3 Требования к оформлению отчета и порядок его защиты

По окончании практики студент в условленный срок представляет руководителю от кафедры письменный отчет, в котором в систематизированном виде излагает материалы прохождения практики в соответствии с программой: результаты изучения и анализа отдельных процессов, выводы и рекомендации по улучшению и усовершенствованию торгово-организационных процессов в организации (на предприятии). Отчет должен быть предварительно рассмотрен и подписан руководителем практики от предприятия и заверен печатью.

Отчет студента о выполнении программы производственной практики является важнейшей формой работы по закреплению теоретического материала, полученного в период обучения в университете и практических навыков, приобретенных в период производственной практики.

В процессе написания отчета студент должен использовать теоретические знания, полученные при изучении курсов товароведения и экспертизы непродовольственных товаров, менеджмента, коммерческой деятельности, маркетинга, а также других смежных дисциплин (логистики, оборудования торговых предприятий, рекламной деятельности, таможенного дела и т.д.) Отчет должен содержать описание проделанной студентом работы в соответствии с требованиями программы производственной практики, сопровождаемое критическими замечаниями, выводами и предложениями. Практический материал должен быть проанализирован, обобщен, сделаны выводы, внесены конкретные предложения. Особое внимание при написании отчета следует уделить экономическому анализу деятельности торговых предприятий, изучению недостатков, передового опыта работы торговых организаций (предприятий).

Для написания отчета студенту необходимо систематически собирать данные и анализировать практический материал: статистические и бухгалтерские отчеты, показатели хозяйственной деятельности, оперативные отчеты, докладные записки, договоры поставки, спецификации, акты и др. Весьма важное значение имеет непосредственное наблюдение и изучение студентом торгово-технологических процессов, организации труда, приемки товаров по количеству и качеству и др.

Статистические отчеты, балансы и другие материалы должны быть изучены и проанализированы за 1-2 года, что позволит правильно определить тенденции, проследить их динамику. При обработке следует обеспечить сопоставимость цифровых данных.

Изучив и обработав весь собранный материал, студент должен приступить к изложению содержания отчета. Это наиболее ответственный и сложный этап работы, требующий серьезного сосредоточения. Последовательность изложения отдельных вопросов отчета определяется программой практики.

Текст отчета должен быть напечатан на листе формата А4. Страницы необходимо пронумеровать. Объем отчета должен составлять 30-45 страниц. К основному тексту прилагается справки, таблицы, диаграммы, схемы, фотографии, заполненные образцы документов, используемые в работе предприятия.

IV преддипломная практика

1 Общие положения

Преддипломная практика в соответствии с ГОС ВПО является завершающим этапом закрепления и обобщения теоретических знаний и формирования практических навыков специалиста. Цель данной практики − сбор студентом необходимого материала для выполнения выпускной квалификационной работы. Преддипломную практику студенты могут проходить на перерабатывающих предприятиях, производящих и реализующих товары народного потребления в таможенных службах, а также в испытательных лабораториях и органах сертификации товаров и сырья или других местах, установленных вузом.