- •Общие положения
- •I ознакомительная (учебная) практика
- •1 Общие положения
- •Объекты практики и содержание
- •3 Обязанности студента при прохождении практики:
- •II товароведно-технологическая практика
- •1 Общие положения
- •1.1 Цель и задачи практики
- •1.2 Руководство и организация практики
- •1.2.1 Обязанности руководителя практики от университета
- •1.2.2 Обязанности руководителя практики от предприятия
- •1.2.3 Обязанности студента-практиканта
- •1.3 Требования к оформлению отчета
- •2 Вопросы отчета, общие для предприятий любого профиля
- •2.1 Организационно-правовая характеристика предприятия
- •2.2 Ассортимент вырабатываемых товаров
- •2.3 Управление качеством вырабатываемой продукции
- •2.4 Техническое регулирование, стандартизация, метрология, сертификация, декларирование
- •2.5 Маркировка, складывание, упаковка и хранение товаров
- •2.6 Организация маркетинга и сбыта товаров, работа юридической службы предприятия
- •3 Вопросы отчета по формированию ассортимента и качества продукции на конкретном предприятии
- •3.1 Текстильные предприятия
- •3.1.1 Схема процесса выработки тканей
- •3.1.2 Проектирование, разработка и постановка текстильной продукции на производство
- •3.1.3 Сырьевые материалы
- •3.1.4 Прядильное производство
- •3.1.5 Ткацкое производство
- •3.1.6 Отделочное производство
- •3.1.7 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий
- •3.2 Швейные предприятия
- •3.2.1 Схема процесса производства швейных изделий
- •3.2.2 Проектирование швейных изделий
- •3.2.3 Приемка материалов и подготовка их к раскрою
- •3.2.4 Раскройный процесс
- •3.2.5 Пошивочное производство
- •3.2.6 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий
- •3.3 Трикотажные предприятия
- •3.3.1 Схема процесса выработки трикотажного полотна и производства изделий
- •3.3.2 Проектирование трикотажных полотен и изделий
- •3.3.3 Сырье и материалы
- •3.3.4 Технологический процесс изготовления трикотажного полотна
- •3.3.4.1 Подготовка нитей к вязанию
- •3.3.4.2 Производство трикотажного полотна
- •3.3.4.3 Отделочное производство
- •3.3.5 Технологический процесс изготовления изделий
- •3.3.6 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий:
- •3.4 Обувные предприятия
- •3.4.1 Схема процесса производства обуви
- •3.4.2 Проектирование обуви
- •3.4.3 Сырьевые материалы
- •3.4.3.1 Раскройный процесс
- •3.5 Меховые предприятия
- •3.5.3 Процесс производства меховых изделий
- •3.5.3.1 Схема процесса производства меховых изделий
- •3.5.3.2 Проектирование меховых изделий
- •3.5.3.3 Скорняжное производство
- •3.5.3.4 Пошивочное производство
- •3.5.4 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий:
- •3.6 Ювелирные предприятия
- •3.6.4.3 Отделочные операции
- •3.6.4.4 Огранка ювелирных камней
- •3.6.4.5 Закрепка вставок в ювелирных изделиях
- •3.6.4.6 Клеймение ювелирных изделий
- •3.6.5 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий
- •3.7 Предприятия по производству парфюмерно-косметических изделий
- •3.7.1 Сырьевые материалы
- •3.7.2 Технологический процесс изготовления парфюмерно-косметических изделий
- •3.7.3 Рекомендуемые темы индивидуальных изделий
- •3.8 Предприятия по производству моющих и чистящих средств
- •3.8.1 Сырьевые материалы
- •3.8.2 Технологический процесс изготовления моющих и чистящих средств
- •3.8.3 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий
- •3.9 Предприятия по производству изделий из пластмасс
- •3.9.1 Схема процесса производства изделий из пластмасс
- •3.9.2 Проектирование изделий
- •3.9.3 Сырьевые материалы
- •3.9.4 Технологический процесс изготовления изделий
- •3.9.5 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий
- •3.10 Предприятия по производству силикатных изделий
- •3.10.5 Технологический процесс изготовления керамических изделий
- •3.10.6 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий
- •3.11 Предприятия по производству металлотоваров
- •3.11.1 Схема производства стальной эмалированной посуды
- •3.11.2 Проектирование стальной эмалированной посуды
- •3.11.3 Сырьевые материалы
- •3.11.4 Технологический процесс изготовления стальной эмалированной посуды
- •3.11.5 Схема производства посуды их нержавеющих сталей
- •3.11.6 Проектирование посуды из нержавеющих сталей
- •3.11.7 Сырьевые материалы
- •3.11.8 Технологический процесс изготовления посуды из нержавеющих сталей
- •3.11.9 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий:
- •3.12 Предприятия по производству игрушек
- •3.13.3 Сырьевые материалы, полуфабрикаты и комплектующие изделия
- •3.13.4 Технологический процесс изготовления бытовых электрических машин
- •3.13.5 Технологический процесс изготовления электронагревательных приборов
