Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Аналитическая химия (1).doc
Скачиваний:
30
Добавлен:
19.08.2019
Размер:
6.36 Mб
Скачать

Исследование возможностей методов многомерной обработки данных, полученных от различных аналитических инструментов, на примере образцов чая

Папиева И.С.

Санкт-Петербургский государственный университет,

Санкт-Петербург, Россия.

Студент VI курса.

papieva_irina@mail.ru

Научный руководитель: Карцова А.А., Кирсанов Д.О.

В последнее время многомерный подход к анализу данных все активнее применяется для решения различных задач. Нахождение корреляций между различными группами данных, классификация и прогнозирование результатов для неисследованных образцов – лишь часть задач, решаемых методами хемометрики.

Среди различных объектов анализа пищевые продукты и напитки представляют особый интерес. Нами в качестве объекта исследования выбраны 16 образцов индийского черного чая, одного из самых популярных напитков в мире. Они были исследованы потенциометрической мультисенсорной системой, состоящей из 25 перекрестно-чувствительных сенсоров; вольтамперометрической мультисенсорной системой, состоящей из 6 металлических электродов. Кроме того, образцы были оценены профессиональной панелью дегустаторов по 4 дескрипторам: яркость вкуса, его резкость, крепость и общее качество. Помимо того, в образцах проведена оценка процентное содержание теафлавина и теарубигина – важных характеристик качества черного чая.

Цель данной работы – исследовать применимость различных методов обработки для выявления корреляций и комплементарности в разных наборах данных для одних и тех же образцов.

Для оценки корреляций между имеющимися массивами данных используются различные критерии, в частности коэффициент матричной корреляции – RV, модифицированный RV-коэффициент и коэффициент конгруэнтности Такера [1, 2]. Показано, что наибольшее значение вышеуказанных коэффициентов наблюдается между матрицами данных от потенциометрической мультисенсорной системы и биохимическими параметрами черного чая, что свидетельствует о потенциальной возможности замены сложного исследования биохимии чая на более простой и удобный мультисенсорный подход.

Литература:

[1] Smilde A. K., Kiers H. A. L., Bijlsma S., Rubingh C. M. Bioinformatics 25, 401-405 (2009)

[2] Stanimirova I., Boucon C., Walczak B. Talanta 83, 1239-1246 (2011)

Выбор оптимального осушителя для сорбционного концентрирования низкомолекулярных органических соединений из влажного воздуха

Петрова М.В.

Санкт-Петербургский государственный университет,

Санкт-Петербург, Россия.

Студент IV курса.

marusia91vnov@rambler.ru

Научный руководитель: Родинков О.В.

Газохроматографическое определение паров низкомолекулярных органических веществ, в частности метанола, во влажном атмосферном воздухе затруднено недостаточным удерживанием определяемых компонентов известными сорбентами на стадии их сорбционного концентрирования. Перспективным решением данной проблемы является использование системы из двух последовательно соединенных колонок: первая колонка заполняется веществом, селективно удерживающим водяной пар, а вторая - содержит сорбент, который обратимо удерживает органические соединения. В качестве осушителей целесообразно использовать неорганические соли, способные к образованию кристаллогидратов, но не способные к сорбции определяемых органических веществ.

Цель работы - выявление оптимального осушителя. На основании анализа литературных данных был выбран ряд солей, образующих кристаллогидраты при нормальных условиях. При анализе выходных кривых удерживания водяного пара в качестве наиболее перспективных осушителей были признаны KF, Mg(ClO4)2 , CaCl2. Сравнительная характеристика этих солей приведена в таблице.

Таблица. Сравнительная характеристика неорганических солей по параметрам удерживания паров метанола и воды.

Соль

Параметры удерживания, л/г

вода

метанол

KF

20,2±1,0

<0,05

CaCl2

24,2±1,1

5,6±0,4

Mg(ClO4)2

15,0±0,6

9,7±0,6

Как видно из таблицы, оптимальным осушителем является фторид калия, который в отличие от других солей не удерживает пары метанола.

С целью увеличения удельной поверхности осушителей разработана методика нанесения неорганических солей из водных растворов на поверхность диатомитовых носителей типа порохром, используемых в газовой хроматографии. Определено оптимальное содержание KF на поверхности порохрома и влияние скорости пропускания газовой смеси через сорбционную колонку на эффективность удерживания водяного пара и метанола.

Автор выражает благодарность РФФИ (проект 12-03-00640а).