- •Глава 1. Организация государственного регулирования торговли 9
- •Глава 2. Розничная торговая сеть 27
- •Глава 3. Торговые и технологические процессы в торговых
- •Глава 6. Оптовые торговые структуры 153
- •Глава 7. Инфраструктура рыночной оптовой торговли 189
- •Глава 8. Организация хозяйственных связей рыночных субъектов
- •Глава 9. Организация товародвижения и товароснабжения
- •Глава 1
- •1.1. Принципы и содержание организации
- •1.2. Методы государственного регулирования товарного обращения
- •1.2. Методы государственного регулирования товарного обращения
- •14 Глава 1. Организация государственного регулирования торговли
- •Глава 1, Организация государственного регулирования торговли
- •1.3. Организационно-правовые структуры в торговле
- •20 Глава 1. Организация государственного регулирования торговли
- •1.3. Организационно-правовые структуры в торговле
- •22 Глава 1. Организация государственного регулирования торговли
- •1.3. Организационно-правовые структуры в торговле
- •Глава 1. Организация государственного регулирования торговли
- •1.3. Организационно-правовые структуры в торговле
- •Глава 1. Организация государственного регулирования торговли
- •2.1. Виды и структура розничной торговой сети
- •28 Глава 2. Розничная торговая сеть
- •29 2.1. Виды и структура розничной торговой сети
- •32 Глава 2. Розничная торговая сеть
- •2.3. Размещение розничной торговой сети в городах ' 33
- •2.3. Размещение розничной торговой сети в городах
- •40 Глава 2. Розничная торговая сеть
- •42 Глава 2. Розничная торговая сеть
- •2.3. Размещение розничной торговой сети в городах 43
- •44 Глава 2. Розничная торговая сеть
- •2.4. Современные направления развития розничной торговой сети 45
- •Глава 2, Розничная торговая сеть
- •Глава 2, Розничная торговая сеть
- •Глава 3
- •3.1. Содержание торговых
- •3.1. Содержание торговых и технологических процессов в магазинах 55
- •3.2. Общие требования к предприятиям розничной торговли, устройство и размещение магазинных помещений
- •3.3. Планировка торгового зала магазина
- •3.3. Планировка торгового зала магазина 63
- •65 3.3. Планировка торгового зала магазина
- •3.4. Основы проектирования магазинов
- •Глава 4
- •4.1. Формы торгового обслуживания покупателей и методы продажи товаров
- •I при реализации товаров по образцам
- •Глава 4. Торговое обслуживание населения
- •4.2. Классификация услуг розничной торговли и предъявляемые к ним требования
- •4.3. Формирование и размещение ассортимента товаров в магазинах
- •4.4. Правила продажи отдельных видов товаров
- •106 Глава 4. Торговое обслуживание населения
- •107 4.4. Правила продажи отдельных видов товаров
- •4.5. Правила работы розничных торговых предприятий
- •112 . Глава 4. Торговое обслуживание населения
- •4.5. Правила работы розничных торговых предприятий 113
- •114 Глава 4. Торговое обслуживание населения
- •4.5. Правила работы розничных торговых предприятий
- •Глава 4. Торговое обслуживание населения
- •4.6. Организация государственного контроля за соблюдением правил торговли
- •Глава 4. Торговое обслуживание населения
- •Глава 4. Торговое обслуживание населения
- •5.1. Продажа товаров по образцам
- •Глава 5. Продажа товаров по особым правилам
- •5.1. Продажа товаров по образцам
- •5.2. Продажа товаров длительного пользования в кредит
- •5.3. Комиссионная торговля
- •Глава 5. Продажа товаров по особым правилам
- •Глава 5, Продажа товаров по особым правилам
- •Глава 5. Продажа товаров по особым правилам
- •5.4. Продажа алкогольной продукции
- •Глава 5, Продажа товаров по особым правилам
- •Глава 5. Продажа товаров по особым правилам
- •Глава 5. Продажа товаров по особым правилам
- •Глава 6
- •6.1. Сущность, роль и функции оптовой торговли
- •Глава 6, Оптовые торговые структуры
- •Глава 6. Оптовые торговые структуры
- •6.2. Виды оптовой торговли и оптовых предприятий
- •Глава 6. Оптовые торговые структуры
- •Глава 6, Оптовые торговые структуры
- •Глава 6. Оптовые торговые структуры
- •6.3. Основные оптовые структуры на потребительском рынке
- •Глава 6, Оптовые торговые структуры
- •6.4. Оперативная деятельность и структура аппарата оптового предприятия
- •Глава 6. Оптовые торговые структуры 172
- •6.5. Организация работы оптовых предприятий на основе кооперации
- •Глава 6. Оптовые торговые структуры
