Глава 6, Оптовые торговые структуры

Товарные биржи призваны обслуживать крупнооптовый оборот исключительно стандартизированных товаров.

Аукционы должны использоваться главным образом в целях сти­мулирования отдельных производителей товаров.

Ярмарки являются особой формой организации оптовой торговли с основной целью — расширение потребительского рынка за счет уста­новления взаимосвязей между различными регионами.

Самостоятельным организационным элементом, позволяющим реализовывать интересы всех участников процесса товародвижения, могут стать оптовые продовольственные рынки. Они должны обеспе­чивать свободный выход на рынок всем поставщикам сельхозпродук­ции и продовольствия.

В числе организаторов оптового оборота — склады гарантирован­ного хранения, склады-отели, транспортно-экспедиционные предпри­ятия.

Склады гарантированного хранения, как правило, обеспечивают срочное ответственное хранение товаров различных товаровладельцев.

Склады-отели — структуры, обеспечивающие срочное ответственное хранение товаров в местах с ограниченным числом товаровладельцев.

Транспортно-экспедиционные склады — это структуры, создавае­мые, преимущественно, на узловых станциях крупных магистралей.

С учетом тенденций развития мировой торговой практики есть ос­нование полагать, что доля участия этих структур в обеспечении опто­вого оборота потребительских товаров может достигать 25%.

Разнообразие структурного построения оптовой торговли России гарантирует наполнение потребительского рынка товарами, рацио­нальное их продвижение по каналам реализации и стимулирование отечественных производителей, что создает благоприятные условия для предприятий розничной торговли.

6.4. Оперативная деятельность и структура аппарата оптового предприятия

В соответстнин с функциями торговли к оптовых предприятиях осу­ществляются дна основных процесса: оптовая купля продажа товаров и реальная их обработка на складах. Деятельность к первом процессе чисто торговая, коммерческая. Во втором она хотя и ведется с пози­ций хозяйственного расчета, но имеет технологическую направлен­ность. 1 Ьэтому в целом оперативная деятельность оптовых предприя­тий носит коммерческий и технологический характер.

6.4. Оперативная деятельность и структура аппарата оптового предприятия 171

Складская обработка грузов может осуществляться только в соче­тании с транспортно-экспедиционными операциями, обеспечива­ющими поступление и отправку обрабатываемых грузов. Вследствие этого оперативная деятельность оптового предприятия подразделяет­ся на три вида: торговую, складскую и транспортно-экспедиционную.

Оперативно-торговую, или коммерческую, деятельность предприя­тие ведет, руководствуясь своим уставом, соблюдая законность и го­сударственную дисциплину, наилучшим образом используя основные и оборотные средства, банковские кредиты и товарные ресурсы. Това­ры оптовые предприятия закупают и продают в количествах и ассор­тименте, определяемых по соглашению сторон, стремясь полнее удов­летворить спрос розничной торговой сети.

Коммерческий подход к делу должен проявляться и при организа­ции транспортно-экспедиционных операций. Такой подход должен обеспечивать с наименьшими издержками своевременное поступле­ние на предприятие и отправку с предприятия товарных грузов.

Все три вида деятельности оказывают непосредственное влияние на построение аппарата оптовых предприятий, на его структуру. Они требуют соответствующей- материально-технической базы, рабочей силы и управленческого персонала. Оптовые предприятия могут раз­мещаться в собственных или арендованных зданиях, иметь свою экс­педицию или пользоваться услугами экспедиции складского хозяй­ства кооперированного пользования; могут иметь свои тароремонтные мастерские, автохозяйства, а в ряде случаев и производственные цеха. Все это также оказывает влияние на построение структуры и штатов предприятия (рис. 6.4).

Несмотря на различия, все оптовые предприятия имеют общие чер­ты в построении структуры аппарата. Так, управление осуществляется в порядке единоначалия управляющим, директором пли заведующим (если предприятие не обладает правами юридического лица)- Ведущим звеном аппарата является торговая часть, организуемая чаще всего в виде торгового отдела, возглавляемого заместителем директора пред­приятия, называемым нередко коммерческим директором.

Торговый отдел ведет всю работу по оптовым закупкам и оптовой продаже товаров, организует товародвижение, руководит складской и транспортно-экспедпцпонной деятельностью. Он подразделяется на сектора или секции, организующие торговлю товарами отдельных групп и наименований. Сектор (секция) возглавляется заведующим или старшим товароведом, имеет группы товароведов или отдельных товароведов, которые ведут работу с отдельными поставщиками или