- •Министерство образования и науки российской федерации фбгоу впо Уральский Государственный Экономический Университет институт непрерывного образования
- •«Организация производства»
- •Раздел 1 Введение в основы организации производства
- •Тема 4 Организация технологической подготовки производства 30
- •Тема 8 Организация производственного процесса во времени 60
- •Тема 9 Типы и методы организации производства 71
- •Раздел 4 Организация вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств
- •Раздел 1 введение в основы организации производства
- •Тема 1 введение в науку «организация производства»
- •1 Возникновение науки «организация производства», понятие организации производства
- •2 Предприятие как организационная система.
- •3 Объект, предмет и задачи дисциплины «Организация производства»
- •Раздел 2 организация создания и освоения новой продукции
- •Тема 2 основы организации процессов подготовки производства к выпуску новой продукции
- •1 Необходимость обновления выпускаемой продукции
- •2 Фазы жизненного цикла продукта
- •Жизненный цикл изделия
- •Процессы подготовки производства
- •Тема 3 организация научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ (нир и окр)
- •1 Задачи научно-исследовательских работ и их характеристика
- •2 Содержание опытно-конструкторских разработок и конструкторской подготовки производства
- •3 Оценка научно-технического уровня нового продукта
- •4 Организация опытно-конструкторских разработок и конструкторской подготовки производства
- •Тема 4 организация технологической подготовки производства
- •1 Сущность технологической подготовки производства
- •2 Состав работ по технологической подготовке производства
- •3 Анализ и обоснование выбора технологических процессов.
- •Тема 5 организация подготовки и освоения новых видов продукции
- •1 Содержание организационной подготовки производства
- •2 Содержание процесса освоения производства
- •3 Снятие продукции с производства
- •Раздел 3 основы организации производственного процесса
- •Тема 6 производственный процесс и основные принципы его организации
- •Понятие о производственном процессе
- •2 Норма времени на операцию
- •3 Состав производственного процесса
- •4 Принципы организации производственного процесса
- •Тема 7 организация производственного процесса в пространстве
- •2 Состав предприятия
- •3 Виды производственных структур (специализация цехов предприятия)
- •4 Пространственное размещение предприятия
- •Тема 8 организация производственного процесса во времени
- •2.Состав и структура производственного цикла
- •Тема 9 типы и методы организации производства (Типы и методы организации производственных процессов)
- •2 Характеристика типов организации производства
- •2.1 Единичный тип производства
- •Серийное производство специализируется на изготовлении продукции ограниченной номенклатуры. Изделия изготовляются периодически повторяющимися сериями (партиями).
- •2.3 Массовый тип производства
- •2.4 Сравнительная характеристика типов производства
- •Методы организации производства
- •5 Методы организации поточного производства
- •Раздел 4 организация вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств тема 10 организация технического обслуживания производства
- •Где: 16800 – нормативный ремонтный цикл, ч
- •10. 3 Организация энергетического хозяйства
- •Тема 11 организация обслуживающих хозяйств
- •11.1 Организация материально-технического и сбытового обслуживания
- •1 Место материально-технического обеспечения в производственно-сбытовой системе предприятия
- •2 Задачи, функции и элементы материально-технического обеспечения предприятия
- •3 Организационная структура службы материально-технического снабжения
- •4 Планирование материально-технического обеспечения
- •5 Организация сбыта продукции
- •11.2 Организация складского хозяйства
- •1 Виды складов и их задачи
- •2 Производственный складской процесс
- •11.3 Организация транспортного обслуживания
- •1 Сущность транспортного обслуживания и его задачи
- •2 Виды транспортных средств
- •3 Состав транспортного хозяйства и его функции
- •3 Определение грузооборотов и грузовых потоков
- •4 Схемы транспортных связей и технологический процесс транспортировки
- •5 Расчет количества транспортных средств
- •11.4 Организация технического контроля качества
- •1. Понятие качества продукции
- •3 Организация работ по учету и анализу брака
- •Раздел 5 совершенствование организации производства
- •Тема 12 организационное проектирование производственных систем
- •1 Сущность проектирования систем организации производства
- •2. Последовательность работ по организационному проектированию
Тема 9 типы и методы организации производства (Типы и методы организации производственных процессов)
Понятие о типе производства
Несмотря на большое разнообразие предприятий, выпускающих самую разнообразную продукцию, можно выделить ряд факторов, определяющих общность основных методов организации:
степень универсализации оборудования;
квалификация кадров;
степень разработки технологического процесса;
удельный вес технически обоснованных норм;
повторяемость выпуска продукции и т.д.
