльності. Низький рівень витратоємності дозволяє підприємству отримати певні конкурентні переваги на споживчому ринку, ефективніше здійснювати свою цінову політику і досягати конкурентних переваг саме у ціновій конкуренції і відповідно отримувати більшу віддачі від своїх використаних ресурсів, тобто бути більш прибутковим.
Конкурентоспроможним може вважатися те підприємство, яке в кінцевому рахунку забезпечить собі більш високі темпи приросту чистого прибутку і чистих доходів у порівнянні з темпами приросту витрат при умові росту товарообігу у співставлених цінах. А тому зниження рівня витратоємності торговельного підприємства є важливим завданням управлін-ня його витратами, проте не метою діяльності підприємства, так як вона може супроводжуватися зниженням рівня торговельного обслуговування покупців, відмовою від продажу окремих видів витратоємних товарів, що користуються попитом, зміною пріоритетів стратегічного розвитку на економічні вигоди в короткостроковому поточному періоді діяльності.
Таким чином, основною метою управління витратами обігу торго-вельного підприємства є оптимізація суми та рівня витрат, що забезпечать досягнення передбачуваних розмірів товарообігу і прибутків.