- •1. Понятие операционного менеджмента.
- •Содержание системы операционного менеджмента
- •"Выход " системы
- •"Вход" системы
- •Обратная связь
- •Производство как операционная система
- •Обязанности производственных менеджеров
- •Производство и услуги
- •Основные различия между производством и сферой услуг
- •Классификация операций:
- •Характеристика уровней интеграции деятельности
- •2. Операционная стратегия.
- •Общая характеристика факторов, воздействующих на операционную стратегию
- •Модели для принятия решений
- •Теория принятия решений.
- •Пример 2
- •Метод принятия решений на основе дерева целей.
- •Классификация рисков
- •Шкала полезности
- •Стратегии управления риском
- •Стратегические решения операционного менеджмента
- •Тактические решения операционного менеджмента
- •4. Характеристика производственного процесса
- •§4.1 Производственный процесс и его структура
- •§4.2 Система управления как подсистема производственного процесса
- •§4.3 Принципы рациональной организации производственных процессов
- •§4.4 Типы производственных систем
- •§4.5 Производственный цикл и его структура
- •§4.6 Расчет производственного цикла простого процесса при различных видах движения партии деталей
- •§4.7 Расчет длительности цикла сложного производственного процесса
- •5. Организация поточного производства.
- •§5.1 Понятие поточного производства
- •§5.2 Основы организации поточных линий
- •§5.3 Организация и расчет автоматических поточных линий (апл)
- •6. Нормирование труда.
- •§6.1 Оценка уровня нот.
- •§6.2 Структура и методы изучения затрат рабочего времени.
- •§6.3 Режим работы персонала
- •§6.4 Нормирование численности эксплуатационного персонала
- •§6.5 Методы определения численности работников аппарата управления.
- •§6.6 Нормирование численности итр и служащих аппарата управления
- •7. Характеристика организационно-производственных структур предприятий. Производственная мощность.
- •§7.1 Типы производства и технико-экономическая характеристика
- •Себестоимость изделия
- •Серийность производства
- •§2.8 Производственные структуры предприятий
- •Методы расчета производственных мощностей.
- •Использование производственных мощностей.
- •8. Управление процессами в операционном менеджменте. Процессное построение систем управления
- •Различия между усовершенствованием и реинжинирингом бизнеса
- •Характерные особенности реинжиниринга
- •Принципы реинжиниринга
- •Факторы успеха реинжиниринга
- •8. Структура традиционной и процессной фирмы
- •Основные этапы реинжиниринга
- •9. Способы разработки моделей бизнеса
- •Понятие моделирования бизнес-процессов
- •Методики моделирования бизнеса.
- •Методики моделирования бизнес-процессов.
- •Построение п-модели бизнеса
- •Построение о-модели бизнеса
- •Взаимосвязь объектов в преценденте
- •Модель обратного инжиниринга
- •М одель прямого инжиниринга
- •9. Прогнозирование и планирование в операционном менеджменте. Прогнозирование в операционном менеджменте.
- •Типы прогнозов
- •Прогнозные приближения
- •Задачи и виды производственного планирования.
- •Производственная программа: понятие, место, показатели, процесс формирования.
- •Принципиальная схема планирования производственной программы.
- •1. Стратегическое планирование
- •2. Управление производственной программой
- •3. Оперативное планирование производством
- •Оперативное управление производством.
- •10. Тактика агрегатного планирования. Основные стратегии.
- •Графический (табличный)
- •11. Организация обслуживания производства.
- •Организация ремонтного хозяйства.
- •Организация транспортного хозяйства
- •12. Управление качеством.
- •Управление качеством продукции.
- •Контроль качества
- •Организация технического контроля качества
- •13. Управление запасами.
- •Управление запасами с зависимым спросом
- •Оперативное управление запасами при независимом спросе
- •§1 Прогнозные модели и методы управления запасами
- •§2 Моделирование издержек при хранении и управлении запасами
- •§3 Стратегии управления запасами
- •14. Особенности операционного менеджмента в сервисной системе.
- •Избыточные производственные мощности - Деятельность по оказанию услуги - Клиент
- •Виды услуг в бизнесе
- •Стратегия оказания услуг
Управление запасами с зависимым спросом
Эта система иначе называется планированием материальных потребностей. Она использует преимущества того, что зависимый спрос можно прогнозировать, т.к. в его основе лежат планы производства Цель - иметь в запасах только то, что непосредственно требуется для выполнения планов текущего производства. Эта система нуждается в информации следующего вида:
план производства и изделий;
спецификация материалов с указанием деталей и их количества для одного изделия;
количество деталей, имеющихся в запасах на данный момент;
заказанное количество и ожидаемый срок получения заказа;
время реализации заказа
Анализ при планировании потребности идет в три этапа:
расчет суммарной потребности на основе плана производства и спецификации материалов;
вычисление чистой потребности исходя из суммарной потребности, имеющегося в наличии запасай заказанного количества со сроком поставки;
планирование времени размещения заказа с учетом сроков реализации заказов.
