4.7. Профиль целевого сегмента индивидуального потребителя питьевой воды, ооо «каскад», ооо «каскад плюс», ооо «серебряное озеро»

Анализ результатов по изучению потребительских предпочтений общей выборки и результатов перекрестного анализа позволил выделить несколько групп потребителей, отдающих предпочтение питьевой воде, компаний ООО «Каскад», ООО «Каскад плюс», ООО «Серебряное озеро» (портрет потребителя питьевой воды, представленной вышеперечисленными компаниями графически изображен ниже).

Рис. 15. Дифференциация конечных потребителей по полу

Рис. 16. Дифференциация конечных потребителей по возрасту

Рис. 16. Дифференциация конечных потребителей по роду занятий

Рис. 16. Дифференциация конечных потребителей по образованию

Рис. 16. Дифференциация конечных потребителей по доходу

Профиль конечного потребителя (индивидуального) питьевой воды ООО «Каскад», ООО «Каскад плюс», ООО «Серебряное озеро представлен мужчинами и женщинами в возрасте до 45 лет, по роду занятий – предприниматели/руководители и рабочие с высшим профессиональным образованием и средним месячным доходом (от 10 до 20 тыс. рублей на одного человека), состоят в гражданском или зарегистрированном браке. Поэтому, вероятнее всего, выбирая воду в качестве питьевой, будут ориентироваться как на собственные потребности, так и на потребности своей семьи. Питьевую воду чаще всего приобретают в пунктах розлива (специализированных киосках) примерно 1 раз в неделю, причем мужчины считают оптимальной упаковкой объем – 10 л, а женщины - 5 л. Главными критериями выбора питьевой воды для них являются: вкус, цена и качество. Покупаемая вода, прежде всего, используется для приготовления пищи. Большая часть респондентов, данной категории ничего не знает о потребительских свойствах покупаемой в киосках артезианской воды. Наиболее предпочтительной маркой респонденты назвали - «Веселый водовоз», «Родник Прикамья».

4.8. Общая характеристика рынка питьевой бутилированной воды (пбв) г. Перми

1. Динамика роста рынка – высокая;*

2. Емкость рынка – 31366822,5 дкл\год*

3. Потенциал рынка – высокий.

- 45% респондентов не используют ПБВ – являются потенциальными потребителями (рис. 1).

примечание: в качестве причины отказа – 58% респондентов не знают о преимуществах питьевой бутилированной воды (рис. 3) и о низком качестве водопроводной воды.

3. Рынок характеризуется высокой чувствительностью к изменению цены:

- 57% респондентов при выборе ПБВ, обращают внимание на цену (рис. 9);

- 64% респондентов, выбирали самую дешевую воду, из предложенных вариантов (рис. 13);

- 43% высказали предложение по снижению цены, отмечая свои предпочтения по оптимизации обслуживания (рис. 14).

4. Рынок характеризуется высокими потребительскими требованиями к критерию качества:

- 77% респондентов отмечают данный критерий, как основной при выборе ПБВ (рис. 9);

- 77,8% - отметили – «низкое качество» - как основной критерий смены поставщика ПБВ (табл. 27).

5. Рынок характеризуется высокой степенью лояльности, так как корпоративные клиенты склонны к продолжительным взаимоотношениям с поставщиком (данные опроса: не меняли поставщиков - от 1 до 3 лет – 48,9%, более 3 лет – 31,1%, менее 1 года – 20%., см. таблицу 6) «20% корпоративных клиентов - наиболее мобильная категория, ее предпочтения окончательно не сформировались, следовательно, возможность переключения ее на новую марку остается высокой.

* Информация из реферативного отчета.