- •Дальневосточный федеральный университет
- •Содержание
- •Аннотация учебно-методического комплекса дисциплины «Основы менеджмента и маркетинга»
- •Дальневосточный федеральный университет
- •Оборотная сторона титульного листа рпуд
- •Аннотация
- •1. Цель и задачи изучения дисциплины
- •2. Место дисциплины в структуре ооп бакалавриата
- •3. Требования к результатам освоения дисциплины
- •Тема 1. Введение в менеджмент и маркетинг (2 ч.)
- •Тема 2. Эволюция концепций менеджмента (2 ч.)
- •Тема 3. Организация в системе управления (2 ч.)
- •Тема 4. Функция планирования в системе управления (2 ч.)
- •Тема 5. Функции организации, мотивации и контроля в системе управления (2 ч.)
- •Тема 6. Коммуникации в менеджменте (2 ч.)
- •Тема 7. Разработка и принятие управленческих решений (2 ч.)
- •Тема 8. Управление персоналом (2 ч.)
- •Тема 9. Групповая динамика (2 ч.)
- •Тема 10. Управление конфликтами, стрессами и изменениями (2 ч.)
- •Тема 11. Власть и лидерство (2 ч.)
- •Тема 12. Содержание, сущность и эволюция маркетинга (2 ч.)
- •Тема 3. Управленческие решения в системе менеджмента
- •Тема 4. Управление человеком и управление группой
- •Тема 8. Комплекс маркетинга
- •Ш. Контроль достижения целей курса
- •Задания для рубежной аттестации
- •Модуль №1
- •Модуль №2
- •Вопросы к экзамену
- •Iy. Учебно-методическое обеспечение дисциплины Рекомендуемая литература
- •Электронные ресурсы:
- •Дальневосточный федеральный университет
- •1.2. Классификация менеджмента
- •1.3. Функции менеджмента
- •1.4. Принципы менеджмента
- •1.5. Методы менеджмента
- •1.6. Менеджеры в системе управления
- •Тема 2. Эволюция концепций управления организацией
- •Тема 3. Организация как система управления
- •3.1. Организация: понятие, признаки, виды
- •3.2. Жизненный цикл организации
- •3.3. Внутренняя среда организации
- •3.4. Внешняя среда организации
- •Тема 4. Функция «планирование» в системе управления
- •4.1. Сущность и принципы планирования
- •4.2. Видение, миссия и цели организации
- •4.3. Стратегический анализ
- •4.4. Анализ альтернатив и выбор стратегии
- •4.5. Реализация стратегии
- •4.6. Оценка стратегии
- •Тема 5. Функция «организация» в системе управления
- •5.1 Понятие и этапы построения организационных структур
- •5.2. Классификация организационных структур
- •Тема 6. Функция «мотивация» в системе управления
- •6.1. Мотивация деятельности в системе управления
- •6.2. Содержательные теории мотивации
- •6.3. Процессуальные теории мотивации
- •Тема 7. Функция «контроль» в системе управления
- •7.1. Понятие, функции и виды контроля
- •7.2. Этапы контроля
- •7.3. Эффективность контроля
- •Тема 8. Коммуникации в менеджменте
- •8.1. Понятие, виды, цели и основные способы коммуникаций
- •Тема 9. Разработка и принятие управленческих решений
- •9.1. Содержание, виды и этапы принятия управленческих решений
- •9.2. Модели и методы принятия решений
- •Тема 11. Групповая динамика
- •11.1. Понятие и виды групп в организации
- •11.2. Неформальные организации
- •11.3. Управление неформальными организациями
- •Тема 12. Управление конфликтами, стрессами и изменениями
- •12.1. Понятие и виды конфликтов
- •12.2. Причины и последствия конфликтов
- •12.3. Модель конфликта как процесса
- •12.4. Управление конфликтной ситуацией
- •2. Этапы развития маркетинга
- •3. Понятие и сущность маркетинга
- •4. Принципы маркетинга
- •5. Цели и задачи маркетинга
- •6. Функции маркетинга
- •7. Концепция маркетинга
- •8. Классификация маркетинга
- •9. Субъекты маркетинга
- •10. Виды маркетинга
- •11. Элементы комплекса маркетинга
- •12. Понятие маркетинговой деятельности
- •13. Методы маркетинговой деятельности
- •14. Структура маркетинговой деятельности
- •15. Внешняя маркетинговая среда
- •16. Внутренняя среда маркетинга
- •17. Процесс и система маркетинга
- •18. Управление маркетингом
- •19. Роль маркетинга в деятельности предприятия
- •20. Служба маркетинга на предприятии
- •1. Понятие конкуренции
- •2. Виды конкуренции
- •1. Совершенная
- •3. Понятие и сущность маркетингового исследования рынка
- •4. Конкурентные стратегии
- •2. Товары-заменители.
