- •Биологическая химия Руководство к самостоятельной работе студентов
- •Введение
- •Правила работы с тестами
- •Модуль 1 «Белки. Ферменты»
- •Рекомендуемые темы реферативных сообщений
- •Методические указания к самоподготовке
- •Графологическая структура
- •3.1. Реагенты, позволяющие определить n-концевую аминокислоту -
- •3.2. Реагенты позволяющие определить с-концевую аминокислоту -
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •Фотоэлектроколориметр
- •Эталоны ответов к тестовым заданиям
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Методические указания к самоподготовке
- •Графологическая структура «Методы осаждения белка»
- •Примеры тестов контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •Эталоны ответов к тестовым заданиям
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Методические указания к самоподготовке
- •Графологическая структура «Выделение и очистка белков»
- •Примеры тестов контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •Эталоны ответов к тестовым заданиям
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры тестов контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •Эталоны ответов к тестовым заданиям
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Методические указания к самоподготовке
- •Графологическая структура «Общие свойства ферментов»
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •Эталоны ответов к тестовым заданиям
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры тестов контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •Эталоны ответов к тестовым заданиям
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Методические указания к самоподготовке
- •Основы иммуноферментного анализа
- •Клинико-диагностическое значение ифа
- •Примеры тестов контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Эталоны ответов к тестовым заданиям
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Контрольные вопросы к модулю «Белки. Ферменты»
- •Примеры заданий тестового контроля знаний
- •Эталоны ответов
- •Модуль 2. «Биохимия питания. Общие пути катаболизма. Биоэнергетика»
- •Рекомендуемые темы реферативных сообщений
- •План занятия
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры тестов контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •Эталоны ответов на тесты
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Основные характеристики пищеварительных соков
- •План занятия
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры тестов контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •2.1. Анилиновая проба на витамин д.
- •2.2. Реакция с серной кислотой.
- •5.1. Реакция с гидросульфитом натрия.
- •5.2. Реакция с раствором уксусно-кислой меди.
- •Эталоны ответов к тестовым заданиям
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Количественное определение витаминов.
- •План занятия
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры тестов контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •Эталоны ответов к тестовым заданиям
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •План занятия
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры тестов контроля исходного уровня знаний Вид 1. Выберите один наиболее правильный ответ.
- •Самостоятельная работа
- •Эталоны ответов к тестовым заданиям
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •План занятия
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры тестовых заданий контроля исходного уровня знаний Вид 1. Выбор одного наиболее верного ответа
- •Вид 2. Установить соответствие.
- •Примеры ситуационных задач
- •Задача 2. В эксперименте с изолированными митохондриями в качестве субстрата дыхания используется изоцитрат. Определите:
- •Эталоны ответов к тестовым заданиям
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •План занятия
- •Методические указания к самоподготовке
- •Контрольные вопросы
- •Примеры заданий тестового контроля знаний
- •Ответы на тесты
- •Модуль 3 «Структура и обмен углеводов»
- •Рекомендуемые темы реферативных сообщений
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры тестов контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •Эталоны ответов на тесты
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры тестов контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Эталоны ответов на тесты
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Методические указания к самоподготовке
- •Контрольные вопросы
- •Примеры тест-контроля
- •Эталоны ответов на тесты
- •Модуль 4. «Структура и обмен липидов»
- •Рекомендуемые темы реферативных сообщений
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры тестов контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Эталоны ответов на тесты
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры тестов контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •Эталоны ответов на тесты
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Методические указания к самоподготовке
- •Контрольные вопросы
- •Примеры тест-контроля
- •Эталоны ответов на тесты
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры тестов для контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •Эталоны ответов на тесты
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры тестов для контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •Эталоны ответов на тесты
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры тестов для контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Эталоны ответов на тесты
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Занятие № 4. Обмен сложных белков – нуклеопротеинов и хромопротеинов.
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •Эталоны ответов на тесты
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Методические указания к самоподготовке
- •Контрольные вопросы к коллоквиуму
- •Примеры тестовых заданий
- •Эталоны ответов на тесты:
- •Модуль 6. «Взаимосвязь и регуляция обмена веществ. Гормоны»
- •Рекомендуемые темы реферативных сообщений
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры тестов контроля исходного уровня знаний
- •Ситуационные задачи
- •Эталоны ответов на тесты
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Методические указания к самоподготовке
- •Современные методы определения количества гормонов
- •Примеры тестов контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •Эталоны ответов на тесты
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры тестов контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •Эталоны ответов на тесты
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Методические указания к самоподготовке
- •Контрольные вопросы к зачетному занятию
- •Примеры тест-контроля
- •Эталоны ответов на тесты
- •Модуль 7. «Биохимия органов и тканей»
- •Рекомендуемые темы реферативных сообщений
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Занятие № 3. Биохимия мышечной и нервной тканей.
