- •Министерство образования и науки российской федерации фбгоу впо Уральский Государственный Экономический Университет институт непрерывного образования
- •«Организация производства»
- •Раздел 1 Введение в основы организации производства
- •Тема 4 Организация технологической подготовки производства 30
- •Тема 8 Организация производственного процесса во времени 60
- •Тема 9 Типы и методы организации производства 71
- •Раздел 4 Организация вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств
- •Раздел 1 введение в основы организации производства
- •Тема 1 введение в науку «организация производства»
- •1 Возникновение науки «организация производства», понятие организации производства
- •2 Предприятие как организационная система.
- •3 Объект, предмет и задачи дисциплины «Организация производства»
- •Раздел 2 организация создания и освоения новой продукции
- •Тема 2 основы организации процессов подготовки производства к выпуску новой продукции
- •1 Необходимость обновления выпускаемой продукции
- •2 Фазы жизненного цикла продукта
- •Жизненный цикл изделия
- •Процессы подготовки производства
- •Тема 3 организация научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ (нир и окр)
- •1 Задачи научно-исследовательских работ и их характеристика
- •2 Содержание опытно-конструкторских разработок и конструкторской подготовки производства
- •3 Оценка научно-технического уровня нового продукта
- •4 Организация опытно-конструкторских разработок и конструкторской подготовки производства
- •Тема 4 организация технологической подготовки производства
- •1 Сущность технологической подготовки производства
- •2 Состав работ по технологической подготовке производства
- •3 Анализ и обоснование выбора технологических процессов.
- •Тема 5 организация подготовки и освоения новых видов продукции
- •1 Содержание организационной подготовки производства
- •2 Содержание процесса освоения производства
- •3 Снятие продукции с производства
- •Раздел 3 основы организации производственного процесса
- •Тема 6 производственный процесс и основные принципы его организации
- •Понятие о производственном процессе
- •2 Норма времени на операцию
- •3 Состав производственного процесса
- •4 Принципы организации производственного процесса
- •Тема 7 организация производственного процесса в пространстве
- •2 Состав предприятия
- •3 Виды производственных структур (специализация цехов предприятия)
- •4 Пространственное размещение предприятия
- •Тема 8 организация производственного процесса во времени
- •2.Состав и структура производственного цикла
- •Тема 9 типы и методы организации производства (Типы и методы организации производственных процессов)
- •2 Характеристика типов организации производства
- •2.1 Единичный тип производства
- •Серийное производство специализируется на изготовлении продукции ограниченной номенклатуры. Изделия изготовляются периодически повторяющимися сериями (партиями).
- •2.3 Массовый тип производства
- •2.4 Сравнительная характеристика типов производства
- •Методы организации производства
- •5 Методы организации поточного производства
- •Раздел 4 организация вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств тема 10 организация технического обслуживания производства
- •Где: 16800 – нормативный ремонтный цикл, ч
- •10. 3 Организация энергетического хозяйства
- •Тема 11 организация обслуживающих хозяйств
- •11.1 Организация материально-технического и сбытового обслуживания
- •1 Место материально-технического обеспечения в производственно-сбытовой системе предприятия
- •2 Задачи, функции и элементы материально-технического обеспечения предприятия
- •3 Организационная структура службы материально-технического снабжения
- •4 Планирование материально-технического обеспечения
- •5 Организация сбыта продукции
- •11.2 Организация складского хозяйства
- •1 Виды складов и их задачи
- •2 Производственный складской процесс
- •11.3 Организация транспортного обслуживания
- •1 Сущность транспортного обслуживания и его задачи
- •2 Виды транспортных средств
- •3 Состав транспортного хозяйства и его функции
- •3 Определение грузооборотов и грузовых потоков
- •4 Схемы транспортных связей и технологический процесс транспортировки
- •5 Расчет количества транспортных средств
- •11.4 Организация технического контроля качества
- •1. Понятие качества продукции
- •3 Организация работ по учету и анализу брака
- •Раздел 5 совершенствование организации производства
- •Тема 12 организационное проектирование производственных систем