- •Глава 6. Оптовые торговые структуры
- •6.6. Виды предприятий оптовой торговли в мировой экономике
- •Глава 6. Оптовые торговые структуры
- •Глава 6, Оптовые торговые структуры
- •Глава 7
- •7.1. Комплексная программа развития инфраструктуры товарных рынков
- •Глава 7. Инфраструктура рыночной оптовой торговли
- •Глава 7. Инфраструктура рыночной оптовой торговли
- •7.2. Оптовые продовольственные рынки
- •Глава 7, Инфраструктура рыночной оптовой торговли
- •7.3. Товарные биржи
- •7.3. Товарные биржи
- •Биржа Биржевой комитет (Совет)
- •Президент биржи
- •Глава 7. Инфраструктура рыночной оптовой торговли
- •Глава 7. Инфраструктура рыночной оптовой торговли
- •7.4. Торговые дома
- •206 Глава 7, Инфраструктура рыночной оптовой торговли
- •7.5. Оптовые ярмарки и выставки
- •207 7.5. Оптовые ярмарки и выставки
- •Глава 7. Инфраструктура рыночной оптовой торговли
- •7.6. Аукционы
- •Глава 8
- •8.1. Порядок установления хозяйственных связей и операции по оптовым поставкам товаров
- •8.2. Методы поставки товаров оптовым покупателям и оказываемые им услуги
- •8.3. Поставка товаров для государственных нужд
- •I этап. Подготовка торгов
- •II этап. Проведение торгов
- •Ill этап. Принятие конкурсного решения о присуждении контракта
- •Глава 9
- •9.1. Взаимосвязь экономических категорий «товародвижение» и «товароснабжение»
- •9.2. Факторы звенности товародвижения
- •9.3. Организационно-экономические формы товародвижения и товароснабжения
- •9.4. Организация доставки товаров в магазины
- •9.5. Экономико-математические методы управления процессами товародвижения и товароснабжения
- •258 Глава 9. Организация товародвижения и товароснабжения розничной...
- •9.5. Экономико-математические методы управления процессами... 259
- •Глава 10
- •10.1. Значение тарной индустрии для экономики страны
- •280 Глава 10. Организация тарного хозяйства в торговле
- •Глава 11
- •11.1. Роль, функции и классификация складов
- •282 Глава 11. Товарные склады в торговле
- •11.1. Роль, функции и классификация складов 283
- •284 Глава 11. Товарные склады в торговле
- •11.1. Роль, функции и классификация складов 285
- •286 _ Глава 11. Товарные склады в торговле
- •1.2. Виды складских сооружений и оборудование складов
- •11.2. Виды складских сооружений и оборудование складов
- •11.3. Устройство и основы проектирования складов
- •Глава 11. Товарные склады в торговле
- •11.4. Устройство специальных складов
- •11.4. Устройство специальных складов
- •Глава 11. Товарные склады в торговле
- •Глава 12
- •12.1. Работа складов общего пользования
- •12.2. Расчет складских площадей
- •Глава 12, Организация работы на складах
- •Глава 12. Организация работы на складах
- •12.3. Организация технологического процесса на складах
- •Глава 12, Организация работы на складах
- •12.4. Оперативное управление работой складов
- •Глава 12. Организация работы на складах
- •Глава 13
- •13.1. Выбор транспортных средств для перевозки товаров
- •13.2. Организация перевозок товаров железнодорожным транспортом
- •13.3. Организация перевозок товаров автомобильным транспортом
- •13.4. Основные направления развития транспортно-зкспедиционного обслуживания товарных рынков
- •Глава 13.Транспортно-экспедиционные операции
258 Глава 9. Организация товародвижения и товароснабжения розничной...
в системах с постоянной периодичностью такими элементами являются период повторения заказов и заданный уровень запасов;
в системах с фиксированным размером заказа — фиксированный размер заказа и точка повторения заказа.
Выбор вариантов трех управляемых элементов системы с целью добиться минимума общей суммы затрат производится по соображениям, очень близким к рассмотренным в связи с другими системами. Точка повторения заказа Р должна быть выбрана такой, чтобы всегда, когда наличные остатки товаров плюс заказанное количество превышают ее, была обеспечена степень гарантии от дефицита на протяжении периода между проверками остатков.
Так же, как и при системе с фиксированным размером заказа, уровень, соответствующий точке повторения заказа, складывается из двух величин:
а) ожидаемого спроса за время отставания поставки и за время меж ду проверками остатков;
б) резервного запаса на случай непредвиденных колебаний спроса на протяжении этого периода.
