- •1. Понятие операционного менеджмента.
- •Содержание системы операционного менеджмента
- •"Выход " системы
- •"Вход" системы
- •Обратная связь
- •Производство как операционная система
- •Обязанности производственных менеджеров
- •Производство и услуги
- •Основные различия между производством и сферой услуг
- •Классификация операций:
- •Характеристика уровней интеграции деятельности
- •2. Операционная стратегия.
- •Общая характеристика факторов, воздействующих на операционную стратегию
- •Модели для принятия решений
- •Теория принятия решений.
- •Пример 2
- •Метод принятия решений на основе дерева целей.
- •Классификация рисков
- •Шкала полезности
- •Стратегии управления риском
- •Стратегические решения операционного менеджмента
- •Тактические решения операционного менеджмента
- •4. Характеристика производственного процесса
- •§4.1 Производственный процесс и его структура
- •§4.2 Система управления как подсистема производственного процесса
- •§4.3 Принципы рациональной организации производственных процессов
- •§4.4 Типы производственных систем
- •§4.5 Производственный цикл и его структура
- •§4.6 Расчет производственного цикла простого процесса при различных видах движения партии деталей
- •§4.7 Расчет длительности цикла сложного производственного процесса
- •5. Организация поточного производства.
- •§5.1 Понятие поточного производства
- •§5.2 Основы организации поточных линий
- •§5.3 Организация и расчет автоматических поточных линий (апл)
- •6. Нормирование труда.
- •§6.1 Оценка уровня нот.
- •§6.2 Структура и методы изучения затрат рабочего времени.
- •§6.3 Режим работы персонала
- •§6.4 Нормирование численности эксплуатационного персонала
- •§6.5 Методы определения численности работников аппарата управления.
- •§6.6 Нормирование численности итр и служащих аппарата управления
- •7. Характеристика организационно-производственных структур предприятий. Производственная мощность.
- •§7.1 Типы производства и технико-экономическая характеристика
- •Себестоимость изделия
- •Серийность производства
- •§2.8 Производственные структуры предприятий
- •Методы расчета производственных мощностей.
- •Использование производственных мощностей.
- •8. Управление процессами в операционном менеджменте. Процессное построение систем управления
- •Различия между усовершенствованием и реинжинирингом бизнеса
- •Характерные особенности реинжиниринга
- •Принципы реинжиниринга
- •Факторы успеха реинжиниринга
- •8. Структура традиционной и процессной фирмы
- •Основные этапы реинжиниринга
- •9. Способы разработки моделей бизнеса
- •Понятие моделирования бизнес-процессов
- •Методики моделирования бизнеса.
- •Методики моделирования бизнес-процессов.
- •Построение п-модели бизнеса
- •Построение о-модели бизнеса
- •Взаимосвязь объектов в преценденте
- •Модель обратного инжиниринга
- •М одель прямого инжиниринга
- •9. Прогнозирование и планирование в операционном менеджменте. Прогнозирование в операционном менеджменте.
- •Типы прогнозов
- •Прогнозные приближения
- •Задачи и виды производственного планирования.
- •Производственная программа: понятие, место, показатели, процесс формирования.
- •Принципиальная схема планирования производственной программы.
- •1. Стратегическое планирование
- •2. Управление производственной программой
- •3. Оперативное планирование производством
- •Оперативное управление производством.
- •10. Тактика агрегатного планирования. Основные стратегии.
- •Графический (табличный)
- •11. Организация обслуживания производства.
- •Организация ремонтного хозяйства.
- •Организация транспортного хозяйства
- •12. Управление качеством.
- •Управление качеством продукции.
- •Контроль качества
- •Организация технического контроля качества
- •13. Управление запасами.
- •Управление запасами с зависимым спросом
- •Оперативное управление запасами при независимом спросе
- •§1 Прогнозные модели и методы управления запасами
- •§2 Моделирование издержек при хранении и управлении запасами
- •§3 Стратегии управления запасами
- •14. Особенности операционного менеджмента в сервисной системе.
- •Избыточные производственные мощности - Деятельность по оказанию услуги - Клиент
- •Виды услуг в бизнесе
- •Стратегия оказания услуг
Организация технического контроля качества
Одной из функций системы управления качеством является технический контроль (ТК). Содержание ТК - это оценка качества выпускаемой продукции, и выработка сигналов по устранению отклонений от установленных нормативных показателей качества
Различают следующие виды технического контроля.
По принадлежностям к стадиям технологического процесса - а) операционный (осуществляемый во время выполнения или после завершения технологической операции) и б) приемочный (оценивающий качество продукции и выдающий заключение о пригодности и возможности поставки).
По назначению а) входной контроль (контроль качества поступающей на предприятие продукции, используемой в производственном процессе); б) производственный (осуществляемый на стадиях производства продукции); в) инспекционный - проводимый с целью проверки эффективности контрольных операций.
По методам контроля - а) измерительный - осуществляемый с использованием измерительных средств; б) регистрационный - на основе регистрации значений и контролируемых параметров; в) технический осмотр - контроль параметров с помощью органов чувств.
4. По степени непрерывности - непрерывный и периодический (т.е. через определенные интервалы времени).
Для реализации контроля качества продукции на предприятиях создаются отделы или управления технического контроля. В их функции входит обеспечение протекания процессов контроля всех элементов производства, предупреждение появления дефектов и брака, а также выработка других регулирующих воздействий. Это одел или управление возглавляется начальником, подчиненным непосредственно директору (или генеральному директору) предприятия. Служба контроля качества независима от других подразделений в вопросах определения качества. В Японии же, в противовес сказанному ответственность за обеспечение качества возлагается на самих производственных рабочих (у них более совершенные программы профессиональной подготовки).
В составе службы технического контроля могут функционировать: а) бюро (или отдел) надежности, служащее для обеспечения или повышения надежности вновь разрабатываемых и выпускаемых изделий; б) лаборатория (или отдел) метрологии, координирующая контрольно-измерительные процессы.
Прогрессивным методом, используемым службами технического контроля, является статистический контроль качества продукции. Он основан на проверке одной или нескольких выборок или проб из партии, по результатам которой принимается решение о качестве продукции в целом. Выборочный контроль позволяет снизить затраты на контроль. Но существует определенный риск, что хорошая партия будет забракована (риск производителя) или принята плохая партия (риск потребителя). Риск можно снизить путем увеличения объема выборки, но при этом возрастают и расходы. Статистические методы контроля используются как текущие и приемочные.
Статистический метод текущего контроля заключается в систематическом наблюдении за ходом технологических процессов и состояния оборудования путем периодического взятия проб из партии обработанных деталей на данный момент времени.
Статистический метод приемного контроля направлен на приемку готовой продукции. Его назначение - определение качества изделий, предъявляемых большими партиями, при наименьших затратах времени и средств.
Общая схема статистического контроля качества продукции включает в себя следующие этапы:
периодически или по специальному алгоритму отбираются небольшие партии изделий;
для каждого изделия путем проверки определяется значения контролируемого признака «X»;
выборочные значения «X» (т.е. Х1, Х2, . . ., Хп) заносятся в контрольную карту, в которой указываются допустимые границы признака «X»;
Верхний предел допустимых отклонений
Нижний предел допустимых отклонений
Осевая линия
а) нормальный ход
процесса
Верхний предел допустимых отклонений
Нижний предел допустимых отклонений
Осевая линия
б) отклонения от
нормального процесса
по расположению точек «X» на контрольной карте относительно контрольных границ принимается решение о годности изделия или браке при приемочном контроле и о необходимости вмешательства в технологический процесс при текущем контроле.