- •1. Понятие операционного менеджмента.
- •Содержание системы операционного менеджмента
- •"Выход " системы
- •"Вход" системы
- •Обратная связь
- •Производство как операционная система
- •Обязанности производственных менеджеров
- •Производство и услуги
- •Основные различия между производством и сферой услуг
- •Классификация операций:
- •Характеристика уровней интеграции деятельности
- •2. Операционная стратегия.
- •Общая характеристика факторов, воздействующих на операционную стратегию
- •Модели для принятия решений
- •Теория принятия решений.
- •Пример 2
- •Метод принятия решений на основе дерева целей.
- •Классификация рисков
- •Шкала полезности
- •Стратегии управления риском
- •Стратегические решения операционного менеджмента
- •Тактические решения операционного менеджмента
- •4. Характеристика производственного процесса
- •§4.1 Производственный процесс и его структура
- •§4.2 Система управления как подсистема производственного процесса
- •§4.3 Принципы рациональной организации производственных процессов
- •§4.4 Типы производственных систем
- •§4.5 Производственный цикл и его структура
- •§4.6 Расчет производственного цикла простого процесса при различных видах движения партии деталей
- •§4.7 Расчет длительности цикла сложного производственного процесса
- •5. Организация поточного производства.
- •§5.1 Понятие поточного производства
- •§5.2 Основы организации поточных линий
- •§5.3 Организация и расчет автоматических поточных линий (апл)
- •6. Нормирование труда.
- •§6.1 Оценка уровня нот.
- •§6.2 Структура и методы изучения затрат рабочего времени.
- •§6.3 Режим работы персонала
- •§6.4 Нормирование численности эксплуатационного персонала
- •§6.5 Методы определения численности работников аппарата управления.
- •§6.6 Нормирование численности итр и служащих аппарата управления
- •7. Характеристика организационно-производственных структур предприятий. Производственная мощность.
- •§7.1 Типы производства и технико-экономическая характеристика
- •Себестоимость изделия
- •Серийность производства
- •§2.8 Производственные структуры предприятий
- •Методы расчета производственных мощностей.
- •Использование производственных мощностей.
- •8. Управление процессами в операционном менеджменте. Процессное построение систем управления
- •Различия между усовершенствованием и реинжинирингом бизнеса
- •Характерные особенности реинжиниринга
- •Принципы реинжиниринга
- •Факторы успеха реинжиниринга
- •8. Структура традиционной и процессной фирмы
- •Основные этапы реинжиниринга
- •9. Способы разработки моделей бизнеса
- •Понятие моделирования бизнес-процессов
- •Методики моделирования бизнеса.
- •Методики моделирования бизнес-процессов.
- •Построение п-модели бизнеса
- •Построение о-модели бизнеса
- •Взаимосвязь объектов в преценденте
- •Модель обратного инжиниринга
- •М одель прямого инжиниринга
- •9. Прогнозирование и планирование в операционном менеджменте. Прогнозирование в операционном менеджменте.
- •Типы прогнозов
- •Прогнозные приближения
- •Задачи и виды производственного планирования.
- •Производственная программа: понятие, место, показатели, процесс формирования.
- •Принципиальная схема планирования производственной программы.
- •1. Стратегическое планирование
- •2. Управление производственной программой
- •3. Оперативное планирование производством
- •Оперативное управление производством.
- •10. Тактика агрегатного планирования. Основные стратегии.
- •Графический (табличный)
- •11. Организация обслуживания производства.
- •Организация ремонтного хозяйства.
- •Организация транспортного хозяйства
- •12. Управление качеством.
- •Управление качеством продукции.
- •Контроль качества
- •Организация технического контроля качества
- •13. Управление запасами.
- •Управление запасами с зависимым спросом
- •Оперативное управление запасами при независимом спросе
- •§1 Прогнозные модели и методы управления запасами
- •§2 Моделирование издержек при хранении и управлении запасами
- •§3 Стратегии управления запасами
- •14. Особенности операционного менеджмента в сервисной системе.