- •3.13.6 Технологический процесс изготовления бытовых стиральных
- •3.13.7 Технологический процесс изготовления бытовых пылесосов
- •3.13.8 Технологический процесс изготовления бытовых холодильников
- •3.13.4 Темы индивидуальных заданий
- •3.14 Предприятия по производству мебели
- •3.14.1 Схема процесса производства мебели
- •3.14.2 Проектирование мебели
- •3.14.3 Сырьевые материалы
- •3.14.4 Технологический процесс изготовления мебельных изделий
- •3.14.5 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий
- •3.15 Предприятия по производству строительных материалов
- •3.15.1 Сырьевые материалы
- •3.15.2 Технологический процесс изготовления
- •3.15.2.2 Предприятия по производству природных каменных строительных материалов и изделий
- •3.15.2.3 Предприятия по производству древесных строительных материалов и конструкций
- •3.15.3 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий
- •3.16 Предприятия по производству бумажно-беловых товаров
- •3.16.1 Схема процесса производства бумажно-беловых товаров
- •3.16.2 Проектирование изделий
- •3.16.3 Сырьевые материалы
- •3.16.4 Технологический процесс изготовления изделий из бумаги и
- •3.16.5 Рекомендуемые темы индивидуальных заданий
- •III товароведено-торговая практика
- •1 Общие положения
- •2 Содержание практики
- •3 Требования к оформлению отчета и порядок его защиты
- •IV преддипломная практика
- •1 Общие положения
- •2 Содержание практики
- •3 Требования к оформлению отчета и порядок его защиты
3.3 Трикотажные предприятия
3.3.1 Схема процесса выработки трикотажного полотна и производства изделий
3.3.2 Проектирование трикотажных полотен и изделий
Работа дессинаторов, художников-модельеров, конструкторов и колористов по созданию трикотажных полотен новых структур и новых моделей изделий.
Художественно-технический совет предприятия, его состав, функции, роль в формировании ассортиментной политики.
Разработка, проверка и уточнение конструкций, изготовление лекал. Техническое описание модели, его содержание и назначение. Подготовка моделей к запуску.
Использование автоматизированных систем в процессе проектирования.
Наиболее часто встречающиеся пороки моделирования и конструирования: виды, их характеристика, причины возникновения, влияние на качество готовых изделий, меры предупреждения, пути устранения.
3.3.3 Сырье и материалы
Ассортимент нитей, применяемых на предприятии. Виды используемых волокон, их смесей и сочетаний нитей; других материалов. Характеристика новых видов сырья и вспомогательных материалов.
Основные поставщики сырья и материалов.
Организация приемки нитей и входной контроль их качества. Пороки нитей: виды, характеристика, причины возникновения, влияние на качество готовых изделий, меры предупреждения, пути устранения. Анализ пороков материалов по результатам 1-2 приемок с личным участием.
3.3.4 Технологический процесс изготовления трикотажного полотна
3.3.4.1 Подготовка нитей к вязанию
Назначение, сущность, последовательность проведения подготовительных операций; их влияние на качество нитей, процесс вязания, качество готовых изделий. Применяемое оборудование, его характеристика.
Лабораторные методы контроля качества нитей. Нормативная документация на методы испытаний. Результаты испытаний физико-механических свойств 1-2 партий нитей различных видов, их анализ.
3.3.4.2 Производство трикотажного полотна
Типы, классы, изготовители вязальных машин, установленных на предприятии, использование прогрессивного оборудования. Характеристика вырабатываемых полотен по назначению, сырью, переплетениям, плотности вязания, поверхностной плотности, группам растяжимости, величинам условно-остаточной деформации. Объекты технического контроля в процессе вязания. Лабораторные методы контроля, нормативные документы их регламентирующие. Проверка качества сурового полотна.
Наиболее часто встречающиеся пороки вязания: виды, характеристика, причины возникновения, влияние на качество готовых изделий, меры предупреждения, пути устранения.
3.3.4.3 Отделочное производство
Назначение, сущность, последовательность выполнения отделочных операций в зависимости от сырья и назначения полотна. Применяемое оборудование, его характеристика. Использование прогрессивного оборудования и технологий. Объекты технического контроля в отделочном производстве. Наиболее часто встречающиеся пороки отделки: виды, характеристика, причины возникновения, влияние на качество готовых изделий, меры предупреждения, пути устранения.
Нормативная документация на трикотажные полотна. Лабораторные методы испытаний полотен, стандартные методики определения показателей их качества. Результаты сортировки и испытаний 1-2 партий полотен различного сырьевого состава и переплетений, их анализ.