Тип производства – категория организации производства, характеризующая широту номенклатуры, регулярность, стабильность выпуска и объема производства продукции на предприятии.
Тип производства в значительной мере предопределяет производственную структуру предприятия и его цехов, характер технологических процессов, их оснащенность и т.п. От типа производства в большой степени зависит экономический уровень предприятия.
Разнообразие номенклатуры выпускаемой продукции, ее объемов, степень
стабильности выпуска и повторяемости в определенных периодах времени влияют на характер организации производственных процессов.
Существуют два подхода к выделению типа производственного процесса:
Отечественный подход в организации производства. Выделяют три типа производства: массовое, серийное, единичное и два промежуточных типа: мелкосерийное и крупносерийное.
Зарубежный подход в теории и практике производственного менеджмента.
Выделяют стратегии управления:
а) стратегии, сфокусированные на продукте;
б) стратегии, сфокусированные на процессе;
в) стратегии, сфокусированные на управлении повторяющимися процессами.
Показатели, характеризующие тип производства. Факторная модель типа производства (> < ) определяется следующими составляющими:
- объемом производства (N);
- затратами времени на выполнение единицы производственной работы (t);
- действительным фондом рабочего времени в плановый период (Fд);
Т. е. тип организации производства определяется степенью постоянства загрузки рабочих мест одной и той же производственной работой (детале-операцией) в плановом периоде (месяце).
Показателями, характеризующие тип производства являются:
Показатель массовости (С) – расчетное число рабочих мест, необходимых для выполнения какой-либо операции:
С = t / r (9.1)
Показатель закрепления операций (Кз.о.) – характеризует степень постоянства занятости рабочего места одной и той же работой или частоту смены операций на рабочем месте:
Кз.о. = Ко / S (9.2)
где Ко – число детеле-операций, обрабатываемых на рабочих местах в цехе (на участке);
S – число рабочих мест в цехе (на участке), которое может быть определено по формуле:
S = N х t / Fд (9.10)
Значение показателей типов организации производства приведено в таблице 9.1
Таблица 9.1 - Значения показателей типов организации производства
Показатель |
Массовый |
Серийный |
Единичный
| ||
Крупносерийный |
Среднесерийный |
Мелкосерийный | |||
1. К з.о. |
= < 1 |
2 – 10 |
11 - 22 |
23 - 44 |
> 45 |
2. C |
= > 1 |
0,5 – 0,1 |
0,1 – 0,04 |
< 0, 04 |
-
|
Тип производства предприятия устанавливается в следующей последовательности:
1. Определяется тип производства участка (микроучастка). Тип производства первичных структурных звеньев (микроучасток, участок) устанавливается путем анализа расчетных значений показателей Кз.о. и С.
2. Устанавливается тип производства цеха Тип производства цехов определяется по Кз.о. его ведущих участков.
3. Определяется тип производства предприятия. Тип производства предприятия устанавливается по типу производства ведущих цехов.
Отнесение предприятия к тому или иному типу производства носит условный характер, так как на каждом предприятии можно встретить различное сочетание типов производства в организации производственных процессов. Так, на предприятии с массовым типом могут быть серийные и единичные процессы, на предприятиях с единичным типом - серийные и массовые процессы.
Тип производства оказывает решающее влияние на особенности организации производства на: непрерывность или прерывность производственных процессов (таблица 9.2).
Таблица 9.2 Типы процессов и типы производства
Тип процесса |
Тип производства |
Признаки |
Условия протекания процессов |
Стратегия процесса |
Постоянные процессы |
Массовое производство |
Однородная продук-ция, большой объем выпуска, малое разнообразие и постоянство производственных процессов |
Специальное высоко-производительное, оборудование, пред-метная специализа-ция, поточное произ-водство, высокая стандартизация, статистический контроль качества |
Стратегии, сфокусированные на продукте |
Переменные (изменяю-щиеся) процессы |
Единичное производство |
Малый и диверсифи-цированный объем производства, непов-торяемость процессов, высокое разнообразие процессов |
Универсальное оборудование и оснащение, создание технологических рабочих центров |
Стратегии, сфокусированные на процессе |
Повторяющиеся процессы |
Серийное производство Модульное производство |
Выпуск разнообра-зной продукции сериями через различные интервалы времени, повторяемость, схожесть отдельных частей произ-водственного процесса |
Модули – это части или компоненты конечного изделия, предварительно изго-товляемые с исполь-зованием постоянных процессов, на основе которых с использо-ванием переменных процессов осущест-вляется общая сборка конечного изделия по заказу конкретного потребителя |
Стратегии, сфокусированные на управлении повторяющимися процессами |