Пример. На выпуск некоторого изделия необходимы четыре детали. Пусть анализ потребности производится в конце февраля.
План производства. Пусть предприятие намерено произвести 500 изделий в третью неделю апреля;
Спецификация. На каждое изделие 4 детали;
Запас деталей. 40 штук;
Заказанное количество. 500 штук деталей. Ожидаемый срок прибытия заказа – вторая неделя марта;
Время реализации заказа. Две недели после размещения заказа на поставку.
Анализ потребности:
Суммарная потребность. В третьей неделе апреля потребуется 500изд.*4дет. = 2000 деталей;
Чистая потребность. 2000∑ потреб. - 40запас – 500заказ прибудет в марте=1460 деталей;
Т.к. срок выполнения заказа - две недели, то заказ на 1460 деталей должен быть размещен в первую неделю апреля.
Это достаточно простой пример. Практически же система планирования материальных потребностей в обстановке производства с тысячами наименований деталей, довольно сложна
Японский подход к управлению запасами. Из-за высокой стоимости капитала и площадей в Японии выработана концепция по принципу «ТОЧНО ВО ВРЕМЯ». Материалы, детали, изделия поступают точно к тому моменту, когда они нужны. Цели же при этом остаются такими же, как и при методе планирования материальных потребностей.
Оперативное управление запасами при независимом спросе
§1 Прогнозные модели и методы управления запасами
Можно выделить следующую совокупность методов и моделей управления запасами:
а) метод скользящей средней;
б) линейная предикторная модель;
в) метод экспоненциального сглаживания;
г) метод стабилизации.
1) Прогнозная модель скользящей средней. Она имеет вид:
(1)
где Х* - прогнозная оценка реализации хранимой и управляемой номенклатуры (изделий, продукции, материалов);
(t+1) – шаги интерации;
Хt-m – фактическая реализация за (t-m)- период времени;
М – число членов скользящей средней.
Трудности использования этой модели – определение оптимального значения «М»:
а) увеличение этого числа повышает устойчивость системы управления;
б) уменьшение – повышает быстроту реакции системы на возмущения внешней среды.
=> выбирается «М», которое дает наименьшую ошибку прогноза.
2) Линейная предикторная модель с одной независимой переменной. Имеет вид:
(2)
где а и b – параметры модели, определяемые из нормальных уравнений.
Трудность использования – выбор оптимального числа данных за прошлые периоды для расчета параметров «а» и «b».
3) Экспоненциальное сглаживание. Этот метод обеспечивает устойчивую реакцию системы управления на изменение спроса и хранимые номенклатуры. Скорость реакции при этом регулируются параметром «с» (взвешивающий коэффициент). Основная и наиболее простая модель этого метода имеет вид:
(3)
Трудностью здесь является определение оптимального значения взвешивающего коэффициента, на выбор которого влияет динамика ряда и интервал прогнозирования.
Для медленноменяющихся процессов с=0,1; для быстроменяющихся с=0,3-0,5.
4) Метод стабилизации. Он основывается на следующем допущении: если спрос случайный, то можно считать равновероятностной возможность изменения спроса в ту или другую сторону можно полагать, что, начиная с момента прогнозирования, спрос становится постоянным (стабилизация спроса). При этом прогнозируемая величина спроса приравнивается к реализации за последнюю единице времени (или за несколько последних единиц времени).
а) Первая из простых моделей этого метода имеет вид:
(3)
Здесь zt-m – запас прогнозируемой номенклатуры на (t-m)-момент принятия решения.
Между 4-ым и 1-ым методом существуют принципиальные отличия:
здесь нет постоянного периода прогнозирования,
в качестве исходной информации используются данные не за базисные периоды, равные прогнозному периоду, а за единицу времени, отделяющие один момент принятия решений от другого.
б) если количество управляемых номенклатур велико, может использоваться другая модель метода стабилизации:
(4)
Здесь используются только две величины по каждой управляемой позиции: фактическая реализация за последнюю временную единицу - Хt и прогнозная оценка в предшествующий период - .