- •3. Внутриотраслевая конкуренция.
- •4. Сила воздействия поставщиков.
- •5. Сила воздействия покупателя.
- •5. Основные направления исследований в маркетинге
- •6. Методы исследования рынка
- •7. Метод экспертных оценок
- •8. Метод бенчмаркинга
- •9. Исследования с использованием фокус-группы
- •10. Маркетинговая среда
- •11. План маркетинга
- •12. Маркетинговое представление рынка
- •13. Маркетинговая информация, ее виды
- •14. Позиционирование товара
- •2. Стадии развития бренда:
- •3. Основные технические приемы маркетинга
- •Тема 16. Цена в комплексе маркетинга. Продвижение товаров и услуг
- •1. Задачи, цели и сущность ценовой политики в маркетинге
- •2. Виды цен в маркетинге
- •3. Методы установления цен в маркетинге
- •4. Виды и назначение скидок с цен в маркетинге
- •5. Методы расчета цены товара
- •6. Ценовые стратегии и их реализация
- •Тема 17. Оценка эффективности управления
- •17.1. Понятие эффективности управления
- •17.2. Критерии эффективности управления
- •«Дальневосточный федеральный университет»
- •Планирование в системе управления
- •Организационные структуры управления
- •Мотивация в системе управления
- •Формирование коммуникаций
- •Принятие управленческих решений
- •Управление конфликтами, стрессами в организации
- •«Дальневосточный федеральный университет»
- •1.2 Пример анализа внутренней и внешней среды организации
- •Анализ факторов внутренней среды оао «двиц»
- •Анализ факторов внешней микросреды оао «двиц»
- •Анализ факторов внешней макросреды оао «двиц»
- •1.3 Задания для групповой работы
- •2 Методические указания для построения матрицы бостонской консалтинговой группы
- •2.1 Формирование продуктовой стратегии предприятия
- •2.1.1 Пример формирования продуктовой стратегии предприятия4
- •2.1.2 Варианты заданий для индивидуальной работы
- •2.2 Выбор бизнес - стратегии
- •2.2.1 Пример выбора перспективных схз и разработки бизнес – стратегии предприятия5
- •2.2.2 Варианты зданий для индивидуальной работы
- •3 Методические указания для выполнения самостоятельной работы по теме «мотивация персонала»
- •3.1 Методы повышения трудовой мотивации персонала
- •3.2 Пример выполнения самостоятельной работы по теме «Совершенствование системы мотивации персонала организации»
- •3.2.1 Краткая характеристика столовой общественного питания «к», расположенной по ул. Пологая
- •3.2.2 Анализ степени удовлетворенности сотрудников столовой «к» своей трудовой деятельностью
- •3.2.3 Разработка рекомендаций по совершенствованию системы мотивации персонала столовой «к»
- •3.3 Задания для индивидуальной работы
- •4 Методические указания для ведения словаря терминов
- •4.1 Требования к ведению словаря
- •«Дальневосточный федеральный университет»
- •4. Какие концепции маркетинга можно использовать на рынке, где спрос на товары превышает предложение (дефицит товара)?