- •Избыточные производственные мощности - Деятельность по оказанию услуги - Клиент
- •Виды услуг в бизнесе
- •Стратегия оказания услуг
4. Характеристика производственного процесса
§4.1 Производственный процесс и его структура
Производственный процесс - это совокупность всех действий людей и орудий труда, необходимых на данном предприятии при изготовлении продукции.
Производственные процессы включают в себя технологические и нетехнологические процессы.
Основой производственного процесса являются технологические процессы, под которыми принято понимать часть производственного процесса, в ходе осуществления которого происходит изменение геометрических форм, размеров, физико-химических свойств предметов труда. Технологический процесс состоит из последовательно выполняемых над данным предметом труда технологических действий, операций.
К нетехнологическим операциям относятся контрольно-испытательные, комплектовочные, погрузочно-разгрузочные операции и т.д.
Производственные процессы разделяются на основные, вспомогательные и обслуживающие процессы.
Основные - это технологические процессы, связанные с выпуском продукции основного производства.
Основные процессы делятся на заготовительные (т.е. подготовка к дальнейшей обработке), обрабатывающий (непосредственно обработка и превращение в готовые детали) и сборочные (в результате которых получается готовая продукция).
Вспомогательные - это процессы, обеспечивающие бесперебойное протекание основных процессов; с их помощью изготавливаются средства, необходимые для функционирования основного процесса.
Обслуживающие - это процессы, связанные с обслуживанием как основных, так и вспомогательных процессов. Они не связаны с производством продукции (процессы хранения, транспортировки, технического обслуживания качества и т.п.).
Организация производственного процесса состоит в обеспечении рационального сочетания в пространстве и во времени основных, вспомогательных и обслуживающих процессов, а также людей и вещественных элементов производства.
§4.2 Система управления как подсистема производственного процесса
В структуре производственного процесса можно выделить три блока: объект управления, регулятор и оптимизирующий блок. Благодаря взаимодействию этих трёх блоков по прямой и обратной связи система приспосабливается к внешней среде путём перестройки своей структуры:
Объектом управления является производственный процесс.
Роль регулятора производственного процесса выполняет блок оперативно-календарного управления, представленный планированием количества выпускаемой продукции; организацией учета, контроля и анализа использования ресурсов и выпускаемой продукции.
Состояние производственного процесса должно быть однозначно и по-возможности оптимально определено. Блок регулятора (оперативного управления) по каналам прямой связи (плановые задания, распоряжения) определяет режим хода производственного процесса (А), а затем получает информацию по каналам обратной связи (наблюдения, документы оперативного учета) (В) и вырабатывает решения для поддержания производственного процесса в заданном состоянии. Эти функции выполняет административно-управленческий персонал цехов и производства. Его труд преимущественно связан с решением оперативных вопросов организации производственного процесса. Вопросы перспективного управления сосредоточены преимущественно в аппарате управления предприятием. Этот аппарат должен выполнять функции оптимизирующего блока (поддерживает отношения с внешней средой, с регулятором - оперативным управлением - и с производственным процессом).
При рассмотрении управления как подсистемы производственного процесса можно указать, что:
а) эффективность функционирования системы управления производственным процессом оценивается временем производительного взаимодействия элементов производственного процесса:
Эy = (Эi /m)
Эi= - эффективность управления i-той операцией;
m - число технологических операций.
tнi, tфi - необходимое и фактическое время на изготовление единицы продукции на i-той операции.
б) сложность управления оценивается сложностью технологического процесса (количеством продукции, числом объектов контроля качества, количеством норм времени, численностью рабочих, количеством оборудования).
Проведенный (в частности для предприятий легкой промышленности) анализ зависимости между сложностью производственного процесса и эффективностью управления показал обратную зависимость: чем сложнее производственный процесс, тем менее эффективна система управления.
Указанная характеристика объясняется тем, что на различных предприятиях уровень организации управленческого труда примерно одинаков.
Указанная характеристика объясняется тем, что на различных предприятиях уровень организации управленческого труда приблизительно одинаков.