- •Общие положения
- •I ознакомительная (учебная) практика
- •1 Общие положения
- •Объекты практики и содержание
- •3 Обязанности студента при прохождении практики:
- •II товароведно-технологическая практика
- •1 Общие положения
- •1.1 Цель и задачи практики
- •1.2 Руководство и организация практики
- •1.2.1 Обязанности руководителя практики от университета
- •1.2.2 Обязанности руководителя практики от предприятия
- •1.2.3 Обязанности студента-практиканта
- •1.3 Требования к оформлению отчета
- •2 Вопросы отчета, общие для предприятий любого профиля
- •2.1 Организационно-правовая характеристика предприятия
- •2.2 Ассортимент вырабатываемых товаров
- •2.3 Управление качеством вырабатываемой продукции
- •2.4 Техническое регулирование, стандартизация, метрология, сертификация, декларирование
- •2.5 Маркировка, складывание, упаковка и хранение товаров
- •2.6 Организация маркетинга и сбыта товаров, работа юридической службы предприятия
- •3 Вопросы отчета по формированию ассортимента и качества продукции на конкретном предприятии
- •3.1 Текстильные предприятия
- •3.1.1 Схема процесса выработки тканей
- •3.1.2 Проектирование, разработка и постановка текстильной продукции на производство
- •3.1.3 Сырьевые материалы
- •3.1.4 Прядильное производство
- •3.1.5 Ткацкое производство
- •3.1.6 Отделочное производство
- •3.1.7 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий
- •3.2 Швейные предприятия
- •3.2.1 Схема процесса производства швейных изделий
- •3.2.2 Проектирование швейных изделий
- •3.2.3 Приемка материалов и подготовка их к раскрою
- •3.2.4 Раскройный процесс
- •3.2.5 Пошивочное производство
- •3.2.6 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий
- •3.3 Трикотажные предприятия
- •3.3.1 Схема процесса выработки трикотажного полотна и производства изделий
- •3.3.2 Проектирование трикотажных полотен и изделий
- •3.3.3 Сырье и материалы
- •3.3.4 Технологический процесс изготовления трикотажного полотна
- •3.3.4.1 Подготовка нитей к вязанию
- •3.3.4.2 Производство трикотажного полотна
- •3.3.4.3 Отделочное производство
- •3.3.5 Технологический процесс изготовления изделий
- •3.3.6 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий:
- •3.4 Обувные предприятия
- •3.4.1 Схема процесса производства обуви
- •3.4.2 Проектирование обуви
- •3.4.3 Сырьевые материалы
- •3.4.3.1 Раскройный процесс
- •3.5 Меховые предприятия
- •3.5.3 Процесс производства меховых изделий
- •3.5.3.1 Схема процесса производства меховых изделий
- •3.5.3.2 Проектирование меховых изделий
- •3.5.3.3 Скорняжное производство
- •3.5.3.4 Пошивочное производство
- •3.5.4 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий:
- •3.6 Ювелирные предприятия
- •3.6.4.3 Отделочные операции
- •3.6.4.4 Огранка ювелирных камней
- •3.6.4.5 Закрепка вставок в ювелирных изделиях
- •3.6.4.6 Клеймение ювелирных изделий
- •3.6.5 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий
- •3.7 Предприятия по производству парфюмерно-косметических изделий
- •3.7.1 Сырьевые материалы
- •3.7.2 Технологический процесс изготовления парфюмерно-косметических изделий
- •3.7.3 Рекомендуемые темы индивидуальных изделий
- •3.8 Предприятия по производству моющих и чистящих средств
- •3.8.1 Сырьевые материалы
- •3.8.2 Технологический процесс изготовления моющих и чистящих средств
- •3.8.3 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий
- •3.9 Предприятия по производству изделий из пластмасс
- •3.9.1 Схема процесса производства изделий из пластмасс
- •3.9.2 Проектирование изделий
- •3.9.3 Сырьевые материалы
- •3.9.4 Технологический процесс изготовления изделий
- •3.9.5 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий
- •3.10 Предприятия по производству силикатных изделий
- •3.10.5 Технологический процесс изготовления керамических изделий
- •3.10.6 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий
- •3.11 Предприятия по производству металлотоваров
- •3.11.1 Схема производства стальной эмалированной посуды
- •3.11.2 Проектирование стальной эмалированной посуды
- •3.11.3 Сырьевые материалы
- •3.11.4 Технологический процесс изготовления стальной эмалированной посуды
- •3.11.5 Схема производства посуды их нержавеющих сталей
- •3.11.6 Проектирование посуды из нержавеющих сталей
- •3.11.7 Сырьевые материалы
- •3.11.8 Технологический процесс изготовления посуды из нержавеющих сталей
- •3.11.9 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий:
- •3.12 Предприятия по производству игрушек
- •3.13.3 Сырьевые материалы, полуфабрикаты и комплектующие изделия
- •3.13.4 Технологический процесс изготовления бытовых электрических машин
- •3.13.5 Технологический процесс изготовления электронагревательных приборов
- •3.13.6 Технологический процесс изготовления бытовых стиральных
- •3.13.7 Технологический процесс изготовления бытовых пылесосов
- •3.13.8 Технологический процесс изготовления бытовых холодильников
- •3.13.4 Темы индивидуальных заданий