- •1 Сущность проектирования систем организации производства
- •2. Последовательность работ по организационному проектированию
Тема 8 Организация производственного процесса во времени 60
1 Понятие о производственном цикле 60
2 Состав и структура производственного цикла 61
3 Методы расчета длительности производственного цикла простого процесса 62
4 Расчет длительности производственного цикла сложного процесса 68
5 Пути сокращения производственного цикла 69
Тема 9 Типы и методы организации производства 71
1 Понятие о типе производства 71
2 Характеристика типов производства 74
3 Методы организации производства 78
4 Методы организации индивидуального производства (непоточное производство) 80
5 Методы организации поточного производства 81
Раздел 4 Организация вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств
Тема 10 Организация технического обслуживания производства 83
10.1 Организация ремонтного обслуживания производства 83
10.2 Организация инструментального хозяйства 87
10.3 Организация энергетического хозяйства 89
Тема 11 Организация обслуживающих хозяйств 97
11.1 Организация материально-технического и сбытового обслуживания 97
11.2 Организация складского хозяйства 102
11.3 Организация транспортного обслуживания 107
11.4 Организация технического контроля качества 116
Раздел 5 Совершенствование организации производства
Тема 12 Организационное проектирование производственных систем 121
1 Сущность проектирования систем организации 121
2 Последовательность работ по организационному проектированию 121
Рекомендуемая учебная литература 124
ВВЕДЕНИЕ
Дисциплина «Организация производства» является профильной дисциплиной и включена в цикл профессиональных дисциплин образовательной программы подготовки бакалавров по направлению «Экономика» (профиль «Экономика предприятий и организаций»).
Объектом изучения данной дисциплины является промышленное предприятие и его структурные подразделения (производственная система предприятия), где протекают процессы выпуска продукции, выполнения работ и услуг.
Предметом изучения дисциплины являются общие принципы построения производственных систем, их свойства и развитие под влиянием внутренней и внешней среды с целью выпуска конкурентоспособной продукции при наиболее экономном использовании производственных ресурсов.
Специалист должен уметь оценивать факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятия; решать вопросы, связанные с организацией освоения и производства новых видов продукции, разработкой стратегии производственных процессов; моделированием основных параметров рациональной организации производства на предприятии; находить пути повышения эффективности работы предприятия.
Концепция дисциплины «Организация производства» опирается на основные положения и знания, полученные студентами при изучении таких дисциплин как «Микроэкономика», «Экономика предприятия», «Менеджмент», «Маркетинг» и другие.
Кроме того, знания по организации производства основываются на дисциплине «Основы прогрессивных технологий», именно технологические процессы, конструктивно-технологическая характеристика выпускаемой продукции предопределяют выбор методов организации производства и типов организационных систем, факторов повышения эффективности производства.
В свою очередь, знания, полученные при освоении дисциплины «Организация производства» будут способствовать лучшему усвоению таких дисциплин как: «Оценка экономической эффективности инвестиций», «Основы предпринимательской деятельности», «Управление затратами и ценообразование», «Кадровая политика предприятия», «Диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия» и других дисциплин.
Содержание дисциплины изложено в пяти разделах:
Введение в основы теории «Организации производства»;
Организация создания и освоения новой продукции;
Основы организации производственного процесса;
Организация производственной инфраструктуры;
Совершенствование организации производства.
Учебное пособие просто и доходчиво раскрывает основное содержание дисциплины по каждой теме в виде краткого ее изложения, включает основные понятия, таблицы, рисунки.
Учебное пособие составлено в соответствии с утвержденным учебно-методическим комплексом дисциплины «Организация производства» (УМКД) и на основе базовой учебной и специальной экономической литературы по проблемам организации и управления предприятием таких авторов, как: Соколицин С.А., Кузин Б.И., Коренченко Р.А., Туровец О.Г., Бухалков М.И., Родионов В.Б., Ипатов М.И., Новицкий Н.И., Козловский В.А., Фатхутдинов Р.А. и других.