Величина резервного запаса будет увеличиваться при удлинении периода между проверками в связи с возрастанием неточности оценки будущей потребности.
Средние наличные запасы складываются из резервного запаса плюс половина среднего размера заказа. Поскольку размеры резервного запаса, стоимость его содержания и ежегодные управленческие расходы на проверки остатков товаров зависят от длительности периода между проверками, эту длительность надо выбирать так, чтобы свести к минимуму общую сумму затрат. Определенные продолжительности периода между проверками решают вопрос о точке повторения заказа.
Минимальный размер заказа равен разности между максимальным уровнем запасов М и точкой повторения заказа Р. Средний размер заказа будет несколько больше этой величины. Фактические размеры заказа изменяются в полной зависимости от спроса.
Можно предоложить, что средний фактический размер одного заказа приблизительно равен разности М — Рплюс половина реализации или спроса в течение периода между проверками остатков.
Желательный средний размер заказа можно рассчитать, пользуясь формулой:
' -if'
9.5. Экономико-математические методы управления процессами... 259
Тогда, с учетом приведенного выше приближенного соотношения, ' средний размер заказа будет равен:
/2С05 ., n RT q= \— М-Р + ,
V Сш 2
где Т — длительность периода между перепроверками остатков;
RT— ожидаемая реализация в течение этого периода.
Таким образом, максимальный уровень запасов можно вычислить
; по формуле:
icui 2
Эта схема выбора максимального уровня запасов М, точки повторения заказа Р и продолжительности периода между перепроверками Т, конечно, является приблизительной.
Каждая из рассмотренных трех основных систем управления запа-; сами имеет свои особенности, которые нужно учитывать, исходя из | характера приложений, предполагаемых для данных моделей.
В общем виде эти три модели можно сравнить друг с другом следующим образом.
Модель с постоянным уровнем запасов является наиболее простой по формулировке и быстро реагирует на увеличение спроса. Модель с фиксированным размером заказа тоже имеет простую формулировку, однако она медленнее реагирует на увеличение спроса, чем модель с постоянным уровнем запасов. С другой стороны, использование точки заказа позволяет избежать накоплений больших запасов в периоды более низкого спроса и обычно приводит к меньшим издержкам управления запасами, чем в случае модели с постоянным уровнем запасов.
Модель с двумя уровнями обладает всеми преимуществами модели с фиксированным размером заказа и при широком диапазоне условий протекания процесса обеспечивает более низкие общие издержки управления запасами, чем любая другая модель. Основной ее недостаток заключается в сложности формулировки и трудности вычисления М и Р даже в случае простых функций распределения.
Данное обстоятельство в большей степени, чем какие-либо другие факторы, ограничивает использование моделей с двумя уровнями в реальных условиях управления запасами. Но, когда среднее квадрати-ческое отклонение спроса за время доставки заказа велико, все же следует отдавать предпочтение системе с двумя уровнями.
260 Глава 9. Организация товародвижения и товароснабжения розничной ...
Наиболее часто используется модель с фиксированным размером заказа. Она обеспечивает простые операции и позволяет легко исправить значения Р и Q, относительно которых принимаются решения, особенно когда среднее квадратическое отклонение спроса невелико.
Системы с фиксированным размером заказа хорошо служат в случаях, когда текущая проверка остатков возможна благодаря тому, что физическое наличие обозримо и легко поддается учету после каждого случая реализации товаров данного наименования. Эта система пригодна и там, где текущее наблюдение за остатками обеспечивается тем или иным типом учета запасов. Она характеризуется в общем менее жестким управлением запасами. Ее находят особенно полезной применительно к малоценным товарам, закупаемым в больших количествах, сравнительно с темпом текущей реализации.
Системы с постоянным уровнем запасов полезны в тех случаях, когда требуется более жесткое регулирование запасов из-за более высокой стоимости запасаемых товаров. Они полезны также, если большое количество наименований запасаемых товаров объединяют в одном заказе, как это делается на складах, которые заказывают много различных наименований товаров на одной и той же фабрике. Тем самым появляется возможность закупать товары каждого наименования чаще и в относительно малых количествах, сохраняя преимущества крупных поставок в отношении перевозок.
Итак, систему с постоянным уровнем запасов можно рекомендовать при широком ассортименте товаров и наличии минимальных размеров заказа для различных товарных групп.
Так как потребность в резервном запасе меняется в зависимости от длительности периода между заказами, эта система хуже приспособлена к условиям, когда постоянные издержки на каждый заказ велики, а стоимость единицы запасаемых товаров низка, что приводит к желательности редких и крупных заказов.