- •«Дальневосточный федеральный университет»
- •«Дальневосточный федеральный университет»
Вопросы к экзамену
Понятие, цели и задачи менеджмента
Принципы, функции и методы менеджмента
Менеджер и его функции
Школа научного управления: характерные черты, представители
Классическая школа менеджмента: характерные черты, представители
Школа человеческих отношений: характерные черты, представители
Школа поведенческих наук: характерные черты, представители
Школа науки управления и исследования операций: характерные черты, представители
Процессный, системный и ситуационный подходы к управлению
Организация: понятие, признаки, виды
Жизненный цикл и законы организации
Сущность планирования в менеджменте
Миссия и цели организации
Стратегическое планирование как процесс
Анализ внешней и внутренней среды организации
Понятие и виды базовых стратегий организации
Организация как функция управления
Организационная структура: понятие, типы, этапы проектирования и факторы, оказывающие влияние на её построение
Мотивация в системе управления
Содержательные и процессуальные теории мотивации
Понятие, функции и виды контроля
Контроль как непрерывный процесс
Коммуникации в организации: понятие, виды, цели и задачи
Основные элементы и этапы коммуникаций
Содержание и виды управленческих решений
Факторы, влияющие на принятие управленческих решений
Модели и методы принятия решений
Система управления персоналом в организации
Планирование персонала. Технология найма и отбора персонала
Понятие и виды групп в организации
Неформальные организации. Управление неформальными организациями
Понятие конфликта. Виды и причины конфликтов. Последствия конфликтов
Организационные изменения: понятие, виды и модель успешного проведения организационных изменений
Организационное развитие: предпосылки и факторы, мероприятия и условия успешной реализации программ
Соотношение понятий «власть», «влияние», «лидерство»
Поведенческий подход к лидерству: Д. Мак-Грегор и К. Левин; Р. Лайкерт, Р. Блейк и Дж. Моутон
Ситуационный подход к лидерству: Фидлер, В. Врум и Ф. Иеттон; Т. Митчел и Р. Хаус; П. Херси и к. Бланшар
Природа, цели, задачи и функции антикризисного управления
Менеджмент в информационной сфере
Оценка эффективности управления организацией в рыночной экономике
Понятие рынка в системе маркетинга
Товар и товарная политика
Торговая марка и марочный капитал
Брендинг как технология маркетинга
Цена в комплексе маркетинга
Продвижение товаров и услуг
Мерчандайзинг как маркетинговая стратегия
Контроль и оценка эффективности маркетинговой деятельности
Оценка эффективности управления в рыночной экономике
Iy. Учебно-методическое обеспечение дисциплины Рекомендуемая литература
а) основная литература:
Веснин, В.Р. Основы менеджмента: учебник / В.Р. Веснин .— М.: Проспект, 2011 .— 320с.
Маркетинг: общий курс: учеб. пособие для студентов вузов / под ред. Н.Я. Калюжновой, А.Я.Якобсона. – 5-е изд., стер. _ М.: Издательство «Омега-Л», 2011. – 476 с.
Менеджмент в пищевой промышленности: учебное пособие (гриф УМО РАЕ) / Гаффорова Е. Б., Шушарина Т. Е., Цыпленкова М.В., Моисеенко И.В., Гуремина Н. В. - М.: Издательский дом «Академия Естествознания», 2011. – 196 с.
Цыпленкова, М.В. Менеджмент: учебное пособие / М.В. Цыпленкова, И.В. Моисеенко, Ю.Ю. Чмырь - Владивосток: ДВФУ, 2012. – 178 с.
б) дополнительная литература:
Веснин, В.Р. Управление персоналом: теория и практика: учебник / В.Р. Веснин. – М.: Велби Проспект, 2010. – 688 с.
Должикова, А.И. Менеджмент для бакалавров сервиса: учеб.пособие / А.И. Должикова, Т.Ю. Ефремова. – Ростов н/Д: Феникс, 2013. – 412 с.
Кибанов, А.Я. Управление персоналом: учебное пособие / А.Я Кибанов. - М.: КНОРУС, 2010. – 208 с.
Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. - М.: Дело, 2009.
Организационное поведение. / Под ред. Г.Р. Латфуллина О.Н., Громовой. - СПб.: Питер, 2010.
Попова, Г.В. Маркетинг: Учебное пособие. 2-е изд. Стандарт третьего поколения. – СПб.: Питер, 2011. – 192 с.
Румянцева, З.П. Общее управление организацией. Теория и практика: Учебник - М.: ИНФРА-М, 2010.