284 Глава 11. Товарные склады в торговле

гих складах преобладают подсортировочные операции. Некоторые склады предназначены для кратковременного хранения и переот­правки товаров.

Одним из основных признаков классификации складов является характер преимущественно выполняемых ими функций. Признаком разделения складов на виды является также их товарная специализа­ция. Склады специализируют в целях создания оптимальных условий для бесперебойного снабжения товарами розничных торговых пред­приятий, а также с учетом особенностей приемки по качеству, количе­ству и техники хранения определенных видов товаров, степени слож­ности их ассортимента, объема и структуры покупательных фондов населения, организационного построения оптовой и розничной тор­говли. Склады подразделяют также по техническому признаку, орга­низационным условиям, административной принадлежности и эксп­луатации или формам пользования, размеру складской площади и близости к железнодорожным и водным путям сообщения.

В зависимости от характера выполняемых функций склады делят на подсортировочно-распределительные, сезонного и долгосрочного хранения товаров и транзитно-перевалочные.

Подсортировочно-распределительные склады относятся к наибо­лее распределенному виду товарных складов и имеют значительный удельный вес в складском товарообороте. Такие склады имеются как у оптовых объединений, предприятий, так и у розничных торговых организаций. К их основным технолбгическим операциям относятся: приемка от производственных предприятий и поставщиков укрупнен­ных партий товаров, разделение их на мелкие и направление в сорти­рованном виде розничным торговым предприятиям. На таких складах сосредоточивают, как правило, текущие товарные запасы, хранение которых является относительно непродолжительным. Здесь основное место занимают технологические операции по подсортировке, пере­упаковке, фасовке, проверке качества и количества получаемых и реа­лизуемых товаров. Функция хранения на подсортировочно-расиреде-лительных складах носит в основном вспомогательный характер.

Сезонные запасы товаров досрочного завоза и резервные концент­рируют в основном на складах сезонного и долгосрочного хранения. Основная функция этих складов — хранение. Устройство и оборудо­вание складов сезонного и долгосрочного хранения обеспечивают в течение продолжительного времени качественную и количественную сохранность товаров в соответствии с их физико-химическими свой­ствами. Такие склады имеют большинство оптовых объединений и

11.1. Роль, функции и классификация складов 285

предприятий, а также ряд розничных торговых организаций. Наряду с функцией хранения они выполняют вспомогательные технологи­ческие операции, связанные с приемкой и отпуском товаров: переупа­ковку, подсортировку, переборку, фасовку и др.

Транзитно-перевалочные склады осуществляют в основном тех­нологические операции по приемке, кратковременному хранению и отпуску грузов. В них отсутствуют специальные устройства и обору­дование для продолжительного хранения товаров и проведения под-сортировочных операций. Такие склады предназначены в основном для переотправки товаров из районов производства в пункты потреб­ления различными видами транспорта. Товары через них проходят в оптовой таре преимущественно без распаковки. Транзитно-перева­лочные склады имеются в основном на оптовых предприятиях и обычно размещены на железнодорожных товарных станциях, в мор­ских и речных портах, что способствует рациональному выполнению операций по приемке и дальнейшей переотправке укрупненных партий грузов.

Товарная специализация складов устанавливает, какие виды или группы товаров преимущественно проходят через склады. По этому признаку склады подразделяют на узкоспециализированные, специа­лизированные и неспециализированные.

К узкоспециализированным относят склады, выполняющие тех­нологические операции по приемке, хранению и отпуску одного вида товара простого ассортимента: склады для сахара, соли, хранилища для картофеля, лука, моркови, растительного масла.

Специализированные склады выполняют технологические опе­рации с определенной группой товаров, включающей значительное количество разновидностей. К специализированным относят склады кондитерских изделий, бакалейных товаров, винно-водочных изде­лий, консервов, молочных, мясных, рыбных, текстильных, обувных и других товаров.

Неспециализированные склады предназначены для хранения и проведения разных технологических операций с двумя-тремя или не­сколькими группами товаров. К ним относят склады бакалейно-кон-дитерских, гастрономических, мясо-рыбных, плодоовощных и других товаров; Неспециализированными также являются смешанные скла­ды, которые предназначены для хранения любых продовольственных и непродовольственных товаров.

Технический признак классификации складов положен в основу разделения их на общетоварные и специальные. Общетоварные скла-