26. Типы производства. Принципы организации производственных процес­сов. Организация и управление. Функции управления.

Повторяемость производственных процессов определяет тип производства.

Основные типы производства:

- единичное производство;

- серийное производство;

- массовое производство.

Единичное производство характеризуется разнообразной и непостоянной номенклатурой продукции, изготавливаемой в индивидуальном порядке или в небольшом количестве под заказ. Это обуславливает частую смену производственных процессов. В хозяйственных организациях единичного производства рабочие места, как правило, приспособлены для выполнения разнообразных производственных операций, применяется универсальное оборудование, отсутствует глубокое разделение труда, следовательно, продукция имеет высокую себестоимость, трудоемкость, значит, и высокую цену.

В серийном производстве продукция выпускается периодически повторяемыми сериями. В зависимости от величины серии различают мелкое, среднее и крупносерийное производство. Величина серии определяет периодичность смены производственных процессов. Рабочие места в хозяйственных организациях специализированы, как правило, применяется предметная специализация рабочих мест, т.е. за каждым из них постоянно закреплено несколько операций, обработка ведется сериями или партиями.

Предприятие массового производства выпускает продукцию узкоограниченной номенклатуры, но в большом количестве. Производство этого типа отличается стабильностью производственного процесса и узкой специализацией рабочих мест. Как правило, на каждом рабочем месте выполняется одна постоянно закрепленная за ним операция. В хозяйственных организациях изготавливается сложная продукция, могут создаваться подразделения различных типов производства.

Организация производства в любой хозяйственной организации в любом ее структурном подразделении основана на рациональном сочетании во времени и в пространстве основных, вспомогательных и обслуживающих процессов.

Организация производственных процессов основывается на определенных принципах, главными из которых являются:

- непрерывность, означающая устранение или сведение к минимуму перерывов в производстве продукции, отсюда организация производственного процесса требует соблюдения этого принципа, сохраняющего длительность производственного цикла и повышающего в нем удельный вес времени непосредственного выполнения технологического процесса;

- ритмичность, означающую выпуск продукции по заданному плану или графику, она обеспечивается согласованным ходом производства во всех структурных подразделениях хозяйственной организации;

- пропорциональность, означающую равную относительную пропускную способность любого подразделения хозяйственной организации, пропускная способность вспомогательного подразделения должна способствовать пропускной способности основных или технологических подразделений и обеспечивать ритмичную работу хозяйственной организации;

- специализация, ее кооперирование; специализация – форма общественного разделения труда, которая вызывает выделение и обособление отраслей хозяйственной организации и их структурных подразделений, они изготавливают определенную продукцию и поэтому отличаются особым производственным процессом и кадрами; специализация внутри хозяйственной организации означает обособление оснащенных производственных подразделений по выпуску отдельных видов готовой продукции или ее частей по выполнению стадий технологического процесса; специализация предполагает кооперацию, т.е. совместную работу по изготовлению продукта.

Таким образом, развитие специализации означает ограничение производственных функций производственного подразделения при одновременном увеличении им выпуска однородной продукции и вместе с тем расширение производственных связей подразделений, т.е. их кооперирование.

- автоматичность, чем больше функций выполняет машина, тем он более автоматичен.

В любой хозяйственной организации производственный процесс протекает в различных взаимосвязанных междоусобных звеньях, называемых цехами, участками, хозяйствами, органами управления. Совокупность этих звеньев и их взаимосвязь составляют производственную структуру хозяйственной организации, определяемую особенностями и формами производственного процесса, масштабом производства, характером специализации и кооперирования.

Основными производственными подразделениями хозяйственной организации являются цех (административно обособленное подразделение, производящее определенную продукцию), причем они бывают как основными, так и вспомогательными подразделениями. К основным относятся подразделения, создающие целевую продукцию, к вспомогательным – создающие условия для основных подразделений.

Организация и управление.

Как следует из предыдущего изложения, организация характеризуется с разных сторон и представляет собой разновидность целостных систем, важным признаком которой является управление. Частично об этом уже говорилось при анализе целостных систем. Здесь же следует сказать следующее.

Организация – это группа людей, деятельность которых сознательно координируется для достижения общей цели.

Организация составляет основу мира менеджеров. Чтобы организации могла добиться реализации своих целей, задачи должны быть скоординированы посредством вертикального разделения труда, поэтому управление есть существенно важная деятельность для организации. Отсюда для успешной деятельности организации работа по управлению должна быть четко отделена от неуправленческой деятельности, т.е. организации должны назначить руководителей и определять круг их обязанностей и ответственности. Не существует описания работы управленца, которое исчерпывает полностью содержание, роли и функции его труда. Однако, существует применимый к любой организации процесс управления, заключающийся в реализации функций, которые должен выполнять всякий руководитель.

Прежде всего, управление – процесс планирования организации, мотивации, контроля, необходимый для обеспечения оптимального функционирования организации ради достижения целей этой организации.

Функции управления организацией:

- прогнозирование спроса на выпускаемую продукцию;

- слежение за фактическим спросом;

- определение экономически обоснованных объемов заказов при закупке готовой продукции;

- определение экономически обоснованной системы управления запасами;

- определение производственных потребностей и уровней запасов в конкретные моменты времени;

- слежение за уровнями запасов;

- составление календарных планов выпуска продукции, оформление производственных заданий;

- сетевое планирование работ.