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Методические указания к самоподготовке
- •Примеры контроля исходного уровня знаний
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа студентов
- •1. Качественное определение белка.
- •2. Качественное определение сахара в моче с помощью реактива Фелинга.
- •3. Качественное обнаружение сахара в моче при помощи индикаторной бумаги «Глюкотест».
- •4. Количественное определение белка в моче по методу Робертса-Стольникова.
- •5. Качественное определение кетоновых тел.
- •6. Качественная реакция на кровяные пигменты.
- •7. Качественное определение желчных пигментов.
- •8. Проба Петенкофера на желчные кислоты.
- •9. Проба Яффе на уробилин.
- •10. Качественное определение индикана в моче.
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи
- •Методические указания к самоподготовке
- •Контрольные вопросы
- •Примеры тестовых заданий
- •Эталоны ответов к тестовым заданиям
- •Графологическая структура модуля «Белки. Ферменты»
- •Рекомендуемая литература
- •Журналы по биохимии
- •Некоторые референтные значения биохимических показателей жидких сред организма
- •Некоторые референтные значения биохимических показателей жидких сред организма у детей
- •Оглавление
Эталоны ответов к тестовым заданиям
Вид 1. 1.1. – а; 1.2 – в.
Вид 2. 2.1. 1 –г –b; 2-в –e; 3-д-d; 4-е-a; 5-а-c; 6-б-e; 7-з-f; 8-ж-g;
2.2. 1-б; 2-е; 3-а, г; 4-ж; 5-д; 6-з;
2.3.-1-б; 2-б; 3-б, а; 4-в; 5-в, г; 6-в, а.
Вид 3. 3.1.- 1, 3; 3.2. – 2, 4.
Вид 4. 4.1. – А (+, +, +); 4.2. – А (+, +, +).
Эталоны ответов на ситуационные задачи
Задача 1. Коферментная форма витамина Вс – тетрагидрофолиевая кислота (ТГФК) играет роль переносчика одноуглеродных групп (метильного, формильного радикалов) при биосинтезе тимина, пуриновых нуклеотидов, поэтому при недостатке фолиевой кислоты нарушается процесс синтеза ДНК. Нарушение биосинтеза ДНК в клетках костного мозга, осуществляющих эритропоэз, приводит к анемии, сопровождающейся выбросом в периферическую кровь молодых клеток – макроцитов (мегалобластов) с низким содержанием ДНК.
Антагонисты фолиевой кислоты – аминоптерин, метотрексат, являющиеся ее структурными аналогами, напротив, тормозят синтез ДНК и используются в онкологии при лечении опухолевых заболеваний (лейкозов, рака).
Задача 2. Аскорбиновая кислота, а также янтарная кислота и ионы Fe++ необходимы для реакции гидроксилирования остатков лизина и пролина в ходе постсинтетического созревания молекулы тропоколлагена. Затем часть остатков гидроксилизина и гидроксипролина гликозилируется. В свою очередь, гликозильные остатки участвуют в образовании поперечных ковалентных сшивок между молекулами тропоколлагена в ходе образования коллагенового волокна.
Биофлавоноиды, относимые к витамину Р (от англ. permeability – проницаемость), образуют совместно с витамином С единую окислительно-восстановительную систему, стабилизируют основное вещество соединительной ткани в том числе и путем ингибирования гиалуронидазы.
Задача 3. Нормальный желудочный сок содержит специфический гликопротеин, необходимый для всасывания витамина В12. Заболевания желудка, сопровождающиеся снижением секреции желудочного сока и его компонентов (атрофический гастрит, рак желудка), сопровождаются нарушением всасывания кобаламина, что является причиной развития пернициозной анемии (болезнь Аддисона-Бирмера). Пероральное введение одного витамина В12 в данном случае неэффективно. Наиболее эффективными являются внутримышечные инъекции, или же препараты витамина В12 совместно с одновременным приемом желудочного сока.
Занятие № 4. Энергетический обмен. Ферменты биологического окисления. Общий путь катаболизма.
Цель занятия. Проверить и закрепить знания о структуре и биологической роли макроэргических соединений, структуре и свойствах ферментов биологического окисления и овладеть некоторыми методами качественного и количественного определения ферментов биологического окисления.
В результате освоения темы занятия студент должен:
Знать: |
Уметь: |
1. Пути превращения солнечной энергии в живых организмах Земли. 2. Структуру и функции основных макроэргических соединений. 3. Этапы унификации энергетических субстратов в клетках. 4. Общий путь катаболизма в клетках живого организма. |
1. Написать структуру основных макроэргов. 2. Изобразите пути и этапы унификации окислительных субстратов животном организме. 3. Написать химизм этапов декарбоксилирования пировиноградной кислоты и валовое уравнение этих превращений 4. Написать химизм этапов цикла Кребса с указанием соответствующих ферментов. 5. Интерпретировать результаты определения пировиноградной кислоты в моче. |