Запасные вещества прокариот

Запасное вещество

Структурные характеристики

Химический

состав

Функции

Распространение

Гранулы гликогена

20–100 нм

высокомолекулярные полимеры глюкозы

источник углерода

и энергии

широко распространены

Гранулы поли- β-оксимасляной кислоты

100–1000 нм; окружены однослойной белковой мембраной толщиной 2–3 нм

98% полимера поли-β-оксимасляной кислоты,

2% белка

источник углерода

и энергии

широко распространены

Гранулы полифосфата

 500 нм, зависит

от условий культивирования

линейные полимеры ортофосфата

источник фосфора

и энергии

широко распространены

Гранулы серы

100–800 нм;

окружены однослойной белковой мембраной толщиной 2–3 нм

включения жидкой серы

источник энергии

бактерии, окисляющие H₂S

Углеводородные гранулы

200–300 нм;

окружены однослойной белковой мембраной толщиной 2–4 нм

углеводороды

того же типа,

что и в среде

источник углерода и энергии

представители родов Mycobacterium, Nocardia и другие, использующие углеводороды

1. Окраска по Леффлеру:

• на фиксированный препарат наливают щелочной раствор метиленовой синьки на 3–5 мин;

• промывают водой, высушивают, наносят иммерсионное масло, микроскопируют: палочки (протоплазма) окрашиваются в светло-голубой цвет, зерна волютина (гранулы полифосфата) — в темно-синий (рис. 28).

Рис.28.Окраска по Леффлеру

2. Окраска по Нейссеру:

• на фиксированный препарат наливают уксусно-кислую метиленовую синьку на 1–2 минуты; краситель сливают, препарат промывают водой;

• наносят раствор Люголя на 30–60 сек (иногда);

• промывают водой;

• докрашивают хризоидином 10–15 сек или везувином 30сек–3мин;

• промывают водой, высушивают, микроскопируют: зерна волютина выявляются у дифтерийной палочки в виде интенсивно прокрашивающихся в темно-синий (без раствора Люголя) или черный (с раствором Люголя) цвет полюсов клетки; ЦП клетки окрашивается в нежно-желтый цвет (рис. 29).

Рис. 29.Окраска по Нейссеру