- •3.14 Предприятия по производству мебели
- •3.14.1 Схема процесса производства мебели
- •3.14.2 Проектирование мебели
- •3.14.3 Сырьевые материалы
- •3.14.4 Технологический процесс изготовления мебельных изделий
- •3.14.5 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий
- •3.15 Предприятия по производству строительных материалов
- •3.15.1 Сырьевые материалы
- •3.15.2 Технологический процесс изготовления
- •3.15.2.2 Предприятия по производству природных каменных строительных материалов и изделий
- •3.15.2.3 Предприятия по производству древесных строительных материалов и конструкций
- •3.15.3 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий
- •3.16 Предприятия по производству бумажно-беловых товаров
- •3.16.1 Схема процесса производства бумажно-беловых товаров
- •3.16.2 Проектирование изделий
- •3.16.3 Сырьевые материалы
- •3.16.4 Технологический процесс изготовления изделий из бумаги и
- •3.16.5 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий
- •III товароведено-торговая практика
- •1 Общие положения
- •2 Содержание практики
- •3 Требования к оформлению отчета и порядок его защиты
- •IV преддипломная практика
- •1 Общие положения
- •2 Содержание практики
- •3 Требования к оформлению отчета и порядок его защиты
3.2.2 Проектирование швейных изделий
Организация работы по моделированию. Порядок разработки и (или) закупки моделей. Порядок изготовления, согласования, утверждения, учета и хранения образцов-эталонов. Художественно-технический совет предприятия: его состав, функции, роль в формировании ассортиментной политики.
Процесс конструирования. Разработка, проверка и уточнение конструкций; техническое размножение лекал; изготовление контрольных, рабочих и вспомогательных лекал. Техническое описание модели, его содержание и назначение.
Использование в процессе проектирования автоматизированных систем.
Подготовка моделей к запуску. Пробная партия изделий, ее назначение, объем.
Работа по нормированию расхода материалов. Экспериментальные раскладки лекал.
Дефекты моделирования и конструирования, характерные для продукции предприятия: виды, их характеристика, причины возникновения, влияние на качество готовых изделий, меры предупреждения и пути устранения.
3.2.3 Приемка материалов и подготовка их к раскрою
Ассортимент основных и вспомогательных материалов, применяемых на предприятии за последние 1-2 года. Новые виды материалов. Основные поставщики.
Порядок количественной и качественной приемки материалов, применяемое оборудование.
Подбор и расчет кусков по длине для уменьшения маломерных остатков. Подбор материалов для настила. Подготовка обмелок и трафаретов, контроль их качества.
Работа конфекционеров по подбору материалов и составлению конфекционных карт, содержание и назначение карт. Анализ пороков материалов по данным 1-2 приемок с личным участием.
3.2.4 Раскройный процесс
Настилание и разрезание материалов: требования, способы выполнения, применяемое оборудование, его характеристика, использование прогрессивных методов и оборудования.
Организация рационального раскроя, использование выпадов и отходов.
Контроль качества настилов, лекал, выкроенных деталей.
Комплектование кроя.
Дефекты раскройного процесса, наиболее часто встречающиеся на предприятии: виды, их характеристика, влияние на качество готовых изделий, меры предупреждения, пути устранения.
3.2.5 Пошивочное производство
Основные этапы пошивочного процесса изготовления швейных изделий: заготовительные, монтажные и заключительно-отделочные операции. Методы и последовательность обработки деталей. Применяемые способы соединения и оборудование, его характеристика.
Цель и сущность операций влажно-тепловой обработки, применяемое оборудование, его характеристика. Заключительно-отделочные операции.
Использование прогрессивного оборудования и технологий на стадии соединения деталей и узлов, влажно-тепловой обработки.
Требования к качеству пошива и влажно-тепловой обработки изделий.
Дефекты соединений, влажно-тепловой обработки и заключительно-отделочных операций, характерные для продукции предприятия: виды, их характеристика, влияние на качество готовых изделий, причины образования, меры предупреждения, пути устранения.
3.2.6 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий
1 Изготовить или альбомы паспортизированных образцов материалов, используемых на предприятии:
1.1 Основных.
1.2 Прикладных и теплоизоляционных.
1.3 Отделочных и соединительных.
1.4 Новых материалов.
2 Изготовить альбом образцов маркировки изделий, вырабатываемых предприятием.
3 Подготовить видеофильм процесса изготовления швейных изделий.
4 Подготовить реферативные материалы по темам:
4.1 Характеристика современного и перспективного направления моды в ассортименте изделий, вырабатываемых предприятием.
4.2 Анализ влияния технологических процессов на качество вырабатываемых изделий.
4.3 Научно-технический прогресс в швейном производстве.